චොක්ලට් වල බානේන් තවමත් හොඳ ආහාර පිසීමක් නොකරන ලද ගෘහණියක් සඳහා කදිම වට්ටෝරුවකි. නැතහොත් අතුරුපස පිළියෙල කිරීම සඳහා කාලය ගත නොකළ හැකිය. මෙතරම් මිහිරි රසකැවිලි රසකැවිලි රසකැවිලි රසකැවිලි භෝජනයට රස විඳින්නේ මන්ද? මෙම අතුරුපස ආහාර පිසීමට කොපමණ විකල්ප තිබේද! අවන්, උඳුන තුල හෝ මයික්රෝවේලාවේ පුළුස්සා, කෙටියෙන් කිවහොත්, ඔබේ පරිකල්පනය සීමා නොකරන්න. අපි මෙම ප්රණාමය සඳහා වඩාත් රසවත් වට්ටෝරු සොයා ගැනීමට ඔබට උපකාර කරනු ඇත.
කජු සමග චොකලට් තුල කෙසෙල්
අතුරුපස "චොකලට් තුල බනානා" තේ හෝ උදෑසන මිහිරි අතිරේකයක් ලෙසද, ශීත කළ ස්වරූපයෙන් විය හැකිය. ලුණු හා චොකලට් වර්ගයේ සම්භාව්ය සංයෝජනයකි. එය ඔබව ලුණු රසකාරකයක් මඟින් බියට පත් නොකරන්න.
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- කිරි චොකලට් - 50 ග්රෑම්;
- ක්රීම් - 50 මිලි;
- ආමන්ඩ් - 60 ග්රෑම්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
චොක්ලට් වල කෙසෙල් වගාවට පෙර ආමන්ඩ් ආවරණය සූදානම් කරන්න. ඇල්මන්ඩ් පිරවූ සම සමතුලනය කිරීමෙන් පසු මිනිත්තු 3 කින් උතුරන වතුරෙන් පිරී ඇත. එළවළු තෙල් සහිත හොඳින් රත් කළ යීස්ට් කබලෙන් ලිපට රත්තරන් තම්බාගනිමු. ඇල්ෆර්ඩ් නිපදවන ලුණු පානයක් සහිත බ්ලීන්ඩර් කුඩු කර දමනු ලැබේ. අපි චොකලට් උණු කරන්නෙමු: ජල ස්නානය හෝ මයික්රෝවේව් මත ක්රීම් එකතු කිරීම මගින් උළු තලා හා ගිලී ඇත. කෙසෙල් කපා කපා කපා කපන්නන් මත කපන්න, ඉන්පසු කෙසෙල්වලින් එක් එක් කොටස චොකලට් තුල පොඟවා, ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පැතිර ඇත. ගෙඩි කහට ඉසින ලද කෙසෙල් සහ ශීතකරණ හෝ ශීතකරණය තුළ සිසිල් කිරීමට ය.
චොකලට් වල ෆ්රයිඩ් කෙසෙල්
අප්රිකාවේ රස - චොකලට් තුළ බැටන් කෙසෙල් වල බදින ලද. අන්තිම සංරචකය අනිවාර්යය වුවද, නමුත් ඔබ රසවත්, සුහදශීලීව නම්, සම්පූර්ණ නම්!
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- චොකලට් - 50 ග්රෑම්;
- තිරිඟු පිටි (හෝ පාන් කෑල්ලක්);
- වැනලින් - පිහියෙහි කෙළවරේ;
- කරදමුංගු - ½ ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
පළමුව අපි කෙසෙල් සහ පාංඟු එකතු කරන්නට අවශ්ය නම්, කෙසෙල් සහ කජු එකතු කරන්න, පිටි, වැනලින් හා කරදමුංගු මිශ්ර කරන්න. බානේස් පිරිසිදු කර, අර්ධ වශයෙන් කපා, ලෙමන් යුෂ ඉස්සේ (අඳුරු නොවන පරිදි) සහ යමඟ තුල වියළී. 2-3 විනාඩි බටර් වල ෆ්රයි කානන්, පසුව පිඟාන මත පැතිර හා උණු කොට චොකලට් සැරසීම.
චොකලට් සමග බේක් කළ කෙසෙල්
චොක්ලට් වල කෙසෙල් වල ඇති දේ කෙසේ වෙතත් ඕනෑම කෙනෙකුට තේරුම් ගත හැකි නමුත්, රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා ගොනු කිරීම සඳහා සුදුස්සන් වන නිසා, කෙසෙල්වලින් පුළුස්සන්නේ කෙසේ ද, අපි මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබට කියන්නෙමු.
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සීනි - 50 ග්රෑම්;
- පිටි - 1.5 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බටර් එකතු කිරීම සමග චොකලට් වතුර නානකාමරයක් උණුසුම් වේ. චොකලට් මිශ්රණයෙන් එකට අපි කහපාට, සීනි එකතු කරමු. වෙනම පාත්රයක දී ප්රෝටීන් ශක්තිමත් පෙනුමක් ස්නානය කර චොකලට් ස්කන්ධයෙන් මිශ්ර. 1/3 කප්කේක් සඳහා අච්චු, කෙසෙල් පෙති පුරවා, විනාඩි 30 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය රත් වූ උඳුනක චොකලට් මස් සහ රවුම් කේක් වත් කරති.
මයික්රෝවේව් තුළ චොක්ලට් සහිත බැහැරට
ඔබ චොක්ලට් සමඟ කෙසෙල් වත් නොකළහොත්, ඔබ අඩුම තරමින් චොකලට් පුළුස්සා මිනිත්තු 3 ක් සඳහා මයික්රෝවේව් තුළ කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- කෙසෙල් - 2 කෑලි;
- චොකලට් - 50 ග්රෑම්;
- මාෂ්මෙලෝ - ග්රෑම් 100 ක්.
සකස් කිරීම
පීරූ කෙසෙල් (!) 2/3 කපා දමයි. කප්පාදු කිරීම ඉරා දැමූ චොකලට් සහ ඩිෂ් මාර්ශ්මෙලෝස් ය. ප්ලාස්ටික් බඳුනක පැටවූ බනන්ද ශාක අංශක 300 ක මිනිත්තු 3 ක් සඳහා උයන්න. රසවත් අතුරුපසක් පීල් කෙලින්ම කෙළින්ම හැන්දකින් කනවා. Bon appetit!