සැන්විචස් අපගේ උත්සව හා චාම් වගුවල සාම්ප්රදායික බවට පත්ව ඇත. සැබවින්ම, වට්ටෝරු නොනිමි සංඛ්යාව අතරින් උණුසුම් සැන්විචස් වඩාත් ජනප්රිය වේ.
සාමාන්යයෙන් අපි මයික්රෝවේව්වේ හෝ උඳුනක උණුසුම් සැන්ඩ්විච් සෑදීමට යොදා ගනී. නමුත් බහු කන්කාවන් සඳහා වට්ටෝරු භාවිතා කරන්නේ නම් කුමක් ද? මෙම යුනිවර්සල් කුස්සියට උපකරණ සමග උණුසුම් සැන්විචස් සාදා ගන්නේ කෙසේද යන්න අප තේරුම් ගනීවි.
සොසේජස් සමඟ උණුසුම් සැන්ඩ්විච්
උණුසුම් සැන්විචස් අතරේ ප්රියතම අය සොසේජස් සමග සැන්ඩ්විච් වේ. ඔවුන් ආහාරයට ගන්නා ලෙස ඉක්මනින් පිළියෙල කරනු ලැබේ.
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 70 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- අබ, 2 තේ හැඳි;
- ලූණු - ½ කොළ;
- හැම් හෝ සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- චීස් අමාරු - 200 ග්රෑම්;
- හරිතයන් - රස.
- පාන්.
සකස් කිරීම
රන් දුඹුරු තෙක් ලූනු සහ ෆ්රයි කපන්න. ඍතුවේ තෙක් අබ, සහ මෙයොනීස් සමඟ මෘදු බටර් බීට් කරන්න. ෆ්රයිඩ් ලූනු සහ සෝස් වලට කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරන්න, නැවත කලවම් කරන්න.
පාන් පෙතිවල අපි සෝස් තුනී ස්ථරයක් පැතිරෙමු. සොසේජ් පෙත්තක් දමා චීස් සමග එය වත් කරමු. මල්වැකිල්ලේ උණුසුම් සැන්ඩ්විච් 15-20 විනාඩි "රවුම්" ආකාරයෙන් සකස් කර ඇත.
හතු සමග උණුසුම් සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය:
- ෂැම්පිසන් - 150 ග්රෑම්;
- බටර් - 50 ග්රෑම්;
- රතු වයින් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිජෝන් අබ, 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඔලිව් - 70 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- රයි පාන්.
සකස් කිරීම
තෙතමනය සම්පූර්ණයෙන්ම වාෂ්පීකරණය වන තුරු හතු කැබලිවලට බටර් දමා බටර් ලබා දෙයි. ඉන්පසු අපි වයින් විනාකිරි රස කරනවා. රයි පාන්වල වට්ටෝරු දෙකක් බටර් සහ අබ තුනී ස්ථරයක් සමඟ ඒකාකාරව ලිහිසි කර ඇති අතර, අපි එක් එක් චීස් ඝන කෑල්ලක් මත තබා, සහ මුදුනේ - කරපටි හතු මැද අතුරුමුහුණත්. අනිත් පැත්තට එක් පාන් පෙත්තක් සහ විනාඩි 20 ක් සඳහා "බේක්". Multivarquet සමග හතු සමග උණුසුම් සැන්විච් සූදානම්. Bon appetit!