මෙම එළවළුවලට බොහෝ අයගේ ආදරයට මෙම නිෂ්පාදනයේ නිශ්චිත රසය පදනම් වී ඇත. කෙසේ වෙතත්, බැටළුවන් මේදය භාවිතය පිළිබඳ තීරණය කිරීමේදී, එහි ප්රතිලාභ හා හානිය මත රඳා පවතී.
ශරීරයට බැක්ටීරියා සහිත මේදයේ ප්රයෝජන
බැක්ටීරියා මේදයේ ඇති වාසි හා හානිය එක් අමුද්රව්යයක් නිසා - මේද නිෂ්පාදනවල වාර්තාගත ප්රමාණයක වන මේද අම්ල නිසාය. මේද අම්ල වසර ගණනාවක් පුරා හානිකර ලෙස සැලකේ. ඔවුන්ගේ භාවිතය නිසා, රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් ඉහළ යයි. මෙම සෘජු ප්රතිවිපාකය - ආඝාත හා අනෙකුත් හෘද රෝග ගැටලු ඇති කරන නාලවල රුධිර නාලවල ඇති ප්ලාස්ටික් මතු වීම.
ඔව්, මේද අම්ල අධික පරිභෝජනය ඔබේ සෞඛ්යයට හානි කළ හැකි වුවත්, ඒවා ශරීරයට හානිකර ලෙස සලකන්න බැහැ මේද අම්ල නොමැතිව බොහෝ අත්යාවශ්ය ක්රියාවලීන් කළ නොහැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, සාමාන්ය හෝමෝන නිර්මාණය, විශේෂයෙන් - ලිංගික. බොහෝ දෙනා දන්නවා බර අඩු කර ගැනීමට ගැහැණු ළමයින්ට ඇබ්බැහි වීමෙන් ඇතිවන හැකියාව නැති කර ගැනීමට හැකියාවක් ඇත. මිනිසා සඳහා මේද අම්ල නොමැතිකම ලිංගික බෙලහීනත්වය පිරී ඇත.
ඉවුම් පිහුම් වලදී බැටළුවාගේ මේදය
ඉවුම් පිහුම් කිරීමේදී, බැටළුවන් මේද වර්ග 3 වර්ග භාවිතා කරන්න - ඉහළම, පළමු හා දෙවන ඒවාය. හොඳම, ඇත්ත වශයෙන්ම, ඉහළම ශ්රේණියේ, එය තෝරාගත් අභ්යන්තර මේදය හා කුරුදුක් සූදානම් කර ඇත. එළවළු මේදය රසය විශේෂිත වේ, එය බොහෝ විට එළවළු තෙල් සමග මිශ්ර වන අතර pilaf, shurpa සහ අනෙකුත් පෙරදිග මස් ආහාර පිසීමට භාවිතා වේ. මෙම කෑම වර්ග විශේෂ රසයක් ලබා දෙන එළුමස් මේදය වේ.
බැටළුවාගේ මේදයේ පෝෂණ අගය ඉතා ඉහළය. එය ග්රෑම් 100 ක් පමණ වන අතර එය විටමින් A සහ B අඩංගු වේ. කෙසේ වෙතත්, මෙම විටමින් සඳහා ශරීරයේ අවශ්යතා පිරවීම අපහසු වේ. නමුත් අධික ශාරීරික හෝ මානසික වැඩවලින්, එළුමස් මේදය ශක්තියෙන් පිරවිය හැකි අතර, උෂ්ණත්වය හා ශරීරයේ අහිතකර තත්වයන්ට ප්රතිරෝධය වැඩිදියුණු කළ හැකිය. මීට අමතරව, බැටළුවාගේ මේදය ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. - යෞවන යෞවනියන්.