බටර් කෑල්ලක් සමඟ උණුසුම් තම්බා ලද අර්තාපල් වලට වඩා වැඩි ඇරෝමැටික හා රසවත් විය හැකිද? මෙම සරල කෑමක් රසවිඳීම අපව කුඩා කාලයේ සිටම අප වෙත යොමු කරයි! බොහෝ කෑම වර්ග සඳහා විශිෂ්ට පැත්තක් වන අතර එය සෝස් සමග හොඳයි. අද අපි අර්තාපල් නිවැරදිව කුකුළා පිසීමට ඔබට පවසනු ඇත, එය ටෙන්ඩර් කිරීමට සහ ඔබේ මුඛය තුළ උණු කොට ඇත.
අර්තාපල් "ඇඳුමෙන්" අර්තාපල් පිසීමට කෙතරම් ඉක්මනින්?
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 215 ග්රෑම්;
- ජලය - 2 l;
- ලුණු.
සකස් කිරීම
රතු එළවළු බුරුසුවක් සමග ජලයෙන් ජලය සෝදා සෝදා පිරිසිදු ජලය, ලුණු රසින් හා පිඟාන ගින්න වෙත යැවීමට අපි බෝංචි බෝතලය පැතිරෙමු. තාපාංක කිරීමෙන් පසු, ගිනි දැල් අඩු කර විනාඩි 20 ක් අර්තාපල් පිසීමට. එවිට මෘදු වතුර ජලය කාන්දුවිම හා අල පිරිසිදු ජලය සමග අර්තාපල් වත්. මිනිත්තු 5 කින් එය ඒකාබද්ධ කරන්න, එළවළු පිරිසිදු කර බටර් සහ කැඩුණු හරිතයන් සඳහා සේවය කරන්න. ඇඳුමක අර්තාපල් ටින් ඇට, කළු පාන් හා මැරුණු හතු සඳහා පරිපූර්ණයි.
බහුකාර්යයක් තුළ අර්තාපල් පිසීමට රසවත්ද?
අමුද්රව්ය:
- තරුණ අර්තාපල් 985 ග්රෑම්;
- ජලය;
- බටර් - 55 ග්රෑම්;
- කුළු බඩු;
- නැවුම් ඩිල් හරිතයන් - අවශ්ය නම්.
සකස් කිරීම
ඒ නිසා, අර්තාපල් මනාව සෝදා, පිරිසිදු හා ප්රවේශමෙන් සියලු ඇස් කපා. බඳුනක බහුකාර්යයක් දමා අලවා උණු වතුර වත් කරන්න. උපාංගය වසන්න, මිනිත්තු 35 ක් සඳහා "Quenching" වැඩසටහන තෝරන්න. ශබ්ද සංඥාවකින් පසුව, ඉතිරි සුප් හොද්ද ස්නානය කරන්න, බඳුනකට පුංචි අර්තාපල් පැතිර, උණු කොට බටර් සමග වත් කර ඩිල් සමග සිහින් ව කැඩුණු. මෙම ආහාරය සඳහා, විවිධ ලුණු, නැවුම් එළවළු සහ හරිතයන් පරිපූර්ණ වේ.
අර්තාපල්වලින් පිසූ කළ හැක්කේ කුමක්ද?
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් - 980 ග්රෑම්;
- ජලය;
- කිරි - 485 මිලි;
- බටර් 45 ග්රෑම්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
දැන් අපි ඔබට පිදුරු අර්තාපල් පිසීමට ඔබට කියන්නෙමු. මූල එළවළු කැට කපා පිරිසිදු කර, ජලය සමග පෑන් තබා ඇත. අපි ගින්දර ගින්නෙන් තම්බා පසුව ලුණු එකතු කර විනාඩි 25 ක් උයන්නෙමු. මේ අතර මයික්රෝවේව් තුළ කිරි අපි උණුසුම් කරමු. සූදානම් අර්තාපල් ද්රවයෙන් කාන්දු වන අතර, එය උණුසුම් කරකැවීම සමග කිරි දමන අතර සෙමින් කිරි දී වත්. සුමට තෙක් මික්සර් සමඟ අර්තාපල් බීට් හා බටර් කෑල්ලක් එකතු කරන්න.
අර්තාපල් පිසීමට නොපවතින පරිදි පිසීමට කෙසේද?
ඔබ සාස්පාන් අර්තාපල් පිසීමට තීරණය කරන්නේ නම්, ඔබ යම් නීතිරීති අනුගමනය කළ යුතුය.
- පළමුව, අප කෙත්වල මුල් භෝග සෘජුව වතුරට පැතිරවා, පසුව ගින්නෙන් පුලුස්සා දමමු.
- එය ලුණු අර්තාපල් පමණක් ආහාර පිසීමේ අවසානයේ හොඳම වේ.
- අර්තාපල් වෑල්ඩින් පසු, සෙමින් ජලය ටිකෙන් ටික ඉවතට ඇද, සහ පියනක් නොමැතිව විනාඩි කිහිපයක් සඳහා අල.