ශීත ඍතුව නිවාඩු සමය, විශේෂ සහ මූලික වශයෙන් පිරී ඉතිරී ගොස් ඇත. උත්සවය ආරම්භ වීමට පෙර, දින 40 ක් පුරා උපවාසය ආරම්භ කළ අතර, නත්තල් උපවාසයේ දී කන්න හැකි වන්නේ කුමක් ද? මෙම පාලනය ස්ථාපිත කර ඇත්තේ කුමක් සඳහා ද? ආත්මය සඳහා උපවාසය ගෙන ඒම, ආරම්භ කිරීම සහ උපවාසය ආරම්භ කරන විට, එක් පුද්ගලයෙකු දැන ගත යුතුය.
නත්තල් ආරම්භය කවදාද?
සෑම වසරකදීම ස්ථීරවම, නූතන වෙනසක් නොමැතිව, නත්තල් සමයේ නොවැම්බර් 28 වනදා ආරම්භ වේ. එය ජනවාරි 7 වනදා උදෑසන අවසන් වේ. 6 සිට 7 දක්වා රාත්රි කාලයේදී සර්ව රාත්රික විහාරය සභාව තුළ සේවය කර ඇත. දෙවියන්ගේ සුවිශේෂී සේවයක්, ගැලවුම්කරුවා ලෝකයට පැමිණියේය. ඔහු උපත ලැබුවේ බෙත්ලෙහෙමේය. පීඩාකාරි එඬේරුන් හා පොහොසත් සූනියම්කරුවන් ඔහුට තෑගි ගෙන දුන් අතර, ඔවුන් සමඟ එතරම් පොහොසතුන් වූ අතර, අලුත උපන් බිළිඳියට ඉක්මනින් පැමිණියහ. ගිහියන්ට නත්තල් වේගය යනු දෙවියන් වහන්සේගේ මහිමය උදෙසා වූ පූජාවක් වන අතර, එය ඔහුට ලබා දිය හැකි නව ළදරු දීමනාවකි.
දින 40 ක් නිරාහාරව සිටීම - මෙය අවසානය වන විට, කෙනෙකුට ක්රිස්තුස් වහන්සේගේ මිහිපිට සිට ප්රීතිය අද්දකින්නකි. මෙම පෝස්ට්මේ උපරිම දිනය ජනවාරි 6 වන දින - නත්තල් සැණින්, නත්තල් සමය ජනතාවයි. අද දින සෞඛ්ය සම්පන්න හේතූන් සඳහා එය ඉදිරිපත් කළ හැකි ස්ථීර උපවාසයක් ලබා දීම සඳහා, දිනපතාම ආහාර අනුභව කිරීම පවා තහනම් කර ඇත. පළමු තරු පෙනුමෙන් පසුව සවස සිට පැටවා සහ මුද්දරප්පලම් සමඟ කුටියා හෝ ඕස්ටියෝ කැඳ කන්න. නිරාහාරව සිටීම අරමුණක් ඇත - ආත්මික රාජ්යය ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, මිනිස් ආත්මයේ ප්රධාන අවශ්යතාව වන්නේ දෙවියන් වහන්සේ සමඟ සන්නිවේදනය කිරීම බව අත්යවශ්යය, එනම් ආහාර ගැන පමණයි.
ඇයි නත්තල් පෝස්ට් ෆිලිපොව්?
නත්තල් සීයා පිළිබඳ කථාව බයිබලයේ පිටු වල වාර්තා වී ඇති කාලවල් වේ. නව යුගයේ ආරම්භය පිළිබඳ සංකල්පය යේසුස් වහන්සේගේ උපත වේලාවේ නිශ්චිත සිදුවීමක් සඳහා කාලය ගණනය කිරීමයි. නත්තල් සීයා ආරම්භය පසුදින, ඊළඟ දිනයේ ශාන්තුවරයා දිනය අපොස්තුල්ලු ෆිලිප්, ෆිලිප්පොව්ගේ තනතුරේ නම් කිරීම ජනතාව සමඟ පැමිණියහ. පැරණි දවස්වලදී, පල්ලියේ නිවාඩු දිනවල ජනයා දිශාභිමුඛ කර තිබුණු අතර ඇදහිලිවන්තයන්ට වඩාත් පහසු විය. සෑම දිනකම කැලැන්ඩරය නොතිබුණි. සෑම දෙනාම පල්ලියට ගිය අතර, ඉරිදා පූජකවරයා ඉදිරියට පැමිණ සතියේ සැතපුම් සඳහා නිවේදනය කළ අතර, උපවාසයේ ආරම්භය ගැන කතා කළේය.
