බොහෝ අය ඇඹරූ තෙල් ගැන අසා සිටි නමුත් දැනටමත් හුරුපුරුදු සූර්යකාලුවක්, ඔලිව් හෝ ඉරිඟු තෙල්වලට කැමති ඒවා මිලදී ගැනීමට ඔවුන් උත්සාහ කළේ නැත. රසපෝෂිත තෙල් යනු ධන හා සෘණාත්මක ගුණ ඇති දේ බලමු.
රසදිය තෙල් සංයුතිය
- මෙම එළවළු තෙල් අසංතෘප්ත මේද අම්ල අඩංගු වේ - ඔලෙයික්, ලිනොලෝලීය සහ ඇල්ෆා-ලයිනොලීන්. ඒවා සෛල පටලවල වැදගත් ව්යුහමය මූලද්රව්ය සහ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම සාමාන්ය තත්වයට පත් කිරීමයි.
- ස්පෙතු තෙල්, විටමින් E ප්රභවයක් වන අතර, අපගේ සෛල විනාශ කරනු ලබන්නේ නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් විසිනි. මීට අමතරව, මෙම ප්රජනන පද්ධතියේ ප්රජනක පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා මෙම විටමින් අවශ්ය වේ.
- රිපින තෙල් තුළ ප්රෝටීන්, මේද හා කාබෝහයිඩ්රේටේ පරිවෘත්තය නියාමනය කරන බීටා විටමින් ද සොයාගෙන ඇත. ශරීරයේ ස්නායු හා සංසරණ පද්ධතියේ සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා වගකිව යුතු ය.
- මීට අමතරව, රැපීසී තෙල්වල ප්රයෝජනය එහි අඩංගු ඛනිජ තුළය.
රැපීසී තෙල් භාවිතය සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල තත්ත්වය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර, ප්රතිශක්තිකරන අවදානම අවම කිරීම, ප්රතිශක්තිකරණ හා ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරීත්වය සඳහා සහයෝගය දැක්විය හැක. කෙසේ වෙතත් මේ තෙල් තවමත් අසංතෘප්ත මේද අම්ල, විටමින් සහ වෙනත් ඵලදායී ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරී සංයෝග, ඔලිව්, සෝයා බෝංචි සහ ඉරිඟු තෙල් වලින් අහිමි වේ.
රිපпите තෙල් හානි හා හානි
මෑත දී, රැපීසී තෙල් සඳහා ප්රයෝජනවත් වන දේ විද්යාඥයන් විසින් සොයාගෙන ඇත. එඩ්රැඩිෙයෝල් ස්වාභාවික සංයෝගයකි. මෙම කාන්තා හෝමෝන ප්රජනන පද්ධතිය පාලනය කරන්නේ පමණක් නොව, ශරීරයේ වෙනත් ක්රියාදාමයන්ටද බලපෑම් කරයි. එබැවින්, වල්පැලෑටියේ තෙල් භාවිතය වඳභාවයට එරෙහි සටන සඳහා දායක වේ.
රේල්පෝසි තෙල් අනෙකුත් තෙල් වර්ග ලෙස කැලරි ලෙස - 100 ග්රෑම් කැලරි 900 ක් අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත් එය ආහාරයට පෝෂ්යදායීතාවය වැඩිදියුණු කර ගැනීමෙන් විටමින් අඩංගුය.
සංයුතිය තුළ, තවත් සංයෝගයක් සොයාගනු ලබන අතර, එය රසකැවිලි තෙල් වලට හානි සිදු විය හැකි - එය erucic අම්ලය වේ. මෙම මේද අම්ලය අපගේ ශරීරයේ සැකසීම අනෙකුත් අත්යවශ්ය අම්ල භාවිතයට වඩා කිහිප ගුණයකින් අඩු වේ. මේ සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, erucic අම්ලය ටිෂූවල සමුච්චය කරගත හැකි අතර පහත ඍණාත්මක බලපෑම්:
- හෘදයේ තැන්පත් වීම නිසා හෘදය වස්තුවේ උල්ලංඝනය වීම;
- ප්රජනක පද්ධතියේ වර්ධනය මන්දගාමී වීම හා ප්රගතිශීලී සංවර්ධනය;
- අක්මාව පිරිහීම (සිරෝසිස් වර්ධනය දක්වා).
ඇත්ත වශයෙන්, එවැනි ඍණාත්මක ප්රතිවිපාක දැකිය හැක්කේ රිලින තෙල් භාවිතයෙන් පාලනය නොකරන ලද ආකාරයෙන් පමණි. අනෙක් තෙල් සමග මෙනුවක එය විකල්ප කිරීම සඳහා, එය සලාද හෝ දෙවන පාඨමාලා සැරසීම සඳහා භාවිතා කරන්න. පොල් ගෙඩියක තෙල් මත පදනම්ව, පැතිරීම සහ මාගරින් නිෂ්පාදනය කරනු ලැබේ. මෙතැන් සිට ඔවුන් පෙරට වඩා වඩා ප්රයෝජනවත් වේ
අද වන විට විශේෂ ආකාරයේ පොල් ඔටුවන් ගසකින් යුක්තය. එය අවම වශයෙන් එරුකික අම්ලයක් අඩංගු වන අතර ඒ නිසා මිහිරි නිධිවලින් රතු ගෙඩි භාවිතයට සම්පූර්ණයෙන්ම ආරක්ෂිතයි. යම් සැකයකින් තොරව තබාගැනීම සඳහා, ගූගස්ටයට අනුව සකස් කරන ලද තෙල් තෝරා ගන්නා විට, සමහර නිෂ්පාදකයන් ද ලේබලය මත erucic අම්ලය ප්රමාණය පෙන්නුම් කරන අතර එය එය 5% ට නොඉක්මවිය යුතුය. බෝතලය තුල ඉතිරිව තිබේ නම් මිලදී ගැනීම අතහැර දැමීම වටී.
මෙම තෙල් භාවිතය සඳහා contraindications: හෙපටයිටිස් සහ cholelithiasis වේදනා දී වේදිකාවේ වේ. අනතුරු ඇඟවීම, පාචනය සඳහා ප්රවණතාවයක් සමඟ ආහාරයට තෙල් එකතු කිරීම අවශ්ය වන අතර, ඔබ එය පළමු වරට උත්සාහ කරන්නේ නම්, එය අසාත්මික ප්රතික්රියාවක් වර්ධනය කළ හැකි බැවින්.