කුම්ස් හි නිජභූමිය මොන්ගෝලියාව සහ මධ්යම ආසියානු රටවල් වේ. මෙම ස්පේප් ප්රදේශ වල වැසියන් සාම්ප්රදායිකව අශ්වයන් විශාල සංඛ්යාවක් අඩංගු විය. ඒ නිසා කෙසෙල් කිරි ඉතා බහුල නිෂ්පාදන වේ. එවකට ශීතකරණයක් නොතිබූ බැවින් කිරිපිටි බවට පත් විය.
කාන්තාවන් සඳහා කොණ්ඩා මෝස්තර භාවිතා කිරීම යනු කුමක්ද?
බිස්කස් සහ ඇසිෆෝලීස් පොල්ලක් මෙන් ම යීස්ට් වල පැසවීම මගින් ලබා ගනී. මෙම පානයෙහි සංයුතිය ඉහළ දිරවීමේ පෝෂක අඩංගු වේ: විටමින් A , C, E, කාණ්ඩ B, ඛනිජ අන්තර්ගත (අයඩින්, යකඩ, තඹ), ප්රෝටීන, මේද හා ජීවීන් බැක්ටීරියා.
කුම්ස්ගේ ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පුළුල් වශයෙන් අධ්යයනය කර ඇති අතර වෛද්ය ආයතනවල නිතර භාවිතා වේ. පානයෙහි ප්රතිජීවක ඖෂධ විශේෂයන් විශේෂයෙන් අගය කරනු ලැබේ - එය ක්ෂය රෝගය, ටයිපොයිඩ්, අතීසාරය ප්රතිකාර කිරීමට භාවිතා වේ. දිලීර ආබාධ සමඟ කුම්ස්, ජීර්ණීකරණ පත්රිකාවේ කාර්යය ඵලදායි ලෙස වැඩිදියුණු කරන අතර, ජීර්ණීකාර රක්තහීනතාවයේ ගතිය උත්තේජනය කරයි, කුපිත ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ වර්ධනය මර්දනය.
කූම්ස් හෘද වාහිනී පද්ධතියේ සහ රුධිර සංයුතියේ තත්වය කෙරෙහි බලපායි. හවස සවස මේ මත්පැන් පානය කරනවානම්, එය නිදා ගන්නවා, සැතපී, තෙහෙට්ටුව සහ කෝපය සමනය කරන්න. මෙම පානයෙහි ප්රයෝජනවත් දේ ගර්භනීභාවයේ සහ කිරිදීම සඳහා කාන්තාවන්ට විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ඊට අමතරව කාන්තාවන් අනිවාර්යයෙන්ම අගය කරනු ඇත
හානිකර කූමිස්, ලැක්ටික් අම්ල පානය තුළ එහි අන්තර්ගත හෝ ලැක්ටෝස් අඩංගු තනි පුද්ගල නොඉවසිය හැක. මෙම බීම භාවිතා නොකල යුතුය, සහ ulcerative හෝ වෙනත් ආමාශයික රෝගයක් උග්රවීම. මීට අමතරව, සමහර කුම්ස් වර්ගවල අධික මත්පැන් ප්රමාණයක් අඩංගු වේ (සියයට 7 ක් හෝ 40% ක් පමණ) අඩංගු වන අතර ගැබිනි කාන්තාවන්ට වඩා සැහැල්ලු බීම වර්ග අවශ්ය වේ.
එළු කුම්ස් වල ප්රයෝජනවත් ගුණාංග
අද කුම්ස් කූරියාගේ කිරි පමණක් නොව, ගව හා එළු කිරි වලින් පිසිනු ලැබේ. මෙම බීම වර්ග ඔවුන්ගේම ආකාරයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ. උදාහරණයක් ලෙස එළු කමුසිස්, වෙහෙස, රුධිර රෝග, ස්නායු රෝග සඳහා හොඳ පිළියමක් වේ. ඕනෑම වර්ගයේ කුම්මයක් මෙන්, එළු කිරි වලින් සාදන ලද පානය අතිශයින්ම ඇල්මක් ඇති කිරීම සඳහා අතිශයින්ම උපකාරයකි. එය විෂ වීමෙන් ඉවත් කර සමස්ථ සුභසිද්ධිය සඳහා පහසුකම් සපයයි.