ඇත්තෙන්ම මිල්ක්කේක් රසවත්, නමුත් ප්රෝටීන් සහ කැල්සියම් වල ප්රභවයකි. පානය හැකි තරම් ප්රබෝධමත් කිරීම සඳහා අපි අයිස් ක්රීම් හා කිරි කෝක්ටේල් සූදානම් කරමු.
කොක්ටේල සෑදීමේදී නිතර නිතර ප්රශ්නයක් වන්නේ අමුද්රව්යවල අනුපාතයයි. එය සරලයි: එය පේස්ට්රි සහ මද්යසාරවලින් තොර බීම වර්ගයක් නොවේ. එසේ වුවහොත් මිල්ක්කේක් රසවත් වනු ඇත. කිරි සහ අයිස් ක්රීම් ඔබේ කැමැත්තට අනුව තීරණය වේ. මෙන්න අයිස්ක්රීම් සහ කිරි කොක්ටේල් එකක් හදන්න පුළුවන් කොහොමද?
සරල කිරි ෂේක්
මෙම බීම සෑදීම සඳහා ඔබට අවශ්ය ලීටරයක් (වඩා හොඳ ධාරිතාවයක්) අවශ්ය වන තදින් ගැලපෙන පියනක් සමඟ ඔබට අවශ්යය.
අමුද්රව්ය:
- ක්රීම් අයිස් ක්රීම් - 300 ග්රෑම්;
- සම්පූර්ණ කිරි - ලීටර් 0.6;
- විප්ඩ් ක්රීම් - මිලි ලීටර් 70;
- චොකලට් සෝස් හෝ උණුකරන ලද චොකලට් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
ඇත්ත වශයෙන්ම, ගොවිපල සවිකිරීමක් ඇති නම්, එය සරල වීදුරු බඳුනක් සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකි නම් - අපි එය හැන්දක් සමග එය අයිස් ක්රීම් දමා, කොටස් විශාල නොවේ, කිරි වත් (එය එය ශීතකරණය තුළ තබා ගත වීමට පැය භාගයක් තිබිය යුතුය). අපි කන්ටේනරය වසාගෙන අපේ මිශ්රණය කම්පා කරමු. භාජනයේ අන්තර්ගතය මිශ්රණය හා ප්රමාණවත් තරම් ස්ථායී පෙනුමක් ඇති වූ විට, උකු කසළ සහ චොකලට් සෝස් සමඟ සැරසූ විට උගේ කිරි වීදුරුව වත් කර තිබේ. ඒ හා සමානව කිරි සහ චොකලට් හෝ පලතුරු අයිස් ක්රීම් මිශ්රණයක් පිළියෙළ කර ඇති අතර ඔබට සමානුපාතිකව වෙනස් කර අයිස් ක්රීම් ග්රෑම් 400 ක් සහ කිරි මිලි ග්රෑම් 400 ක් භාවිතා කළ හැක.
පළතුරු සහ බෙරී කොක්ටේල්
පළතුරු සමග මිල්ක් වීසිද රසවත්. ස්ට්රෝබෙරි කිරි සහ අයිස් ක්රීම් කොක්ටේල් පිළියෙල කිරීම සඳහා ඔබට කියන්න.
අමුද්රව්ය:
- සමස්ත සිසිල් කිරි 0.5 l;
- අයිස්ක්රීම් "ප්ලොම්බිර්" - 300 ග්රෑම්;
- ස්ට්රෝබෙරි - 300 ග්රෑම්;
- මී පැණි ඇසිචියා - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කසයෙන් තළා - 100 ml.
සකස් කිරීම
කලින් බෙරි සූදානම් කරන්න - අපි පැය භාගයක් පමණ සීතල වතුරේ ස්ට්රෝබෙරි පොඟවා, පසුව හොඳින් සේදීම සහ වඩාත්ම ලස්සන විශාල සහ ඉදුණු බෙරි 3-4, ඉතිරි බ්ලීන්ඩර් (අපි විසින්, වලිගය ඉවත් කරනු ඇත), ඉතිරි ඉතිරි 3-4 නිවාඩු.
ඒ ආකාරයෙන්ම වෙනත් බෙරි සහ පලතුරු සමඟ කොක්ටේල් සූදානම්. අයිස් ක්රීම් සහ කිරිපිටිවල හොඳම කොක්ටේල් රසින්, කෙසෙල්, චෙරි සමග (චෙරි ඉතා අම්ලයක් නම් කුඩා සීනි අවශ්ය වනු ඇත), කිවි, ඇප්රිකට් සහ පීච්.