ඕනෑම ආහාර වේලක් සඳහා අර්තාපල් සහ මස් සංඝටකයක් වේ. එබැවින් රාත්රී ආහාර පිසීම සඳහා වේලාව නොමැති නම් හෝ දිවා ආහාරය නොමැතිව, මල්වෑවියේ අර්තාපල් සමඟ පිසින හරක් මස් සඳහා සරළ වට්ටෝරුව සැලකිල්ලට ගන්න. සෑම දෙයක් සඳහාම රසවත් කෑමක් උත්සව ශාලාවක් සඳහා විශිෂ්ටයි.
Multivariat වල අර්තාපල් සමඟ බීෆ් වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- සැල්දිරි - 1 කඳේ;
- බිම හරක් මස් - ග්රෑම් 500;
- කෙචප් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- තක්කාලි තමන්ගේම යුෂ වල - 400 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - ග්රෑම් 450;
- මිණිකිරුල මෙනි - 1 ශාඛාව;
- බේ කොළ - 1 කෑල්ලක්;
- parsley;
- ලුණු, ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
බහුකාර්යය තුළ එළවළු තෙල් වත් කර මීටර් 7-10 විනාඩි එළවළු මත ෆ්රයි. කාලය ඉකුත් වූ පසු, මල්වාරයේ බඳුනට බිම බීෆ් එකතු කර එය අල්ලා ගන්නා තෙක් එය ෆ්රයි. Multivark තක්කාලි ඔවුන්ගේ ම යුෂ තුල අන්තර්ගත, කෙචප්, ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු එකතු කරන්න. අපි 20-25 විනාඩි "Quenching" ආකාරයේ හරක් මස් කවන්නෙමු. කැඩුණු parsley සමග නිමවූ මස් ඉසිය යුතු ය.
ජපානයේ බහුතරයක් තුළ අර්තාපල් සහ එළවළු සමග හරක් මස්
අමුද්රව්ය:
- string beans - 1 අතලොස්සක්;
- අර්තාපල් - 4-5 කෑලි;
- ලූණු - 2 කොළ;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැන්දක;
- හරක් මස් - 250 ග්රෑම්;
- ජලය - 1 අයිතමය;
- සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු - 1/2 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ඔබ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- මිරින් - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
රන් දුඹුරු තෙක් "ෙබ්කිං" මාදිලිය භාවිතා කරමින් එළවළු තෙල් තීරු සහ ෆ්රයි කපා. අර්තාපල් පිරිසිදු කැට කපා. ඒ හා සමානව, කැරට් සහ ලූනු සමග අපි කරන්නෙමු. එළවළු, ලුණු, සීනි, සෝක්, සෝයා සෝස් සහ මිරිඳි මිශ්රණයකින් අපි එළවළු බහුල වශයෙන් එළවළු දැමුවා. බහුකාර්යයේ පියන වසාගෙන විනාඩි 25-30 අතරතුර "Quenching" මාදිලිය තුල බීට් කරති.
බහු පරිමාණයෙන් අර්තාපල් සමඟ බීට් ගස්
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 1 කිලෝ;
- හරක් මස් - 500 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- මෙයොනීස් - 1 පැකේජය;
- සැකසූ චීස් - 1 බුරුක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අපි අර්තාපල් තීරු කපා. අපි තහඩු සමඟ හරක් මස් කපන්න සහ අධෛර්යමත් කරමු. රස ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ඉසිය මස්, මෙයොනීස් සමඟ ආලේප කර ඇත. අපි එළවළු තෙල් සමඟ මල්වෑවියේ පහළට ලිහිසි කර අර්තාපල් ස්ථරය ස්ථර කරමු. ලුණු හා ගම්මිරිස් කැඩුණු අල සහ ඒවායේ වළලු කපා ළූණු හා මස් ස්ථරයක් ආවරණය කරයි. මස් මුදුනේ ක්රීම් චීස් කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි කෑලි දමා. (ඔබ එය සරල දෘඩ සමග මිශ්ර කරන්න පුළුවන්) සහ multivark කුසලාන වැසීම.
අපි මිනිත්තු 40 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" ආකාරෙය් මස් සහ අර්තාපල් පිසිමු. කාලය අවසන් වීමට පෙර විනාඩි 10-15 ක්, මස් යුෂ සම්පූර්ණයෙන්ම වාශ්පණය වන අතර රතු අර්තාපල් ලබා ගැනීම සඳහා උපාංග ආවරණය මත වාෂ්ප නිකුත් කරන කපාට විවෘත කරන්න. නැවුම් එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ මෙම බඳුනට සේවය කරන්න.
බහු පරිමාණයෙන් අර්තාපල් සහ බිත්තර සමග හරක් මස්
අමුද්රව්ය:
- හරක් මස් - කිලෝ ග්රෑම් 2.5;
- ඔලිව් තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කැරට් - 3 කෑලි;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ශෝභන - 1 අතලොස්සක්;
- සැල්දිරි - 3 කඳන්;
- ලූණු - 2 කොළ;
- සුදුළූණු - 1 හිස;
- බෝල්සමික් විනාකිරි - සියවසකින් 1/3 ක්;
- තක්කාලි පේස්ට් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- රතු වයින් 750 ml;
- බේ කොළ - 2 පෑම්;
- ඔබේ වර්ණවලට - ශාඛා 2;
- හරක් මස් සුප් හොද්ද - අයිතම 3;
- ජලය - 3 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
රන් දුඹුරු තෙක් භාජනයක මල්වාරයේ කැට හා ෆ්රයි කපා ගස් කපා. වයින් සහ සුප් හොද්ද මිළීමෙන් පසු "Quenching" ආකාරයෙන් පැය 1.5 ක් ඉස්ටුවක් තබයි. එළවළු කැට කපා හා multvarku දමා. ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළු බඩු ඇතුළු අනෙකුත් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, තවත් පැය 1.5 ක් සඳහා "Quenching" සහ multivarquet තුළ අර්තාපල් සමග බදින ලද හරක් මස්, සේවය කිරීමට සූදානම්!