බොහෝ ක්රීඩක ක්රීඩිකාවන් විශ්වාස කරන්නේ තරගකාරීත්වයට පෙර බැදපු අර්තාපල් සහ කට්ලට් ආහාරයට ගැනීම ගැන ලැජ්ජා නැති බවය. ඒ අතරම, ඔවුන්ගේ ආදරණීය හා අටවන ස්ථානයට නොපැමිණෙන බවයි. එහෙත් එවන් ක්රීඩකයෙකු සිතන්නේ ඔහු වටා සිටින බොහෝදෙනෙකු සඳහා ඔහුගේ ශරීරය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් කාර්යයන් කිරීමට පෙර, සමහර සම්පත් භාවිතා කර විසඳිය යුතු බවය යන කාරණය ගැනද?
අපේ ආහාර අපේ සම්පත්. එබැවින් ක්රීඩා ක්රීඩා නොකරන අයගේ මෙනුවෙන් නිවැරදි ක්රීඩා පෝෂණය වෙනස් විය යුතුය.
ක්රීඩකයාගේ ජීවිතය තුළ ආහාර ඉටු කරන කාර්යයන් මොනවාද?
දැන් අපි ඔබට ඔප්පු කිරීමට උත්සාහ කරමු, මලල කී්රඩකයන් සඳහා නිසි පෝෂණය කොතරම් වැදගත්දැයි ඇඟිලි ගැන පැහැදිලි කරන්න:
- කායික යෝග්යතා මට්ටම සහ ක්රීඩකයා ඉදිරිපිට ඇති විශේෂිත කාර්යයන් අනුව, ආහාර ප්රමාණවත් කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින්, ජලය;
- නිවැරදිව තෝරාගත් මෙනුව නිසා, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් ක්රියාත්මක වේ;
- ශරීරයේ සංයුතිය වෙනස් වීම නිසා ශරීරයේ සංයුතිය වෙනස් වීම හේතුවෙන් නිසි පෝෂණය - පෝෂ්ය පදාර්ථ ප්රමාණය අඩු කිරීම, මාංශ පේශි ප්රමාණය වැඩි කිරීම හෝ සියල්ල නොවෙනස්ව තබන්න;
- මෙනුවේ කෙළින්ම හෝමෝන පසුබිම හා ශරීරයේ ඇති හැකියාව මත හෝමෝන හා උපරිම ක්රියාකාරීත්වය සාක්ෂාත් කර ගැනීමේ අවස්ථාවක්.
මලල ක්රීඩකයෙකුගේ ආහාර පිළියෙල කිරීමේදී ඔබ මතක තබා ගත යුත්තේ කුමක් ද?
නිසි පෝෂණය සහ ක්රීඩා පිළිබඳ සංකල්පවල පූර්ණ අඳුරුභාවය ඔබ සම්පූර්ණයෙන්ම වැළඳගත් බව අපි බලාපොරොත්තු වෙනවා. සමබර මලල ක්රීඩක මෙනුවකට සමාන විය යුතු කරුණු ගැන අපි දැන් බලමු.
- ප්රමාණාත්මක සංයුතිය - කී්රඩකයන්ට හැකිතාක් හැකි තරම් ආහාර අනුභව කළ යුතු බවට අදහසක් ඇත. එවිට මාංශ පේශි වඩාත් වේගයෙන් වර්ධනය වේ. එහෙත් ඇත්ත වශයෙන්ම, මේ ආකාරයෙන්, ඔබ පමණක් වැඩි මේදය වැඩි කළ හැකි, අතිරික්ත කැලරි ප්රමාද වනු ඇත. ක්රීඩිකාවන්ගේ මෙනුව ඇත්ත වශයෙන්ම වැඩි ශක්ති අගයක් මඟින් වෙන් කර හඳුනාගත යුතුය - 2,100 kcal (කාන්තාවන්), 2,700 kcal (පිරිමි), නමුත් ගුණාත්මකභාවය ද වැදගත් වේ.
- ගුණාත්මක සංයුතිය යනු ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට සහ ක්ෂුද්ර පෝෂක.
ප්රෝටීන, කාබෝහයිඩ්රේට් හා මේද ප්රමාණයට බොහෝ දෙනා හොඳින් දන්නා පරිදි - 30:60:10, එක් එක් විටමින් එක් පුද්ගලයෙකුගේ ප්රමාණය, නමුත් ජලය සාමාන්යයෙන් සාමාන්යයට වඩා වැඩි යමක් - දිනකට අවම වශයෙන් ලීටර් 2.5 ක්. - සම්මිශ්රනය - පුහුණුව අතරතුරදී නිසි පෝෂණය පිළිබඳ මාතෘකාවෙහි කොටසකි, ප්රධාන වශයෙන් ප්රෝටීන වලට සම්බන්ධ වේ. ප්රෝටීන තෝරාගැනීමේ දී, ඔවුන්ගේ ප්රමාණයෙන් නොගැලපෙන පරිදි (බොහෝ විට, මේද වැඩි කළ සාන්ද්රණය සමග සමපාත වන) හා උකහා ගැනීමේ සාධකය මත - හොඳම දර්ශකයේ 1.0 හා ආසන්න ප්රතිඵල වේ.
- පෝෂණ ආකාරය - හොඳින්, සහ, අවසාන. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ ටිකක් කන්න අවශ්යයි. වෘකයෙකුගේ කුසගින්න වෙත නොපැමිණීම, නමුත් අධික කෑමෙන් මිදිය යුතු නැත - දිනකට ආහාර 4-5 ක් - මෙය සම්මතයකි.