නත්තල් පෝස්ට් සඳහා සූදානම් වන්නේ කෙසේද?
නත්තල් හෝ ෆිලිපෝප් පෝස්, ඔබ තනිවම සහ ස්ථාපිත වූ නීති රීති මත වැඩ කරන්න. එවන් දිනවල සිට වැලකූ ආහාර, මිනිස් ජීවිතයේ වැදගත්ම මූලාශ්රය නොවේ. බොහෝ විට "මාංශ සන්තෘප්තිය" ලුහුබැඳීමෙහි දී මිනිසුන් ප්රධාන දේට කාලය සොයාගත නොහැකි අතර, ආත්මික බලවේගයන් ශක්තිමත් කිරීම සඳහා, යාඤා කිරීම සඳහා ප්රමාණවත් කාලයක් නොමැත. සුපුරුදු ආහාර අත්හැර දැමීම ප්රමාණවත් නොවේ, වඩා හොඳට අපව වෙනස් කිරීමට අප උත්සාහ කළ යුතුයි.
නත්තල් සීඝ්රතාව නිරීක්ෂණය කරන්නේ කෙසේද?
නත්තල් බැතිදියේ පළමු දිනයේ හා අනෙකුත් දිනවල උත්සව උත්සවයට පෙර වාර්තාවක්, නිරාහාරව සිටීමට දවසේ උපලේඛනයට අනුකූලව නිරාහාරව සිටීම, යහපත් ක්රියාවන් කිරීම, අන් අයට උපකාර කිරීම සඳහා නිරාහාරව සිටීමට කාලයයි. එය නීති රීති වලට පැටවීම සඳහා එක් දිනක් තුළ තිබිය යුතුය - එය හැකි නම් පශ්චාත් වෙත යන්න. නිරාහාරය මාර්ගයෙන් ඇවිදිනවාට උන් වහන්සේට උපස්ථාන කරන්නා දෙවියන් ශක්තිමත් කරයි.
නත්තල් සැමරීම සඳහා නත්තල් ගති ලක්ෂණ
මෙම තනතුර සඳහා ශීර්ෂය සත්ව සම්භවයක් ඇති ආහාර කන්න, වයින් පානය කරන අවසන් දිනය වේ. අවුරුද්දේ දී උපවාස හතරක් තිබේ නම්, ඒවා එක් එක් අනතුරු ඇඟවීමේ දිනක් පෙර, මෙම දිනය බදාදා හෝ සිකුරාදා වැටේ නම්, ඉහත සඳහන් නිෂ්පාදන භාවිතා කිරීම තහනම් වේ. නිදසුනක් - නොවැම්බර් 27 වෙනි අඟහරුවාදා, ඔබට මස් හා කිරි කන්න පුළුවන්, වයින් පානය කරන්න, නමුත් 27 සිකුරාදා වැටෙන්නේ නම් - එසේ නම් ඔබ නත්තලට පෙර භාගික ආහාර පමණක් අනුභව කළ යුතුය.
නත්තල් පෝරමයෙහි කෑම කන්නේ කෙසේද?
නත්තල් පෝස්ටර්වල ආහාර රසවත් කෑම වේලක්, රසවත්, පෝෂ්යදායී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරය කැඳවන්න. උදාහරණයක් වශයෙන් සති අන්තයේ සහ බොහෝ ගෞරවනීය සාන්තුවරයන්ගේ මතකයේ විශේෂ දිනක්, නික්ලයිස්ගේ පුදුම වැඩකාරයා (දෙසැම්බර් 19 වන දින සමරනු ලැබේ. එය මාළු කන්නටත්, වයින් බොන්නටත් අවසර දී ඇත. ඉරිදා හැර සතියේ සාරවත් දවසේදී එළවළු තෙල් සහිත ආහාර තහනම් වේ.
