අපි කොලරාබි ගෝවා වර්ග එකක් ලෙස සැලකේ. මෙම ආරාධිතයා මධ්යධරණී රටවල සිට අප වෙත පැමිණියේය. තෙත් දේශගුණයක් පවතින බැවින් කොල්රාබි යනු ඉතා හුරුබුහුටි එළවළු: එය හිරු නොඉවසන අතර ත්යාගශීලී ජලය ප්රිය කරයි. CIS රටවල කොලරාබි රටවල අසාමාන්ය ලෙස සලකනු ලැබුවත් එය ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ගණනාවක් ඇතත් එය ශරීරයේ වැදගත් ක්රියාකාරිත්වයේ වැදගත්කමකි.
කොතරම් ප්රයෝජනවත් කොලරාබි ගෝවා යනු කුමක්ද?
කොලරාබි ගෝවා අද්විතීයයි. සියලුම ගෝවා වර්ග (සුදු ගෝවා, පීකිං, බ්රොකොලි) එකට වඩා ප්රයෝජනවත් ගුණ ඇති!
එය වඩාත් පැහැදිලි කිරීම සඳහා කොලරාබි ගෝවාහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග මොනවාද? එය වඩාත් විස්තරාත්මකව මෙම විදේශීය එළවළු අධ්යයනය කිරීම වටී.
ඉතින්, කොලරාබි මෙයයි:
- කැරලිකාර නියෝජිතයා. ප්රබල ද්රව්යයන් හා ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ නිසා කොලරාබිට පියයුරු පිළිකා සහ මහ බඩවැල පිළිකා වර්ධනය වීමට ඔරොත්තු දිය හැකිය;
- ක්ෂුද්ර ජීවී නියෝජිතයා. අණුක සනීපාරක්ෂක ප්රතික්රියාවක් ඇති විටමින් සී, "චොයි-පැකේජ්" යනුවෙන් හැඳින්වෙන පරිදි, citrus දී වඩා වැඩි ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
- අතිරේක රාත්තල් විනාශ කිරීම සඳහා විශිෂ්ට උපකාරකයෙක්. කොලරාබි ග්රෑම් 100 ක් පමණ අඩංගු වන්නේ කිලෝ ග්රෑම් 44 ක් පමණි. ආහාරමය තන්තු වලින් සමන්විත වන අතර එය බඩවැල් පාලනය කිරීමට උපකාරී වේ. මෙය ආහාර පුරුදු හා සෞඛ්ය සම්පන්න ජීවන රටාවකට අනුකූල වන අය සඳහා නිපදවා ඇති බවය. අල්ජිනින්, කොල්රාබීවල සංඝටකයක් ලෙස සේවය කරන අතර, මේදය පිළිස්සීම සහ ඉණෙහි සෙන්ටිමීටර අඩු වීමක් ඇති කරයි.
- අත්යාවශ්ය ද්රාව්යකරණයක්. තවත් කොලරාබි ආහාර අනුභව - සහ zashlakovannost එම ජීවියා ඔබට තර්ජනය නොකරයි;
- විටමින් ඊ ස්තූතියි, kohlrabi අනාගත අනාගතයේ මවගේ සහ බිළින්දාගේ සෞඛ්යයට යහපත් බලපෑමක් ඇත; හිසකෙස් වලට හිසකෙස් ද, නියපොතු ශක්තිමත් කරනු ඇත.
- kohlrabi නාගරික ඇදුම හා ක්ෂය රෝගය සහිත රෝගීන් සඳහා ගලවා ගැනීමක් වනු ඇත. එය root බෝග උනු කිරීමට අවශ්ය වන අතර, සුප් හොද්ද සිසිල් සහ බීර - හා දිනකට දෙවරක් දිනපතා වීදුරු මත මෙම බෙහෙත් ගන්න.
මොන යම් ප්රතිවිරෝධතාවක් තිබේද?
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඕනෑම නිෂ්පාදිතයක් මෙන් කෝලරාබි අනවශ්ය ප්රතික්රියා ඇතිවිය හැකිය.
එහෙයින් අක්මාව සහ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ රෝගවලින් පීඩා විඳින අය සඳහා කොලරාබි ප්රතිශක්තියට පටහැනියි. ඔබ කොල්රාබි හා බඩවැල් ආබාධවලට පෙලෙන අය හා ගෝවා සඳහා පෝෂ්යදායී නොඉවසිය හැකිය.