චිකන් සූප - වාසි

චිකන් සුප් හොද්ද දිනපතා ආහාර හා චිකිත්සක ආහාර වේලෙහි වඩාත් වැදගත් ආහාර වේලක් ලෙස භාවිතා කර ඇත. සෞඛ්ය සම්පන්නව හා අසනීප වන අයට, වැඩිහිටියන්ට සහ දරුවන්ට චිකන් සොහොන්චර්ගේ නිශ්චිත වාසියක් වෛද්යවරු හා පෝෂණවේදීන් ඒකමතිකව තහවුරු කරති. මෙම ආහාරයේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග බරපතල රෝගාබාධ සහ ක්රියාකාරීත්වය, වෛරස් ආසාදන, ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග, හෘද රෝග සහ ශ්වසන පද්ධතිය ආදියෙන් නැවත ශක්තිමත් කිරීමට ක්රියාශීලීව යොදා ගනී.

චිකන් සූප - සංයුතිය

කුකුළු මස් සුප් ඉතා ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි? පළමුව - එහි සංයුතිය, සහ දෙවනුව - ශරීරයට සුවය සහ ප්රතිෂ්ඨාපන බලපෑම. පළමුවෙන්ම, නැවුම්ව සකස් කළ සුප් හොද්ද සැබෑ සුව ගුණයන් ඇති බව සැලකිල්ලට ගත යුතුය. පිඟානේ උපයෝගීතාව වැඩිපුරම වර්ධනය කර ගත හැකි වන්නේ සුප් හොද්දට මුල්, එළවළු හා කුළුබඩු එකතු කිරීමෙනි.

චිකන් වට්ටෝරුවේ පෝෂණ අගයක් පියයුරු වලින් හැදෙනවා:

• ප්රෝටීන - 4.3 ග්රෑම් (34%);
• මේද - 3.6 ග්රෑම් (64%);
• කාබෝහයිඩ්රේට් - 0.4 ග්රෑම් (3%).

චිකන් හි අනෙකුත් කොටස් භාවිතා කිරීමත්, සුප් හොද්ද තුළ මස් අන්තර්ගතයත්, සම හා මස් සමඟ මස් අඩංගු විය හැකිය. මෙම ආහාර පිඟානේ ජෛව රසායනික සංයුතිය අඩංගු වේ:

• අසංතෘප්ත මේද අම්ල;
• තනි සහ ඩයිසැකරයිඩ;
• පිෂ්ඨමය දව;
• ආහාර තන්තු, විෙශේෂෙයන්ම පෙප්ටයිඩි;
• මුලුමහත් B වර්ගත් වල මුළු වර්ණාවලිය මෙන්ම choline, biotin, niacin, විටමින් A, C, PP, E, D;
• ක්ෂුද්ර හා ක්ෂුද්ර ජීවීන් විශාල සංඛ්යාවක්: යකඩ, මැග්නීසියම්, පොස්පරස්, පොටෑසියම්, ෆ්ලෝරීන්, ක්රෝමියම්, සෝඩියම්, තඹ, අයඩින්, ඇලුමිනියම්, කෝබෝල්ට් ය.

මස් කෑමෙන් කුකුල් මස් වල කැලරි අඩංගු ආහාර ප්රමාණය 100 ග්රෑම් 50 කට වඩා වැඩියි. කුකුළු මස් කැබලිවලින් පිඟානක් පිසීමේදී, සුප් හොද්දවල ශක්ති වටිනාකම වැඩි විය හැක.

ස්වල්පයක් සහිත චිකන් සූප

කුකුල් පොහොයද බර අඩු කර ගැනීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි - එය විටමින් සහ ඛනිජ සමඟ ශරීරය පොහොසත් කිරීමයි. අඩු කාබ්යා ආහාරයක් නිරීක්ෂණය කරන විට, ඊනියා "වියළීම", කුකුල් මස්, ප්රධාන මෙනුවේ ප්රධානතම මෙනුවේ සංරචකයක් වන අතර එහි අඩංගු කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය වාර්තාගත අඩු මට්ටමක පවතී.

චිකන් සුප් හොද්ද "ලෙන්ගල් ජීර්ණය" වේගවත් කිරීම සඳහා ඇති ගුණාංගය වේ සහ පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කිරීම. නැවුම් සුප් හොද්ද හෘද පේශිවල ශක්තිමත් බලපෑමක් ඇති කරවන අතර කොලෙස්ටරෝල් නාල පිරිසිදු කිරීමට උපකාරී වේ. ක්රියාශීලී ක්රීඩා සහ ශාරීරික ක්රියාකාරකම් සමඟ මෙම බඳුන් මෙම ගුණාංග ඉතා වටිනා.

චිකන් සූප - හානියක් හෝ ප්රතිලාභයක්?

චිකන් සොහොන් කොට්ටේ සියලු ප්රතිලාභ සමග, එය හානිකර විය හැක. අධික තරබාරු බටර් අක්මාව මත අහිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි, අධික ලෙස ගුද බල්බ සහ අග්න්යාශි වේ. මෙම අවයව වල රෝග ඇති අවස්ථාවන්හිදී, භෂ්මාවශේෂ සිට සුප් හොද්ද සූදානම් කිරීම හා ඔවුන් මැදහත් ලෙස භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ.