චෙරි යනු ශාකයක් වන විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන ශාකයකි. අස්වැන්නෙහි ඇති සුවදායී ගුණාංග අතීතයේ ය. සහ විටමින් ලද කොක්ටේල් ප්ලාස්මා පමණක් නොව, ගසේ පොත්තේය. චෙරි වල ඇති විටමින් , අපි තවදුරටත් සොයා ගැනීමට උත්සාහ කරමු.
කුමන විටමින් තම අස්වන්න පොහොසත්ද?
ආහාරවලින් තම අස්වන්න භාවිතා කරන විටමින් හා ඛනිජ නිතිපතා මිනිස් ශරීරයේ සෑම අවශ්යතාවක්ම පාහේ පරිභෝජනය කරයි. ඊට අමතරව චෙරි ඉතා අඩු කැලරි නිෂ්පාදනයක්. ආම්ලික බෙරි 100 ග්රෑම් 50 ක් පමණ අඩංගු නොවේ.
විටමින්හි චෙරි වල අඩංගු විය:
- B;
- B1;
- B2;
- B9;
- ඊ;
- සී;
- ඒ;
- එච්;
- පීපී.
චිර
මෙම බෙරීවල ඇති මූලද්රව්යයන්ගේ අන්තර්ගතය එය ප්රයෝජනවත් වන අතර පෝෂණවේදීන් හා වෛද්යවරුන් විසින් එය භාවිතා කිරීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
- සින්ක්;
- ෆ්ෙලෝරීන්;
- තඹ
- කෝබෝල්ට්;
- අයඩීන්;
- යකඩ;
- සෝඩියම්;
- කැල්සියම්;
- මැග්නීසියම්.
චෙරි වල ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය පවත්වා ගැනීම:
- ජලය;
- ෙම්දය;
- කාබෝහයිඩ්රේට්;
- ග්ලූෙකෝස්;
- ෙසලියුෙලෝස්;
- පෙක්ටීන්;
- කාබනික අම්ල
චෙරීවල ඇති විටමින් වර්ග මොනවාද? ඒවා මිනිස් ශරීරයට බලපාන්නේ කෙසේද?
විටමින් B , චෙරි බහුලතාවය ඇති, ආහාර පරිවෘත්තීය හා ඉක්මන් ආහාර ජීර්ණය සාමාන්ය කිරීමට උපකාරී වේ. විටමින් බීට ස්තුති, ආහාර ඉක්මනින් බලශක්තිය බවට පරිවර්තනය වේ. විටමින් B මගින් කෙස් හා නියපොතු මත සුවදායී බලපෑමක් ඇති කරයි, එය ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇත.
ශක්තිමත් ඇටකටු සහ දත් විටමින් C රුධිර වාහිනී සහ ලිගයිමන්වල සෑදීම සහ ප්රතිෂ්ඨාපනය කිරීමේදී විටමින්ද ක්රියාකාරීව කටයුතු කරයි. විටමින් C යනු පිළිකා සහිත පිළිකා වලට එරෙහිව සටනෙහි යෙදී සිටී. එය ශරීරයේ නිදහස් රැඩිකල්වාදීන්ගේ අහිතකර බලපෑම් නතර කරයි.
විටමින් A මගින් ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය බාහිර උත්තේජකවලට වඩා ප්රතිරෝධී කරයි. එය දෘශ්යමය ප්රතිස්ථාපනය ප්රවර්ධනය කරයි, ශරීරයේ රුධිර සංඝටක නිර්මාණය කිරීම සඳහා සහභාගී වේ.
විටමින් E ප්රතිශක්තිය වැඩි දියුණු කරයි, දිරවීමේ ප්රවර්ධනය හා වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වේ.
චෙරි කොළ හා අස්ථි වල ඇති විටමින් මොනවාද?
චෙරි කොළ ඉතා කලාතුරකින් ආහාර ලෙස භාවිතා වේ. කෙසේ වෙතත්, ඒවායින් විටමින් අඩුයි. චෙරි කොළ බොහෝ විට අධි රුධිර පීඩනය හා බෝවෙන රෝග වලින් පීඩා විඳින රෝගීන්ට අහිතකර බලපෑම් ඇති කරයි. කොළ සිට තේ ඔසප් වීමේ වේදනාව අද්දකින ගැහැණු ළමුන්ට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
තම අස්වන්නන්ගේ ඇටවලට ශරීරයට ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැක්කේ තාපය ප්රතිකාර කළහොත් පමණි. පිසින ලද අස්ථි පෙනහළු රෝග සහ අන්ත්ර ආබාධ. රක්තවාතය භාවිතා කරන විට, තම අස්වන්නන්ගේ අස්ථි වලින් ආලේපනය භාවිතා වේ.