මේද ද්රාව්ය විටමින්

සියලුම විටමින් ජල-ද්රාව්ය හා මේද-ද්රාව්යමය විටමින් බෙදෙයි. ඔබ දන්නා පරිදි, අන්තිමේදී පළමු වරට ඉතා හොඳ ප්රසාද දීමනාවක් තිබේ. ඒවායේ දේහ පටක හා අවයව වල එකතු වීමට ඇති දේපළයි. මේ නිසා ඔවුන් ආහාර වලින් එන මේදය අවශෝෂණය කිරීමට පමණක් නොව, ඔවුන් සෑම විටම ශරීරයේ යම් රක්ෂිතයක් ඇත. කෙසේ වෙතත්, මෙම ප්රපංචය එහි ඍණාත්මක පැත්ත ද තිබේ - සිරුරේ අතිරික්ත විටමින් ද ඔබට හොඳ නොවේ. මතක තබාගන්න - සියලු මිනුම් අවශ්යය!

මූල-ද්රාව්යමය විටමින්: පොදු ලක්ෂණ

මේදය-ද්රාව්යමය විටමින් සම්බන්ධ වඩාත් පැහැදිලි විස්තරය මේසයයි. මෙම වර්ගයේ විටමින් A, D, E, K. වැනි විෙශේෂවලට ඇතුළත් ෙව්. ඒවාෙය් නමෙන් පැහැදිලි වන පරිදි, එම සංෙයෝග කාබනික ද්රාවකවල පමණක් අවෙශෝෂණය කර අවෙශෝෂණය කර ගත හැකිය.

මෙම විටමින් ඉතා වැදගත් කාර්යයක් ද ඇත: පළමුව, සමේ හා ප්රභාසංස්ලේෂණය සඳහා සමේ ඇටසැකිලි සහ පටක පටක පුනස්ථාපනය කිරීම සඳහා ඔවුන් වගකීම දරයි. යෞවනයන් හා අලංකාරය පවත්වා ගැනීම සඳහා ගත යුතු ය. සමේ ප්රතිජනනය කිරීමට සහ හිසකෙස් නැවත ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට බොහෝ රූපලාවන්ය නිෂ්පාදනවල සංයුතිය, මෙම විටමින් වේ.

මේද ද්රාව්ය විටමින් සහ ඒවායේ ක්රියාකාරිත්වය

සාමාන්යයෙන් මේද-ද්රාව්යමය විටමින් සාමාන්යයෙන් විස්තර කළ හැකි වුවද, සෑම කෙනෙකුගේ ශරීරයේම අද්විතීය කාර්යයක් ඇත. සෑම විටම ඔවුන් සංකීර්ණයක සියල්ලම ගත කිරීම අවශ්ය නොවේ. ඒවායින් එකක් පමණි.

විටමින් A (රෙනිනොල්, රේටිනොයික් අම්ලය)

මෙම විටමින්, ශාකයේ ආහාර වල අඩංගු කැරොටීන් වලින් මිනිස් සිරුර තුළ පිහිටයි. ශරීරය තුළ මෙම විටමින් ප්රමාණය සාමාන්ය නම්, දර්ශනය සැමවිටම හොඳ වනු ඇත, ඇස් ඉක්මනින් අඳුරට හැඩගැසෙනු ඇත. මීට අමතරව, ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ වෛරස් හා ආසාදනවලට ක්ෂණිකව ප්රතිචාර දක්වනු ඇත. සමේ සෛල සහ ශ්ලේෂ්ම සෛල සෑම විටම නිරතුරුවම යාවත්කාලීන වේ. කෙසේ වෙතත්, ඉහළ මාත්රා වලදී විටමින් A අන්තරාදායකයි. එය අස්ථි ඇටකටු, වියළි සම, දුර්වලතාව, දුර්වල පෙනීම සහ වෙනත් රෝග ඇති විය හැක. ඔබ එවැනි නිෂ්පාදන වලින් එය ලබා ගත හැකිය: සියලු ගෝවා, සියලු තැඹිලි පළතුරු සහ එළවළු, සලාද, රතු ගම්මිරිස් , මෙන්ම කිරි, චීස් හා බිත්තර.

විටමින් ඩී

එය හිරු එළියෙන් ශරීරය සංශ්ලේෂණය කරන විස්මිත විටමින්. ඔබ අවම වශයෙන් 20-30 විනාඩි තුනකට වරක් විවෘත අහස යටතේ සිටින විට, මෙම සිරුරේ ඌනතාවයෙන් පෙළෙන බව සහතික කිරීම සඳහා මෙය ප්රමාණවත් වේ. එහි අතිරික්තය අතිශයින්ම භයානකයි - එය හිසරදය, වකුගඩු හානි, හදවතේ ඇති භාජන, මාංශ පේශි දුර්වලයි. හිරු එළියෙන් භාවිතා කිරීමේ වැදගත්කම විශේෂඥයින් පුදුමයක් නොවේ. මාළු අක්මාව, මේද මාළු, චීස්, කිරි, කහ මස්, ධාන්ය වර්ග, ආහාර වැනි ආහාර වලින් එය ලබාගත හැකිය.

විටමින් ඊ (ටොචෝබෙරෝල්, ටොකෙරීරීන්)

මෙම විටමින් යනු ස්වභාවික ප්රතිඔක්සිකාරකයක් වන අතර එය ශරීරයේ ඇති සෛල හා ක්රියාවලි වලට හානි සිදු කිරීමට හා ආරක්ෂා කිරීමට ඉඩ සලසයි. විටමින් E ප්රමාණවත් නම් එය පිළිකා අවදානම අඩු කරයි. ඔබ විටමින් එළවළු තෙල්, තිරිඟු විෂබීජ, ගෙඩි, බිත්තර කහ මදය, කොළ එළවළු ලබා ගත හැකිය.

විටමින් K (මැණිකීනෝන්, මැෙනඩියෝන්, ෆයිෙලෝනිකෝන්)

මෙම රුධිරය සාමාන්ය රුධිරයේ ඝෝෂාව සඳහා මෙම විටමින් අවශ්ය වේ. නමුත් එහි අතිරික්තය ඉරිඟු නිර්දේශ කරන සමහර ඖෂධය දිරවීමට නොලැබේ. නිරෝගී සිරුරක් තුළ මෙම බඩවැල් ආශ්රිතව මෙම විටමින් නිපදවනු ලැබේ. ඔබ ඔබේ ආහාර වේලෙහි එවැනි සංරචක ඇතුළත් කළහොත් ඔබට එය ලබා ගත හැකිය: සියලු ගෝවා, කොළ එළවළු, බිත්තර, කිරි, අක්මාව.

ඔබගේ සෞඛ්යය ප්රවේශමෙන් අධීක්ෂණය හා මෙම විටමින් පමණක් ශරීරයේ ප්රමාණවත් නොවන බව ඔබ දකින විට දකින්නහු නම්.