ෆීජෝවෙන් ජෑම්

Feijoa යනු මිරෝව් පවුලෙහි අක්කා පවුලෙහි නිල් පැහැති සදාහරිත පඳුරු හෝ ශාක විශේෂයකි. රසවත් හා ආහාරයට ගත හැකි පලතුරු වර්ගයකි.

පළමු වරට Feijoa පැල යුරෝපීයයන් XIX ශතවර්ෂයේ දී වර්ධනය වූ ස්වාභාවික වාසභූමි - දකුණු බ්රසීලය, උතුරු ආජන්ටිනාව, කොලොම්බියාව, උරුගුවේ.

දැන් feijoa වර්ධනය වන අතර, රුසියාවේ දකුනු ඇතුළුව, උපනිවර්තන පටි සහිත පහත් බිම් වල උතුරු හා දකුණු අර්ධගෝලයේ බොහෝ රටවල හා කලාප වල වගා කර ඇත.

Feijoa පළතුරු කිවුල, මාංසමය, තරමක් විශාල තද කොළ බෙරි වර්ණවත්ව අද්විතීය සුවඳකින් යුක්ත වන අතර කිවි, අන්නාසි සහ ස්ට්රෝබෙරි වැනි අනුස්මරණ රසයන් වේ.

Feijoa පළතුරු ස්වභාවික සීනි, කාබනික අම්ල සහ අයඩින් පොහොසත් වන අතර විටමින් සහ ක්ෂුද්ර ජීවීන් ද පොහොසත් වේ.

Feijoa පළතුරු නැවුම් සහ අස්වැන්න නෙලා සහ ජෑම්, සීනි සමග තම්බා හෝ මී පැණි ටින් දී තාපය ප්රතිකාර නොමැතිව අස්වැන්න නෙලා. අපගේ ආහාර වේලෙහිදී ඕනෑම ආකාරයක ආහාර වේලක් තුල අපගේ නිරතුරු විවිධත්වය ගෙන එනු ඇත.

Feijoa ඵල වලින් ජෑම් ආහාර පිසීමට කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

• feijoa පළතුරු - 1 කිලෝ;
• සීනි - 1 කිලෝ;
• වතුර මිලි 100 යි.

සකස් කිරීම

Feijoa පළතුරු තලා, සාස්පාන් දමා, අපි ජලය වත් කර සීනි එකතු කරන්න. මධ්යම තාපය මත, අඛණ්ඩව ඇවිස්සීමත්, ලීටරයක් ​​සහිත උෂ්ණත්වය මත, නභිගත ගෙන, තාපය අඩු කිරීම සහ විනාඩි 5 පමණ ආහාර පිසීමට. Penki, ඇත්තෙන්ම වෙඩි තියන්න. සිසිල් කර නැවත චක්රය 1-2 වතාවක්. අපි ඒවා විෂබීජහරණය කළ භාජන කපා, ඒවා රෝල් කර හෝ ඒවා මත ප්ලාස්ටික් ආවරණ දැමිය යුතුය.

වඩාත් කැමති හා පහසු වන්නේ තවත් වට්ටෝරුවකි: පිසීමෙන් තොරව feijoa සිට "අමු" ජෑම් - එවැනි කූඩු වලින් ලැබෙන ප්රයෝජන වඩා විශාලයි.

පිසීමෙන් තොරව feijoa සිට ජෑම්

අමුද්රව්ය:

• feijoa - 1 කිලෝ;
• සීනි - 1 කිලෝ;
• walnuts හෝ hazelnuts ගෙඩි (කර්නල්) - ග්රෑම් 200 (විකල්ප සංරචක).

සකස් කිරීම

එවිට, feijoa සෝදා සීතල වතුර සමග සෝදා, ඉන්පසු අධික තාපාංක ජලය සමග සෝදා, තුවා සමඟ වියළන, එසේ ඔබ සඳහා ඕනෑම පහසු ක්රමයක් (පිහියකින්, බ්ලෙන්ඩර්, පොහොර හෝ බින්දුම් සමග) තලා ඇත. දැන් මෙම මිශ්රණය සාදාගත් සීනි සමඟ මිශ්ර කර ගෙඩි එකතු කරන්න (ඔවුන් ද පොඩි කර දැමිය යුතුය). අපි බඳුන්වල තියනවා. සීනි සමඟ ඉහළට ප්ලාස්ටික් ආවරණ මත තබා ගන්න. මූලධර්මාත්මකව, ඔබට අවතීර්ණ විය හැකිය. අපි plus උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කර තබන්න, නමුත්, වඩාත් හොඳ සිසිල් ස්ථානයක.

Feijoa, පළමු හෝ දෙවන ක්රමය අස්වැන්න (ඉහත බලන්න), ඔබගේ මෙනුව විවිධාංගීකරණය කරයි. ඔබ ෙබ්කිං කිරීම, විවිධ අතුරුපස සහ රසකැවිලි සඳහා තේ භාවිතා කළ හැකිය.