උඳුන තුල ඇපල් සමඟ චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව එහි සරලත්වය සහ ප්රවේශ්යතාවයේ කැපී පෙනේ. සැමවිටම පවතින නිෂ්පාදන සමූහයක් වෙතින් ප්රතිකාර කිරීම. කෙසේවෙතත්, එය අනවශ්ය ලෙස ආහාරයට ගැනීම නතර නොවේ. චාලට් සමග ඇපල් සමඟ ළමා කාලය සිට බොහෝ දෙනා සඳහා වඩාත් කැමතිම අතුරුපස එකක්.
උඳුන තුල ඇපල් සමඟ චාලට් පිසීමට කෙසේද
චාල්ලට් පයි හා සරල වුවද, නිමි භාණ්ඩය ඇත්තෙන්ම රසවත් බවට පත් වීමට අවශ්ය නම් යම් දැනුමක් තිබිය යුතුය. මෙම නිෂ්පාදිතය පුළුස්සන විට අනුගමනය කළ යුතු මූලික නීති සහ නිර්දේශ පහත පරිදි වේ:
- ඇනූ පිටි පමණක් භාවිතා කළ යුතුය.
- බිත්තර හොඳින් සිසිල් ආකාරයෙන් සිසිල් වී ඇත.
- ඇපල් සමඟ චාලට් සඳහා පිටි ගුලිය, එහි වට්ටක්කා අඩංගු නොවන වට්ටෝරුවක් වන අතර, බිත්තර ස්කන්ධය ඉතා හොඳින් කසළ විට පමණක් විශිෂ්ටයි.
ඇපල් සමඟ සම්භාව්ය චාලට්
සරල ඇපල් පයිට් වලට වඩා උකුසු විය හැක්කේ කුමක් ද? පිළිතුර සරලයි - චර්ලොට් පමණි. නිෂ්පාදිතය සරලව, ඉක්මණින් සකස් කර ඇති අතර එය ඉතා අනර්ග තෘප්තිමත් විය. ඔබ සීනි වෙනුවට සීනි වෙනුවට බිත්තර පරාජය කරනවා නම්, එම ඇනූ වඩාත් මුදු මොළොක් ලෙස හැරෙනු ඇත. එම නිසා උඳුන තුල ඇපල් සමඟ චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව එහි සීනි අඩංගු වන අතර එය කුඩු සමඟ ප්රතිස්ථාපනය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඉස්ම සහිත ඇපල් - ග්රෑම් 500;
- කුකුල් බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඉහලම ශ්රේණියේ තිරිඟු පිටි - 180 ග්රෑම්;
- තෙල්;
- පිටි ගුලිය සඳහා ෙබ්කිං කුඩු - 10 ග්රෑම්;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- කුරුඳු.
සකස් කිරීම
- බිත්තර සීනි සමඟ විනාඩි 7 ක් ගසා ඇත.
- වියළි මිශ්රණය බිත්තර ස්කන්ධය තුළට ගලාගෙන ඇවිස්සීය.
- කැඩුණු ඇපල් එකතු කරන්න.
- අච්චුවක දී සකස් කළ ස්කන්ධය තබන්න.
- අංශක 200 ක් උඳුන තුල ඇපල් සමඟ චොල්ට් විනාඩි 40 කින් පුළුස්සනු ලැබේ.
ගෘහ චීස් හා ඇපල් සමඟ චාලට්
උඳුන තුල ඇපල් හා ගෘහ චීස් සමග චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව, රසවත්, නමුත් ප්රයෝජනවත් යමක් සූදානම් කිරීම සඳහා අවශ්ය විට පහත සඳහන් වේ. එවැනි පිළිස්සීම ගැන ඔවුන් පවසන්නේ එය "ඔබේ මුඛයෙහි දිය වී යන" බවයි. ඔබ ගෘහස්ථ ගෘහ චීස් භාවිතා කරන්නේ නම්, එය දැනටමත් ඉතා අධික තරබාරු නිසා, ඔබ තෙල් එකතු නොකර කරන්න පුළුවන්.
අමුද්රව්ය:
- පිටි, සීනි - 1 වීදුරු;
- තෙල් - 70 ග්රෑම්;
- කුකුළු මස් බිත්තර - 5 යි;
- ගෘහ චීස් 5% මේද ප්රමාණය - 300 ග්රෑම්;
- ඇපල් මිහිරි සහ ඇඹුල් වර්ග - 5 කොළ.
සකස් කිරීම
- සීනි එකතු කිරීමෙන් බිත්තර ස්කන්ධය අලංකාරයට ඇද දමයි.
- අමතර කොටස් පිටි එකතු කරන්න.
- බ්ලොන්ඩරයේ පාත්රයෙහි, ගෘහස්ථ චීස් තැනීම, සමජාතීය වන තෙක් බටර් ග්රෑම් 50 ක්, සීනි සහ රෝල්.
- මෙම ආකෘතිය ඇපල් පෙති විසිරී, පිටි ගුලිය 1/3 තබා තෙල්, ලිහිසි තෙල්.
