පීඩන කුකර් තුළ සීතල - වට්ටෝරුව

Chilled ඉතා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයකි. සමේ, සන්ධි, හිසකෙස් හා නියපොතු වල ඵලදායී බලපෑමක් ඇති කොලජන් වල සංයුතියෙහි ඇතුළත් විය. ඔබ විවිධ වර්ගයේ මස් සිට එය කළ හැකිය. පීඩන උදුනක දී සීතල පිසීම සඳහා වට්ටෝරු සොයා බලමු.

පීඩන උදුනක සීතල පිසීමට කෙසේද?

අමුද්රව්ය:

සකස් කිරීම

ඒ නිසා, පීඩන උදුනේ සීතල සකස් කිරීම සඳහා, අපි මුලින්ම මස් සූදානම් කරමු. ඌරු මස් කකුලෙන් සමමනය කර, කුකුළු මස් සැකසීම සහ කුඩා කොටස් වලින් එය කපන්න. අපි මස් පීඩන උදුනකට මාරු කරමු, ජලය සම්පූර්ණයෙන්ම මස් ආවරණය වන පරිදි සීතල වතුර වත් කරමු. අපි ප්ලාස්ටික් ඉවත් කරන විට, අපි විවෘත උෂ්නත්ව කුටියක් ගෙනෙමු. එවිට අපි රස කළ බල්බ හා කැරට්, රසය වෙත රස කරමු, කොළ කොළ සහ කළු ගම්මිරිස්වලින් කිහිපයක් එකතු කරන්න. පීඩන කුකර් පියනක් වසා, කපාට හිස් කිරීම සඳහා බලා සිටීම, ගින්න අඩු කිරීම සහ පැය 3 ක් අඩු තාප මත ආහාර පිසීමට. එවිට ගින්න නිවා දමන්න, වාෂ්පයෙන් සියලු වාෂ්ප දියාරු හා පීඩන උදුන පියන විවෘත මෘදු විවෘත.

මස් සහ සුප් හොද්ද උණුසුම් තත්ත්වයකින් සිසිලන විට අපි මස් ඉවත් කර එය විසුරුවා හරිනු ලැබේ. අස්ථි හා සම වෙන් කරන්න, ඉතිරිය කුඩා කැබලිවලට කපා හා උසින් අඩක් දක්වා ඇඹරුම් බවට හැරුනි. සුදුළූනු පිරිසිදු කර, තලනු හා සුප් හොද්ද තුළට දමා ඇත. ඌරු මස් තරබාරු බව තරමක් ලුණු ඇති නිසා. ජෙලටින් වත් කර තරමක් තාපාංකය සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් ඇවිස්සීම සිදු කරයි. එවිට සූප පෙරීමට සහ මස් වත්. පියනේ වසා දමා, සීතල ස්ථානයක ඝණීකර ගැනීම සඳහා පීඩන උදුනක දී පිසින ලද, සීතලයි. පැය 5 ක් විතර පස්සේ අපි කන්ටේනර් එළියට අරගෙන, මස් කැබලිවලට කැඩෙන්න, සිහින් ව කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය සහ අබ හෝ කෙචප් සමඟ සේවය කරන්න. ඒ සියල්ලම, පීඩන උදුනක් තුළ රසවත් චිකන් සීතල සූදානම්.

එසේම පහසුවෙන් සහ ඉක්මණින් ජෙල්ලි වෙනත් කුස්සියේ සහායකයා තුල පිසීමට හැකිය.