නත්තල් අවස්තාවේදී ඔබට කන්න පුළුවන් මොනවාද?
නත්තල් වේගය තුළ කෑමට ඉඩ දී ඇති දේ ලැයිස්තුව විශිෂ්ටයි. මුලදී, ආහාර පිසීම සඳහා කුමන ආකාරයේ කෑමක් ගැනද ප්රශ්නයක් විය හැකි වුවත් දින කිහිපයකදී සාමාන්ය මෙනුව පහසුවෙන් රහසිගතව ප්රතිසංවිධානය කළ හැකිය. එළවළු තෙල් සහිත ආහාර පිසීමට නොසිටින අවස්ථාවලදී එය විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. පිසීම සඳහා ප්රධාන නිෂ්පාදන:
- කැඳ;
- නැවුම් සහ අච්චාරු කරන ලද එළවළු;
- පළතුරු, වියළි පලතුරු;
- ඇට හා මීමැසි නිෂ්පාදන;
- එළවළු තෙල්;
- මත්ස්ය හා මුහුදු ආහාර.
- හතු.
නත්තලට පෙර පෝස්ටයේ කන්න බැරි දේ කුමක්ද?
නිෂ්පාදකයා අවංකවම එම සංයුතියේ සංයුතියේ අන්තර්ගතය - සෝයා හෝ පාම් කිරි නිෂ්පාදකයා අවංකව පෙන්නුම් කරන්නේ නම්, ඔබ වෙළඳසැළේ මිලදී ගන්නා නිෂ්පාදන සංයුතිය අධ්යයනය කළ යුතුය. එවන් නිෂ්පාදනයක් එළවළු සම්භවයක් ඇති විය හැක. ඔබ අවධානය යොමු කරන්නේ නම්, ඔබ ඉතා පිරිසිදු ආහාර මිලදී ගත හැකිය. නත්තල් පෝරමයෙහි ඔබට කන්න නොහැකි දේ ලැයිස්තුවක් - සියලු ක්ෂණික ආහාර:
- සතුන්ගෙන් මස්;
- සියලුම කිරි නිෂ්පාදන;
- බිත්තර.
නත්තල් සැමරීම සඳහා සෑම දිනකම වට්ටෝරු
නත්තල් නිරාහාරයේ නීති රීති, ලෙඩ රෝග, ගර්භනී කාන්තාවන් සහ දරුවන්, ලෙඩුන් සඳහා ඉච්ඡාභංගත්වය ලබා දේ. පුද්ගලයෙකුට නිරාහාරව සිටීමට අවශ්ය නම්, ඔහුගේ ශරීරයේ සියලු නීතිවලට අනුකූල නොවන ලෙසට ඔබට අවසර නැතහොත්, ශරීරයට අවහිර නොකර ආහාර ගැනීමෙන් අඩක් හෝ ආහාරයෙන් කොටසක් ආහාරයට ගැනීමෙන් වළක්වා ගත හැකිය. නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් භාවිතා නොකිරීමට දින 40 ක් සඳහා රීතියක් සඳහා හෝ බදාදා හා සිකුරාදා කිරි හා මස් නිෂ්පාදන අනුභව නොකරන්න.
හතු සහ නැවුම් ගෝවා සමග ෂිචි - පෝෂක ප්රභේදයකි
අමුද්රව්ය:
- ගෝවා කුඩා හිස;
- කැරට්, ලූනු;
- 1 තක්කාලි;
- වියළි හතු 50 ග්රෑම්;
- 3-4 අල
- කොළ පාට පොකුරක්.
සකස්කිරීම:
- පැය 2 සඳහා හතු පෙර පොඟවා, සහ 15-20 විනාඩි උනු.
- සිහින් ව කැඩුණු ලූනු සහ ගාන ලද කැරට්, ඉස්ටුවක් සහ ඔවුන් හතු, diced තක්කාලි එකතු කරන්න.
- බිම්මල් සුප් හොද්ද තුළ, එය තුළ හා ජලය එකතු කරන්න අර්තාපල් සහ ගෝවා කැඩුණු.
