දිගු කලක් තිස්සේ සිදු කර ඇති වියළි පලතුරු සකස් කර තිබේ. අපගේ මුතුන් මිත්තන් විසින් ඔවුන් විසින් සකස් කරන ලද පානය ප්රයෝජනවත්, සුවඳ හා අසාමාන්ය ලෙස රසවත් බව දැන සිටියහ.
වියළි පලතුරු සංයුතිය මිහිරි සිරප්වල තම්බා කරගත් වියළි පලතුරු හා බෙරි මත පදනම් වූ රසවත්, පැණිරස, සිසිල් බීම වර්ගයකි.
වියළි පලතුරු සිට කොම්පෝට් නිසි සකස් කිරීම සඳහා බොහෝ විකල්ප ඇත. උපරිම ප්රයෝජන සඳහා ඇපල්, පෙයාර්ස්, පුෂ්ප සහ වියළි ඇටවල මස් මිශ්රණයෙන් එය වඩාත් හොඳ කරන්න. විවිධ බෙරි වර්ග එකතු කිරීම, නිදසුනක් ලෙස චෙරි, සුනඛ රෝස, කරන්ට් ඇතුළු ආදිය, එහි රසය ප්රබෝධමත් හා එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වැඩි දියුණු වනු ඇත.
ගෘහණියන් සාමාන්යයෙන් තම රසයෙන් හා ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය සංරක්ෂණය කිරීම සඳහා වියළි පලතුරු කොම්පෝට් සෑදීමට කටයුතු කරයි. මෙය සඳහා විශේෂ සංකීර්ණ තාක්ෂණයක් අවශ්ය නොවනු ඇත, ඔබ වියළි පලතුරු හා බෙරි පිළිබඳ තාප ප්රතිකාර හා කාලය සිරප් සඳහා අවශ්ය සීනි ප්රමාණය, ඔබ පහත දැක්වෙන අපගේ ලිපියෙන් ඉගෙන ගනු ඇත.
වියළි පලතුරු වලින් කුඩා දරුවකුට compot ආහාර පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
එය සෑම විටම දරුවාගේ වයස මත රඳා පවතී, ඔබ වියළි පලතුරු කොම්පෝට් සූදානම් කරනු ඇත. බාලම දරුවා සඳහා, මෙම පලතුරු ආසාත්මිකතා ප්රතික්රියාවක් ඇති කිරීමට අවම වශයෙන් හැකි බැවින්, අපි කිසිදු ප්රතිරෝධයක් නොමැති නම්, වියළි ඇපල් හා පෙයාර්ස් පමණි.
කොම්පෝස්ට් සකස් කිරීම සඳහා, අපි වියළි පළතුරු ග්රෑම් 50 ක් සෝදා, කුඩා එනමල් සාස්පාන් සඳහා එය එකතු කරන්න. උණුසුම් ජලය මිලිලීටර් 500 ක් වත් කර වීදුරු පියනක් ආවරණය කර පැය 6 ක් හෝ ඊට වඩා හොඳය. එවිට උදුන මත නභිගත කරන්න. අපි කොම්පැක්ට් තම්බා තාපාංකය, උෂ්ණත්වය ඉවත් කර එය සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙමු. කොම්පෝස්ට් සිසිල් වන තෙක් පියන විවෘත වී නැත. එබැවින් විටමින් ප්රමාණය උපරිම වේ.
දරුවෙකු ආහාර පිසීමට පෙර අවුරුද්දකට වඩා පැරණි නම්, කොම්පෝට් සීනි සමඟ පැණි රස කළ හැකි අතර, කැමැත්ත හා රසයෙන් තොරව වෙනත් වියළි පලතුරු මුලින් එකතු කළ හැකි අතර එමගින් පානීය ප්රයෝජන වැඩි වේ. නිදසුනක් ලෙස, බිංදු නැගීමෙන්, avitaminosis සඳහා සටන් කිරීමට උපකාර වන අතර, සිඳී ඇති විරූපී බලපෑමක් ඇති වේ, සහ වියළි බ්ලූබෙරීස් අස්ථි වල ඇතිවන ආබාධ සඳහා උපකාර කරයි. වියලන ලද raspberries එකතු සමග Compute සීතල සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
සීනි වෙනුවට, දරුවාගේ ආසාත්මිකතාවයන් නොමැතිව මී පැණි භාවිතා කළ හැකි නමුත් එය දැනටමත් උණුසුම් රාජ්ය කොම්පෝට් වලට සිසිල් කිරීම සඳහා හඳුන්වා දිය හැකිය.
බහුකාර්යයක් තුළ වියළි පලතුරු සංයුතිය
නවීන සූපශාස්ත්ර උපකරණයක් වන multivarquet තුළ අතිරික්ත විටමින් හා පෝෂ්ය පදාර්ථ උපරිම කිරීම සඳහා වියළි පලතුරු සිට කොම්පෝට් සකස් කිරීම සඳහා සුදුසුම කොන්දේසි නිර්මානය කරයි. පියන වසා ඇති විට, එය කොම්පෝස්ට් එය තුලට වත් කරනු ලැබේ, එය සුපුරුදු පරිදි උනු නොවේ. මෙම සූදානමේ වැදගත්කම හා ප්රයෝජනවත් බව පැහැදිලිය.
අමුද්රව්ය:
- ඔබේ තේරීම හා රසයෙන් වියළුණු පලතුරු - ග්රෑම් 500;
- ග්රෑම් සීනි - 1 වීදුරු;
- ජලය - ලීටර් 3.2.
සකස් කිරීම
වියලන ලද පළතුරු බීමට ජලය සමග ජලයෙන් සෝදා, බඳුන multivarki වත් කර, විනාඩි තිහක් සඳහා නිවාගත් උණුසුම් ජලය වත් කර ඇත. එවිට සීනි එකතු කරන්න, මිශ්ර කරන්න, multivark පියන වසා, "Quenching" ප්රකාරයේ පැය එක හමාරක් ආහාර පිසීමට. කාලය ඉකුත්වී පසුව, තවත් "මිනිත්තු 23" මිනිත්තු සඳහා "උණුසුම්" ආකාරයෙන් ඉතිරි වේ. වියළි පලතුරු රසවත්, සුවඳ සංඝටකයක් සූදානම් වේ.
කොම්පෝට් සකස් කිරීමේ දී සීනි ප්රමාණය ඔබගේ රසය මනාප අනුව වෙනස් විය හැක. සේවය කරන විට, ඔබට අවශ්ය නම්, ලෙමන් සහ අයිස් පෙතිවල කොම්පෝටේ පෙති සමග වීදුරුව එක් කරන්න.