නවීන උපකරණවලින් ආධාරයෙන් අතුරුපස ඇතුළු සියලුම වර්ගවල ආහාර පිසීමට හැකිය. වාර්තාගත කාලය තුළ ප්රණීත ලෙස සලකනු ලබන වඩාත් ආකර්ෂණීය විකල්පයන්ගෙන් එකක් වන්නේ, බහුකාර්යයක් ඇති සෙබාහී පොටය, වැඩිහිටියන් හා කුඩා පවුලේ සාමාජිකයන් විසින් එය භුක්ති විඳිනු ඇත.
සීබ්රා පයි පිසීමට කෙසේද?
අසාමාන්ය ලෙස පෙනුමෙන් පමණක් නොව, රසවත් රසයක්ද ඇති මෙම ද්විත්ව අතුරුපසක්, බහු සංස්කරණයේ "සෙබ්රා" වේ. අඳුරු සහ සැහැල්ලු ආවරණ පරීක්ෂණයෙහි අනුක්රමික වෙනස්කම්වල මෙම රහස්ය රහස සමන්විත වන්නේ, එවැනි නිර්දේශයන්ට අනුකූල වීමයි:
- පාත්රය පතුලේ දී සැහැල්ලු පිටි ගුලිය එක් tablespoon තබා, එහි මතුපිට මත, මධ්යයේ, බොහෝ අඳුරු පිටතට ගලායි.
- අඳුරු ඇනූ මත ආලෝකය ඉහලින් මත තැබී ඇත. එම නිසා දෙකම පරීක්ෂණය අවසන් වන තුරු විකල්පයක් අවශ්ය වේ.
- බිස්කට් කේක් සඳහා "සෙබ්රා" බඳුනට බහු මල්ටික් ඇලුම් නොකෙරේ, ඔබ එහි බිත්තිය සහ තෙල් පහළට ලිහිසි කිරීමට අවශ්යයි.
ඇඹුල් ක්රීම් පයි "සෙබ්රා" සඳහා වට්ටෝරුව
අතුරුපසට ඉතා පහසුවෙන් පිළියෙල කරනු ලැබේ. එය සකස් කිරීම සඳහා, අවම නිෂ්පාදන කාණ්ඩයක් අවශ්ය වේ. ඒ සමග ම, එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් අමුත්තන්ට සහ පවුලේ සෑම සාමාජිකයෙකුටම සතුටට පත් වනු ඇති ඇඹුල් ක්රීම් මත රසවත් සිඹ්රා කේක් රස විඳිය හැකිය. බහුකාර්ය ශිල්පීන්ගේ සහාය ඇතිව ආහාර පිසීමේදී ගෘහාභි්රයාව සඳහා නිරතුරුවම අවධානය යොමු නොකළ යුතු අතර ගෘහාංගන ක්රියාවලියේදී පාලනය කිරීම අවශ්ය නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් ක්රීම් -2-3 තේ හැදි. l;
- පිටි - 250 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මාගරින් - 150 ග්රෑම්;
- වැලි - 1 වීදුරු;
- ෙකොෙකෝවා - 2;
- සෝඩා -1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර-සීනි මිශ්රණය පහර දෙන්න.
- මාගරින් මෘදුයි, එය එකතු කරන්න සහ දිගටම කස පහර.
- මිශ්ර, පිටි හා සෝඩා වත් කර ඇඹුල් ක්රීම් විශාල ප්රමාණයක් හඳුන්වා දෙන්න.
- කෙලින්ම කොකෝවා යොදා ගනිමින් චොකලට් සාදා ගැනීම සඳහා කොටස් දෙකකට බෙදී ඇත.
- "ෙබ්කිං" යන මාතය සකසන්න, පැයකට "මල්ටික්" පයිඩ් "පැටව්" හැරෙන්න.
කිරි මත සිබ්රා කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
මේසයට සේවය කරන කිරි මත "සෙබ්රා" පයිති වැනි එවැනි අතුරුපසක් අතිවිශේෂ එකතු කිරීම සුවඳ පලතුරු තේ ලෙස වනු ඇත. ඔබ තරඟයක් හෝ කූඩාරමක් සමඟ මඩුල්ලක් ඇඳීම කළ හැකිය. තෙතමනය පරීක්ෂා කර බැලීමේදී, ඔබ මධ්යයේ සිට රේඛා මාර්ග සෑදිය හැකි අතර පාත්රයේ මායිම් කරා ලඟා කර ගත හැකිය, අවසානයේ රසවත් පැණිරස සඳහා අතිරේක අලංකාරයක් වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- වැලි - 1.5 කෝප්ප;
- පිටි - 2.5 වීදුරු;
- සෝඩා - 2 ෆොස්ෆේට්;
- කොකෝවා - 1,5 තේ හැදි. l;
- කිරි - 1 වීදුරු.