- නැවතත් ඉතිරි පිටි ගුලිය සමග වත්, ටිකක් පිටි ගුලිය, සහ පසුව curd පිරවීම ය.
- අංශක 180 ක දී, ඇපල් ඇපල් සමග කරල් විනාඩි 50 කින් සූදානම් වේ.
ඇඹුල් ක්රීම් ඇපල් සමඟ චාලට් සමග
අමුත්තන්ගේ පැමිණීම සඳහා හෝ ඉක්මනින් තේ සඳහා යමක් ඉක්මනින් පිළිස්සීම සඳහා අවශ්ය විට ඇඹුල් ක්රීම් මත ඇපල් සමඟ වට්ටෝරුව සඳහා වට්ටෝරුව ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ. ෙබ්කිං, එය මත පිසූ, මෘදු, මෘදු, සියලු වියළි වියළි, නමුත් ටිකක් තෙත්. නිමි භාණ්ඩයට අවශ්ය නම් සීනි කුඩු සමග ඉස්සන් සහ මින්ට් කොළ අලංකාර කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 5 පෑම්;
- පිටි, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් - 1 වීදුරු;
- ෙබ්කිං සෝඩා - ½ ටොප්ප;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- වැලිලින්.
සකස් කිරීම
- බඳුනක, බිත්තර බිඳදැමීම, ඇඹුල් ක්රීම්, සීනි සහ කලවම් කිරීම.
- වියළි අමුද්රව්ය එකතු සහ ඇනූ knead.
- පෙති කපන ලද ඇපල් අඩක් ඇනූ අඩක් වත් කරති.
- ඉතිරි ඇපල් ව්යාප්ත කිරීම, පිටි ගුලිය පැතිරීම සහ පැය භාගයක දී ඇපල් සමඟ සාරවත් චාලට් කට්ටල 200 ක් සූදානම් වේ.
වට්ටෝර හා කෙසෙල් සමග චාලට් සමග - වට්ටෝරුව
ෙබ්කිං දී, ඔබ විවිධ බෙරි හා පළතුරු එකතු කළ හැකිය. සෑම අවස්ථාවකදීම තමන්ගේම රසයෙන් යුක්ත වේ. ඇපල් සහ කෙසෙල් සමග චාල්ටට් ඉතා සාරවත් බව පෙනේ, නමුත් වියළි, නමුත් ඉස්ම සහිත නොවේ. ඇපල් ගෙඩියේ ඉහළ තට්ටුව හොඳ රසවත් සීනි රසයි. එවිට ප්රණීත ආහාරයට වැඩි වැඩියෙන් ආහාරයට ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 වීදුරු;
- ආහාර සෝඩා - ¼ ටස්පෝට්;
- විශාල කෙසෙල් කෙසෙල් - 1 කෑල්ලක්;
- ඇපල් මිහිරි හා ඇඹුල් - 1-2 කොක්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ග්රෑම් 100 - ග්රෑම්;
- තෙල්;
- කුරුඳු.
සකස් කිරීම
- සීනි එකතු කිරීම සමග බිත්තර ස්කන්ධය.
- පිටි, සෝඩා එකතු, විනාකිරි සමඟ පෙති කපන අතර කලවම් කිරීම.
- එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය දෙකට බෙදී ඇත.
- මෙම ආකෘතිය තෙල්, ඇනූ අඩක් දමා.
- එවිට කෙසෙල් පෙති නැවත නැවත ඇනූ.
- ඉහළ තට්ටුව සිහින් ඇපල් පෙති සහ ඔවුන්ගේ සීනි සහ කුරුඳු pritrushivayut දමා ඇත.
- උෂ්ණත්වයේ දී, පිසූ තෙක් රවුම් කේක්.
කිරි - වට්ටෝරුව මත ඇපල් සමග චාලට් සමග
උඳුන තුල ඇපල් සමග කිරි මත Charlotte සඳහා වට්ටෝරුව , පහත සඳහන් වන පරිදි, බොහෝ කැමති වනු ඇත. ඇනූ මෘදු හා වාතයෙන් පිටතට පැමිණේ. වට්ටෝරුව තුළ සෝඩා සමහර විට පිළිස්සීම් කුඩු සමග ප්රතිස්ථාපනය වේ, එය තවත් 2 ගුණයක් අවශ්ය වේ. වට්ටෝරුව තුළ, විචල්යයන් විශාල සංඛ්යාවක් ඇඟවුම් කර ඇති නිසා, එය විෂ්කම්භය 26-28 සෙ.මී. හැඩයක් භාවිතා කිරීමට වඩා හොඳයි - ඇපල් හා කුරුඳු සමඟ කැරට් හොඳින් වර්ධනය වේ.
අමුද්රව්ය:
- කිරි - 200 ml;
- ඉහළ ශ්රේණියේ සෙවන ලද පිටි - 500 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- විනාකිරි;
- සෝඩා - 10 ග්රෑම්;
- ඇපල් විශාල - 3 පෑම්.
- කුරුඳු.
