තේ කෝප්පයක් සමඟ රසවත් හා රසවත් චොකලට් කේක් කෑල්ලක් වඩා ලස්සනයි. මෙම සූපශාස්ත්ර කෘතිම ස්වකීය අතින් නිර්මාණය කර ඇත්නම් මෙය දෙගුණයක් ප්රසන්නයකි. චොක්ලට් කේක් බහුජාතිකයෙකු තුළ අපි සූදානම් කරමු. අපි සහ අපගේ ආදරණීයයන් චොකලට් බේක් කරන ලද රසවත් රසයෙන් රස කරමු.
බහුකාර්යය තුළ චොකලට් කේඩ් කේක්
අමුද්රව්ය:
පරීක්ෂණය සඳහා:
- පිටි - 180 ග්රෑම්;
- උණු වතුර - 55 මිලි;
- ෙකොෙකෝවා කුඩු 60 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ග්රෑම් සීනි - 150 ග්රෑම්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්;
- බටර් - ග්රෑම් 125;
- වැනලින් - රස;
පිරවුම සඳහා
- ග්රෑම් 100 - ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ගෘහ චීස් - 300 ග්රෑම්;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
සීනි සමඟ සීනි සහිත මෘදු බටර් මිශ්ර කර ගනිමු. තලන ලද පිටි, කොකෝවා, වැලිලින් හා ෙබ්කිං කුඩු මිශ්ර කිරීමෙන් සකස් කළ ස්වල්පයක් වියළි මිශ්රණයක් වත් කරන්න. දැන් උණුසුම්, පාහේ ජලය උණු කර නැවත මිශ්ර කරන්න. අපේ චොකලට් ගුලිය සූදානම්.
පිරවීම සඳහා, අපි ගෘහස්ථ චීස්, බිත්තර, සීනි සහ වැනලින්, මිශ්ර කරන්නා සමඟ සුමට හා වාතය තෙක් සිහින් කර සේදීම හා පරාජය කරන්නෙමු.
අපි බහු-පාර්ශ්වීය තෙල් පොකුරක් පරිභෝජනය කර ඖෂධ තුනෙන් තුනක් හෝ හතරක් පිට තබන්නෙමු. මුදුනේ සිට කුළුබඩු පිරවීම සහ කුළුබඩු බෑගය භාවිතා කිරීම හෝ කප්පාදුවකින් යුත් සාමාන්ය පැකේජයක් භාවිතා කිරීම ඒකාකාරව බෙදා දෙන්න. ඔබේ අභිමතය හා සෞන්දර්යාත්මක රසය තුළ ඕනෑම රටාවකින් වම් චොකලට් පිටි බෙදාගන්න.
අපි පැය 40 ක් විනාඩි 40 ක් පමණ "බීඩිං" ආකාරයේ පිසිනු ලබයි. කාලය ඉවර වූ පසු අපි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන අතර, පසුව අපි බඳුනක ආධාරයෙන් බඳුනෙන් ඉවත් කරමු.
බහුකාර්යය තුළ තම අස්වන්න සමඟ සරල චොකලට් කේක්
අමුද්රව්ය:
- පිටි - 1 වීදුරු;
- කොකෝවා කුඩු - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ග්රෑම් සීනි - 1 වීදුරු;
- ෙබ්කිං කුඩු - 1 තේ හැන්දක;
- ජාන නොමැතිව තම අස්වන්න - 200 ග්රෑම්;
- වැලිඔලින්;
- පාත්රය ලිහිසි කිරීම සඳහා බටර්.
සකස් කිරීම
එය සීතල සහ සිහින් වන තෙක් සීනි සමඟ බිත්තර දමන්න. වෙන් කරන ලද තිරිඟු පිටි, කොකෝවා, ෙබ්කිං කුඩු සහ මිශ්රණය වෙන් කරන්න
තම අස්වන්න වෙනුවට කෙසෙල් භාවිතා කළ හැකි අතර, බහු-අච්චාරුවක් තුළ චොකලට්-කෙසා කේක් පුළුස්සා ගැනීමෙන් හා රාස්බෙරි ඒවා වෙනුවට ඒවා රාස්ප්බෙරි රසය සමග පරිපූර්ණ පයි. නිර්මාණශීලීව හා විනෝද වන්න. Bon appetit!