සකස් කිරීම
- බිත්තර හා වැලි තට්ටුවකින් මිශ්ර වී ඇත.
- කිරි දී වත්, සෝඩා සමග පිටි වත් කරන්න, මිශ්ර.
- කොකෝවා යොදා ඇනූ ආලෝකය සහ චොකලට් කෑලි සාදන්න.
- විනාඩි 60 ක් සඳහා "ෙබ්කිං" වැඩසටහන භාවිතා කිරීම.
කෙෙෆර් සඳහා සීබ්රා කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
ආහාර ගැනීමෙන් හා කැලරි ගණනය කරන අය සඳහා, ඔබ කේෆීර් සමග ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට ආදේශ කළ හැකිය. මෙහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, අතුරුපසට වඩා වැඩි ආලෝකයක් නිකුත් කරනු ලැබේ. අවශ්ය නම්, බහුකාර්යයක් තුළ කේෆීර් මත පයි "සෙබ්රා" බෙරි සමග සැරසිලි කළ හැකිය, එය රසවත් හා උත්සව උත්සවයකි. පේස්ට්රි පුලුස්සන ලද පසු, ඔබ එය බඳුනෙන් එය ලබා ගැනීමට, පිරිසිදු ටවල් සහිත එය ආවරණය කර එය පෙරන ලද, ඒ නිසා එය වඩා හොඳ බේක් කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කෙෆීර් - 200 ml;
- එළවළු තෙල් - 5 තේ හැදි. l;
- වැලි -1 වීදුරු;
- පිටි - 1 වීදුරු;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
- සෝඩා -1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- සෝඩා සමග කේෆීර් මිශ්ර, විනාඩි 5 ක් සඳහා පෙනී සිටින්න.
- වැලි සහිත බිත්තර මිශ්රණයකි.
- කොකෝවා හැර සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- චොකලට් එක කෑල්ලක් කරන්න.
- පැය 1 ක් සඳහා zebra චොක්ලට් කේක් පුළුස්සන්න.
ගෘහ චීස් සමග කේක් "සෙබ්රා"
ඉතා රසවත් හා ප්රයෝජනවත් අතුරුපස වන්නේ කේජි කේක් "සෙබ්රා" වේ. කුඩා දරුවන්ට උයන්න පුළුවන් මව්වරුන් සඳහා මෙම විකල්පය විශේෂයෙන් ම හොඳ ය. ගෘහ චීස් වලට අමතරව, මෙම අතුරුපස ද කුඩා දරුවන්ට ප්රයෝජනවත් අමුද්රව්යයක් සඳහා යොදා ගනී. මෙම ආහාරය අතිරේක piquancy ලබා දීමට, එය ඇඹුල් ක්රීම් හෝ ඝනීභූත කිරි සහිත මේස මත ඉදිරිපත් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ගෘහ චීස් - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- වැලි - 5 තේ හැදි. l;
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්;
- SEMOLINA - 4 තේ හැදි. l;
- කොකෝවා - 3 තේ හැදි. l.
සකස් කිරීම
- ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම් සහ වැලි මිශ්ර.
- බිත්තර සමග සියල්ලම බීට්.
- 3 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. සෙමොලිනා.
- කොටස් දෙකක් සාදන්න - කොකෝවා සමඟ තවත් එකක් - අනෙක් මාගා සමග.
- ඇනූ දමන්න.
- බහුකාර්යයේ පැය 1 ක උඳුන.
මාකැරින් මත "කේබාට" කේක්
රසවත් රසවත් අතුරුපසක් සෑදීමට අවශ්ය නම්, ඔබ ශීතකරණයේ යම් අංගයක් තිබිය යුතුය. ඔබ වඩා අධික මිල අධික ආහාරයක් පිසීමට හැකි අතර, වඩාත් ලාභදායී - බටර් නැති සෙබෙඩා පයි. ඔබ එය කිරීමට මාගරින් භාවිතා කරන්නේ නම්, මෙම ආහාරයට රසය බලපාන්නේ නැත. ඇඹුල් ක්රීම් සහ චොකලට් සෝස් සෑදීමෙන් පසු , ඔබට රසවත් ආහාරයක් ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- වැලි - 1 වීදුරු;
- මාගරින් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 වීදුරු;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
- වැනලින් - 1 ෆොස්ෆේට්;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- බිත්තර, වැලි සහ වැනිලා පුල්ලි ඝණ පෑන් බවට පත් කරන්න.
