ලොව පුරා සිටින බොහෝ අය උදේ ආහාරයට ගැනීම සඳහා ආහාරයට ගැනීම සඳහා කැමති වේ. එය හර්කියුලිස් ලෙසද හැඳින්වේ. සාම්ප්රදායික උදය ආහාරය ඉතා ප්රයෝජනවත් පමණක් නොව, රසවත්. කෙසේවෙතත්, සමහර කුරුමිණියන් පෝෂණයට පමණක් නොව, හානිදායක බව විශ්වාස කරයි. ඔට්ස්මේල් කැඳ, සහ එහි ප්රතිලාභ සහ හානිය ගැන වැඩි විස්තර දැන ගැනීම සඳහා, එය සමන්විත වන්නේ කුමක්ද සහ එය සකස් කළ යුතු දේ සොයා ගැනීම අවශ්ය වේ.
රීතියක් ලෙස, එවැනි කැඳක් ජලය හෝ කිරි මත එක්කෝ පිසීමට හැකිය. විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වන ඔටම් ධාන්යවලින් ඔටම් මිශ්ර කර ඇත. බොහෝ විට එය වියළි පළතුරු, පැණි, සීනි හෝ ලුණු එකතු කළ හැකිය.
කැඳ වල ධනාත්මක අංශ
උදෑසන හර්කියුලියානු කැඳුම භාවිතා කිරීම අවශ්ය වන්නේ ශරීරයේ නිසි ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අවශ්ය සියලුම මයිකලික අඩංගු වන බැවිනි. සත්ව විශේෂයක් වන අතර ඕස්ට් සාරය හා ප්රෝටීන් ගොඩක් අඩංගු වේ. කැටියෙහි සංයුතිය බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ අඩංගු වන්නේ විටමින් A, F, E, PP, H සහ B කාණ්ඩයයි. පොටෑසියම්, ෆොස්ෆරස් , මැග්නීසියම්, යකඩ, ක්ලෝරීන්, අයඩීන්, සල්ෆර්, සෝඩියම්, වැනේඩියම් හා අනෙකුත් රසායනික ද්රව්යවල කුඩා ප්රමාණවලින්.
කැෙර්රි වල ඇති ප්රතිලාභ පැහැදිලිව පෙනේ. එය නිසැකවම එය පෝෂ්යදායී වන නමුත්, ඒ සමගම ආහාරමය නිෂ්පාදනයක් වන නිසා එය නිර්භීතව දරුවන්ට ලබා දී ඇත. ඇය බොහෝ විට අනුපූරක ආහාර හඳුන්වා දීමට පටන් ගනී.
හර්කියුලිස් කෝරිගේ හානිය
වතුර මත හේන්කුලියානු කැඳ, හානියට වඩා හොඳයි. ඇය නිර්මාණය කළ හැකි එකම ප්රශ්නය වන්නේ සැලියක් රෝගය ඇති කිරීමයි. මෙය අතිරික්ත ආහාර පරිභෝජනය හේතුවෙන් ( ග්ලූටන් වල අන්තර්ගතය නිසා) මෙය ආහාර ජීර්ණ ආබාධයකි. මේ අවස්ථාවේ දී, රෝගියාගේ ශරීරයේ ක්රියාකාරිත්වය යළි ස්ථාපිත කිරීම පිණිස සීරියල් භාවිතා කිරීම සම්පූර්ණයෙන්ම නවතා දැමිය යුතුය.