සකස් කිරීම
- කිරි මත ඇපල් සමඟ charlotte කිරීමට විශිෂ්ටයි, බිත්තර සීනි සමග තරයේ පහර, කිරි වත් හා නැවත කුළුබඩුවක් වත්.
- ක්රමානුකූලව සිහින් පිටි සහ සෝඩා සෝඩා හඳුන්වා දෙයි.
- කුරුඳු තැවරූ පෙති කපන ලද ඇපල් එකතු කරන්න.
- අච්චුවකට ඇනූ වත් කරන්න.
- සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් වන තෙක් උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම.
සම්පූර්ණ තිරිඟු පිටිවලින් ඇපල් සමඟ චාලට්
ඔවුන්ගේ හැඩය සහ සෞඛ්යය අනුගමනය කරන අය, පිටි නිෂ්පාදන හා රසකැවිලි භාවිතය සීමා කරනු ලැබේ. එමෙන්ම මෙම නිෂ්පාදන කැලරි හා බර වැඩි කර ගැනීමට දායක වන නිසාය. එහෙත්, මෙය ඔබට හුරුපුරුදුකමක් නැති බව ඔබ අදහස් නොකරයි. මෙම අවස්ථාවේ දී, පූර්ණ-ධාන්ය පිටි සිට ඇපල් සමඟ charlott සකස් කිරීම වැදගත් වේ.
අමුද්රව්ය:
- මුළු ධාන්ය පිටි, සීනි - 1 වීදුරු;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඇපල් - 4 පෑම්.
සකස් කිරීම
- ඇපල් පිරිසිදු කර පෙති කපා දමා අච්චුවක තබා ඇත.
- බිත්තර සීනි සමග හොඳින් පහර, පිටි සහ මිශ්ර එකතු කරන්න.
- පිටි ගුලිය ඇපල් මත තබා ඇත.
- විනාඩි 40 කින් විනාකිරි වල පහළ මට්ටමේ පිළිස්සීම.
ඇපල් සමඟ අන්තිම චාලට්
බිත්තර නොමැතිව ඇපල් සමඟ චාලට් සමග පහත දැක්වෙන වට්ටෝරුව - උපවාසයක් ලබා ගත හැකි විශිෂ්ට සුවයක්. අවසන් ෙබ්කිං දී ඇනූ මෘදු, porous සහ ටෙන්ඩර් මතු වේ. ඇනූ වල සීනි වැලි, විශේෂයෙන් ඇපල් මිහිරි වර්ග භාවිතා කළ හැකි නම්, ටිකක් අඩු කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 260 ග්රෑම්;
- ඇපල් - 6 කෑලි;
- තෙල් - 100 ml;
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- පානීය ජලය - 100 ml;
- මී පැණි ස්වාභාවික - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සෝඩා - ½ ටස්පෝට්;
- කුරුඳු.
සකස් කිරීම
- ඇපල් කැබලිවලට කපා ඇත.
- උණුසුම් ජලය, සීනි, පැණි, වැනලින් සහ කුඩා කුරුඳු විසුරුවා හැරේ.
- සෙවන ලද පිටි එකතු කිරීම සහ කලවම් වීම.
- තෙල් තුළ වත් කරන්න, සෝඩා සමඟ නිවා දැමූ විනාකිරි දමා හොඳින් මිශ්ර.
- තෙල් සහිත ආකෘති පත්රය මත ඇපල් ව්යාප්ත, ඇනූ වත්.
- විනාඩි 40 ක් පුළුස්සන්න.
ඇපල් සමඟ චොකලට් කැරට්
පහත දැක්වෙන උඳුන තුල ඇපල් සමඟ චාලට් සඳහා වට්ටෝරුව, නිසැකවම චොකලට් ආදරවන්තයින් සතුටු වනු ඇත. මෙම පිළිස්සීමේ මෙම අනුවාදය සම්භාව්ය අනුවාදයෙහි හරියටම නොව, කොකෝවා කුඩු එකතු කිරීමත් සමග සියලු දෙනාට ස්තුති. ඔබට රසවත් රසයක් ලබා ගැනීමට අවශ්ය නම්, කොකෝවා ප්රමාණය නිර්භීතව වැඩි කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- මිහිරි හා ඇඹුල් වර්ග වල ඇපල් - 600 ග්රෑම්;
- බිත්තර 5 යි.
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- මිටි පිටි - 120 ග්රෑම්;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 25 ග්රෑම්;
- තෙල්.
සකස් කිරීම
- පිටි සමඟ කොකෝවා මිශ්ර කරන්න.
- බඳුනක දී, බිත්තර බිඳ දැමීම, සීනි එකතු කිරීම සහ සිහින් ස්කන්ධය තෙක් මික්සර් සමඟ පහර.
- වියළි මිශ්රණයක් එකතු කරන්න.
- ආකෘතිය තෙල්, ඇනූ වත් කර ඇපල් කෑලි තුළට ඇදගෙන ඇත.
- අංශක 190 ක දී, ඇපල් සමග රසවත් චොල්ට් පැයක් තුළ සූදානම් වනු ඇත.