- අමුද්රව්ය සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- ආලෝක සහ චොකලට් කොටස් සාදන්න.
- බඳුනට ඇනූ වත් කරන්න.
- "පිළිස්සීම" ක්රියාත්මක කරන්න. පැයකට පසුව සිබ්රා පයි බහු-කරත්තය තුළ සූදානම් වේ.
මෙයොනීස් මත කේක් "සෙබ්රා"
අතුරුපස පිළියෙල කිරීම සඳහා විවිධ ක්රම ඉගෙන ගන්නා මීරිස්, මෙයොනීස් භාවිතය සම්බන්ධ වන කේක් පුළුස්සා දැමීම වැනි විකල්පයක් සලකා බලන්න. මෙම සංරචකය පොහොසත්, පිස්සු හා අසාමාන්ය රසය ලබා දීමට උපකාරී වනු ඇත. සුවඳැති උණුසුම් චොකලට් සමඟ වැනිලා සමඟ පිළියෙල කර ඇති අතර, ඔබ එය රසකැවිලි සඳහා අතිරේක සැරසිලි ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 2 කෝප්ප;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- වැලි - 1 වීදුරු;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. l;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
- සෝඩා -2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- බටර් (මෘදු වූ) හා වැලි කසළ තොගයක් සාදන්න.
- කොකෝවා හැර සෙසු නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- සැහැල්ලු සහ අඳුරු කොටසක් සාදන්න.
- බඳුනක තබන්න, පැය 1 ක වැඩ බහුලක් තුළ සබ්රා පයිප්පයක් පුළුස්සන්න.
කෙෆර් මත මැංග්රා සමඟ "සෙබ්රා" කේක්
නිසි පෝෂණයට අනුකූල වන පුද්ගලයින්ට සහ ශරීර මේද මට්ටම් පාලනය කිරීමට අවශ්ය වන විට, ඔබට සෙබ්රා කේක් ආහාර පිසීමට හැකිය. සරල වට්ටෝරුවකට මැංග්රා හා කෆීර් වැනි කොටස් භාවිතා කිරීමයි. එය වඩා අඩු අඩු මේද අඩංගු වන කේෆීර් වෙනුවට, එය ඇඹුල් ක්රීම් තොරව කළ හැකි බැවින් එය ආහාරය පහසු වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 400 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- කෙෆීර් - 1 වීදුරු;
- බටර් 150 ග්රෑම්;
- වැලි - 1 වීදුරු;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
- වැලිලින් -1 ෆොස්ෆේට්;
- සෝඩා - 1 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
- කෙෆීර් වල සෝඩා විසුරුවා හැර විනාඩි 10 ක් දක්වා තබන්න.
- බටර් (මෘදුයි), බිත්තර හා වැලි මිශ්රණයක් මිශ්ර කරන්න. කොකෝවා හැර වෙනත් නිෂ්පාදන සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- ආලෝක සහ අඳුරු කොටස් සකස් කරන්න.
- බඳුනක තබා, පැය 1 ක වැඩ බහුලක් තුළ සැබ්රා පයිප්පයක් පුළුස්සන්න.
පොස්ට් කේක් "සෙබ්රා" - වට්ටෝරුව
නිරාහාරව සිටින අය රසවත් අතුරුපසක් රසවිඳීමේ සතුට ඔබ ප්රතික්ෂේප නොකරන්න. විශේෂයෙන්ම මෙම නඩුව සඳහා බිත්තර නොමැතිව "සෙබ්රා" පයිප් වැනි වට්ටෝරුවකි. අසමසම රසයක් සාදා ගැනීම සඳහා, සියලු වර්ගවල සූප ශාස්ත්ර භාවිතා වේ. නිදසුනක් ලෙස, ඔබ ලෙමන් ක්රීම් සමඟ ආහාර පිසීමට හැකිය. සිහින් හා ඇඹුල් රසය පරිපූර්ණ ලෙස එකිනෙකාව එක්සේවා.
අමුද්රව්ය:
- යෝගට් - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 1 වීදුරු;
- වැලි - 1 වීදුරු;
- කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l;
- මී පැණි - 3 තේ හැදි. l;
- සෝඩා -2 ෆොස්ෆේට්;
- මාගරින් - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- මාගරින් දියවීම. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න.
- ඒකාකාරව අර්ධ වශයෙන් ඇනූ භාජනය බෙදී, එක් කොටසක් අඳුරු වේ.
- බහුකාර්යයේ පැය 1 ක උඳුන.