- මිනිත්තු කිහිපයකින් එළවළු සහ උනු සමග දිලීර මිශ්ර කරන්න.
- සූදානම් සුප් සැරසීම, නැවුම් හරිතයන් සේවය කිරීමට පෙර.
පශ්චාත් වට්ටෝරු තුළ අර්තාපල්
නිරාහාරව, රසවත් ආහාර පිළියෙල කිරීම අපහසු නැත - පයි සහ පැටිස්, එළවළු හා මාළු පිරවුම් හිස් කට්ලට්, හතු සමග කැසල්, එළවළු ස්ටූ, ගෙදරමය සෝස් සහ ඇඩ්ජිකි, ගෝවා සහ වියළුණු ඖෂධ පැළෑටි ඕනෑම මෙනුවක් වෙනස් වේ. නත්තලට පෙර පෝස්ට්හිදී, බොහෝ කෑමක් අර්තාපල් පදනම මත සකස් කර ගත හැක, එය පුළුස්සා, බැදපු, පිසින ලද, තැම්බූ, තනි තනිව හෝ වස්ත්රයක් ලෙස විය හැකිය.
රස්ටික් අර්තාපල්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් කුඩා 15-20 කෑලි;
- 3-4 සුදුළූණු කරාබුනැටි;
- එළවළු තෙල්;
- වියළි ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස්කිරීම:
- හොඳින් අර්තාපල් සෝදා හා තුවායක් මත ඒවා වියළන්න.
- කුඩා පෙති කපා හා විශාල පෑන් දමා.
- තෙල් වත් කර සුදුළූණු මිරිකා, වියළි ඖෂධ පැළෑටි, ලුණු ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.
- පියනක් සහිත පෑන් හා මිශ්ර කිරීමට සොලවන්න.
- ෙබ්කිං පත්රයේ උඳුන තුල පිළිස්සීම. අර්තාපල් අත් කරගත හැක.
අමුද්රව්ය:
- 2 තේ හැදි. පිටි;
- 0.5 තේ හැදි. ජලය;
- ලුණු පන්දමක්;
- එළවළු තෙල්;
- අර්තාපල් කිලෝ අර්ධයක්;
- හතු 200 ග්රෑම්;
- බල්බ්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් රස කිරීමට.
සකස්කිරීම:
- ඇනූ knead.
- කැඩුණු ලූනු සහ හතු අළවන්න.
- තැම්බූ පීට් අර්තාපල් තුළ ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- ඩම්ප්ලිං බේරා ගැනීම.
- එය නිවා දමන්න.
පශ්චාත් වට්ටෝරු වල සලාද
නත්තල් පෝස්ට්හි ආහාර ඉතා රසවත්, ආලෝකය, එය ශරීරයට ප්රතිලාභ ගෙන එයි - අභ්යන්තර අවයව වැඩ කිරීම සඳහා ආහාර දිරවීමේ පද්ධතිය ලිහිල් කිරීමට උපකාර කරයි. නැවුම් සහ තැම්බූ එළවළු පදනම මත, සලාද සූදානම් කිරීම, හරිතයන් සමග සැරසීම Lean මෙයොනීස් හෝ එළවළු තෙල් සමය සමය. සරළ පිවිසුම් වට්ටෝරු අවම වශයෙන් පිසින කාලය ගතවේ.
පළතුරු බෙල් සලාද
අමුද්රව්ය:
- 1 අලිගැටපේර
- 1 තැඹිලි;
- ක්රිමියන් ලූනු;
- ඔලිව් කූඩුවක්;
- 5-6 චෙරි තක්කාලි;
- සලාද කොළ කොළ පොකුරක්.
සකස්කිරීම:
- කුට්ටි තැඹිලි පාටින් කපා.
- අලිගැටපේරය කපන්න සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.
- ඔලීව සිහින් ව කැඩුණු තක්කාලි කොටස් හතරකට බෙදා, සලාද කොළ කොළ කපා, අර්ධ මුදු ලූනු කැඩුණු.
- සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කර අලංකාරය වත් කරන්න.
