පළතුරු පරපෝෂිතයන් පළතුරු හා බෙරී අතුරුපසක් වඩා වැඩිය. පරාගයේ පලතුරු ස්ථර වෙනුවට කස්ටඩ් හෝ යෝගට් ස්ථරවලින් වෙනස් වේ. විවිධාකාර ස්මාර්ට්ෆෝරයක් සඳහා අතුරුපසක් හෝ පොටෑසියම් දැමීම සඳහා අසාමාන්ය නොවේ. එවැනි ප්රණීත ආහාරයක් පිළියෙළ කිරීම සරලයි, සහ අපගේ වට්ටෝරු වලට ඔබ එය නිසැකවම සහතික වනු ඇත.
කිවී - වට්ටෝරුව සමඟ පළතුරු පරjeයන්
අමුද්රව්ය:
- කිවි පලතුරු - 3 කෑලි;
- අන්නාසි - 1/3 pcs .;
- පැපියා - 1/2 කොප;
- ගෙඩි හෝ කණ්ඩද්රව්ය - 1 අයිතමය;
- ග්රීක යෝගට් - 1 අයිතමය;
- මී පැණි - රස;
- පොල් රැවුල බෑම.
සකස් කිරීම
කිවේ, අන්නාසි සහ පැපෙය පිරිසිදු කර සමාන සමානකම් ඇති කැට කපා. ග්රීස් යෝගට් මී පැණි හෝ වෙනත් රසකාරක මිශ්ර වේ. ඉහළ වීදුරුවක් හෝ වීදුරුවක් පොඩ්ඩක් හෝ පොඟවන ලද පොල්ලක් පැණිරස යෝගට් සහ පලතුරු ස්ථරයක් බෙදා දිය යුතුය. අපි වීදුරුව සම්පූර්ණ කරන තෙක් සියලු ස්ථරයන් නැවත නැවත කරන්න. අතුරුපසක් ඉහළින් කැඩුණු ගෙඩිවලින් ඉසිය යුතු ය. නැතහොත් පොල් කපරාරු කිරීම ය.
පළතුරු යෝගට් පාර්ශවයට
අමුද්රව්ය:
- අඩු මේද යෝගට් - 3 අයිතම;
- වැනිලා සාරය - 2 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි - 3 ෆොස්ෆේට්.
- කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- මිදි (බෙරි) - 1 අයිතමය;
- ස්ට්රෝබෙරි - 1 අයිතමය;
- බඩ ඉරිඟු - 1/4 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
කුඩා භාජනයක් තුළ යෝගට්, වැනිලා සහ සීනි මිශ්ර කර සීනි ශිලා ග්රන්ථි විසුරුවා හැරීම. අතුරුපස සේවය කරන කිවුලේ හෝ කණ්නාඩි පතුලේ යෝගට් හැදි tablespoon ව්යාප්ත කරන්න. තවත් පාත්රයක් තුළ අපි හතරැස් ස්ට්රෝබෙරි, මිදි බෙරි සහ කෙසෙල් පෙති ඒකාබද්ධ කරමු. යෝගට් මත පළතුරු සහ බෙරී මිශ්රණය පැතිර යමින් යෝගට් ස්තරය නැවත නැවත කරන්න. තෝරාගත් ආකෘති පත්රය පිරෙන තෙක් අතුරුපසක් එකට උඩින් ස්ථර කරන්න. අතුරුපසක් මස් හෝ කෝන් ෆ්රැක්ස් සමග ඉහළට.
පලතුරු සැරසිලි සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- චීස් "ෆිලඩෙල්ෆියා " - 250 ග්රෑම්;
- කිරි - 1 1/2 අයිතම;
- වැනිලා පුඩිං - 100 ග්රෑම්;
- විප්ඩ් ක්රීම් - 1 1/2 අයිතම;
- පලතුරු හා බෙරි තෝරා ගැනීමෙන්.
සකස් කිරීම
එළවළු චීස් පැටවුන් බිහි කිරීම සඳහා, අපි වැනිලා පුඩිං සමග ක්රීම් චීස් මිශ්ර කර පසුව, කිරි වත් කර සිනිඳු තෙක් සීනුවට වත් කරන්න. නිමි පුඩිං සිට සීනි ප්රමාණවත් විය යුතුය, නමුත් ඔබ ටිකක් මී පැණි හෝ ස්ටීවියා එකතු කළ හැකිය. චීස් ස්කන්ධය සමජාතීය බවට පත් වූ වහාම, හැකි තරම් පරෙස්සමින් මිශ්ර කිරීමට උත්සාහ කරන ලද කිරිපිටි සමග මිශ්ර කරන්න. දැන් අපි වීදුරු හෝ ක්රෙමන්කා සමඟ පළතුරු සහ බෙරි සමග ස්තරය ක්රීම් ස්තරය ස්තරය පතුරුවන්නෙමු. අපි පලතුරු සමග සුවඳ විලවුන් සේවය කරමු.