- නැවත පිරවීම 2 තේ හැදි වලින් සමන්විත වේ. ඔලිව් තෙල්, 2 ෆොස්ෆේට්. ඇපල් විනාකිරි, 1 ෆොස්ෆේට්. සීනි 0.5 ක්. අබ ඇටය, ලුණු හා ගම්මිරිස්හි කපනය - මිශ්ර කිරීමට.
පසු වට්ටෝරු වල පිළිස්සීම
රසවත් පේස්ට්රි සහ ආහාර පිසීමේ දී සරල බව, නත්තල් පෝස්ට්හි මුල් ආහාර පිසීම්, ඔබට පිසීමට හැකි, මුදල් නැත වියදම්. පැහැදිලි පෝෂ්ය පදාර්ථයේ සාමාන්ය බිත්තර, කිරි බටර් නිෂ්පාදනයක් නොමැති බව පැහැදිලිය. නමුත් මේවා සෑදීමෙන් රසවත් නොවන අතර මෙම අමුද්රව්ය නොමැතිව හැරෙන්නට නැත. සූදානම් කරන ලද පයි, බිම් ගෙඩි හෝ කුඩු සමග ඉස්සේය.
වියළි ඇටවල සහ සිප්පිකුල් සහිත අන්නාසි කේක්
අමුද්රව්ය:
- ටින් 100 ග්රෑම් ටින් සහ ටින් මිලි මීටර් 250 ටින් සිරප්;
- කොටස් 10 ක්;
- වියළි ඇටවල මස් කැබලි 10 ක්;
- 1 තේ හැදි. පිටි;
- 2 හැදි සීනි;
- මී පැණි ග්රෑම් 50 ක්;
- ලුණු, සෝඩා සහ බිත්ති කුරුඳු අර්ධ තේ හැන්දක;
- විසුරුනේ 5 ග්රෑම්.
සකස්කිරීම:
- වියළි ඇටවල හා අන්නාසි මිශ්ර කුඩා කැට කූරු.
- මිනිත්තු 5 ක් සඳහා සාස්පේන් තුල අන්නාසි සිරප් වල උනු.
- කුරුඳු, මීපැණි, සීනි පළතුරු හා සිසිල් එකතු කරන්න.
- පළතුරු පිටි සෝඩා සහ ෙබ්කිං කුඩු මිශ්රණයට වත් කරන්න.
- එළවළු තෙල් සමග ආලේප කිරීම, අච්චු තුල තැබීම.
- 180 ක උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 20-25 විනාඩි.
ඔරේන්ජ් පයි
ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය:
- පිටි කිලෝග්රෑම් භාගයක්;
- සීනි අර්ධ කෝප්පයක්
- 0.5 ෆොස්ෆේට් සෝඩා;
- සීතල වතුර මිලි ලීටර් 70 ක්;
- සූරියකාන්ත තෙල් මිලි ලීටර් 60 ක්
- ලුණු.
පිරවුම සඳහා
- 3 දොඩම්, (¼ ලෙමන්, අවශ්ය නම්);
- 2 හැදි පිෂ්ඨය;
- සීනි 50-100 ග්රෑම්.
සකස්කිරීම:
- ලුණු සහ සීනි මිශ්ර කර සෝඩා එකතු කරන්න.
- මෙම ජලය එකතු හා සූරියකාන්ත තෙල් මිශ්රණයට එකතු කර ඇනූ knead.
- 1/3 පරීක්ෂණයෙන් වෙන් කර ශීතකරණය තුළ තබන්න.
- රෝදවල බොහෝමයක් හා අතු මත ඉණිමේ දෙපසින්, පෝරමය ආකාරයෙන් තබා.
- සීනි හා පිෂ්ඨය ගොඩක් සමග සමග තැම්බූ මිශ්රණයක් සමග තැඹිලි කපාගන්න. බුරුල්ල.
- ඇනූ තැඹිලි මිශ්රණය පුරවන්න.
- ශීතකරණයෙන් කුඩු කරකැවිල්ලකින් ඇඹරුම් පිටි හා ඉහළ තැඹිලි ස්කන්ධය ඉසිය යුතු ය.
- උනුසුම් කරන ලද උඳුනක දී, අපි 180-200 උපාධි දී විනාඩි 30 සඳහා කෑමක් සූදානම්.
- පයි උයන්න සූදානම්.