ශීත ඍතුව සඳහා "Paramonikha" සලාද - ජනප්රිය නිපැයුම් වලින් එකක්, රසවත් හා දීප්තිමත් ලෙස ගෘහස්ථ වගුවකට විවිධාංගීකරණය කළ හැකිය. මෙම ආහාරය ආහාරයට ගැනීම සඳහා මූල්යමය වශයෙන් රත්ත්රමය ලෙස ලබා ගත හැකි නමක් ලබා දෙයි. මෙය පිළියෙල කිරීම පහසුය. සරළ එළවළු වලින් සමන්විත වේ. ලූනු, කැරට්, තක්කාලි සහ පැණි රස ගම්මිරිස්, මෙම සකස් කිරීමේ සාර්ථකත්වය සඳහා ප්රධාන සාධකයන් වේ.
ශීත ඍතුව සඳහා "paramonikha" සලාද පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
ශීත ඍතුව සඳහා "Paramonikha" සලාද - වට්ටෝරු, ඔබ රසවත් හා පහසු පිළියෙල කළ කල් තබා ගත හැකි ස්තුති. සකස් කිරීම සඳහා, ගම්මිරිස්, ළූණු, කැරට් හා තක්කාලි සඳහා විනාඩි 15 ක් ඇවිස්සීමත්, ලුණු, සීනි, තෙල්, විනාකිරි සහ කුක් මිශ්රණයකින් කපා ඇත. ඊට පසු, විෂබීජ සහිත භාජන රෝල් කරන්න, හැරී හා ආවරණය කිරීම.
- ශීත සලාද "Paramonikha" නිවැරදි එළවළු කප්පාදු කිරීම සඳහා, ගම්මිරිස් පිදුරු ඉරීම, ලූනු - අර්ධ මුදු, කෝණයන් කැරට් මත කරකැවූ අතර තක්කාලි පෙති කපා ඇත.
- සලාද විනාඩි 20 කට වඩා වැඩි කාලයක් ගිනි තබා නොතිබිය යුතුයි.
- කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සලාද ගබඩා කිරීම සඳහා ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් සහ පියන භාවිතා කරනු ලබන්නේ නම් පමණි.
එළවළු සලාද "Paramonikha"
සලාද "Paramonikha" යනු සරල, සරල, අයවැය ප්රසම්පාදනයකි. එය සරත් සෘතුවේ එළවළු සාම්ප්රදායික කට්ටලයකින් සමන්විත වන අතර ලූනු, කැරට්, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි, තහඩුවට විනාඩි පහළොවක් ගත කිරීම මගින් ඉස්ම සහිත, රසවත්, සුවඳ, රසවත් හා රසවත් උණුසුම්, සීතලයි.
අමුද්රව්ය:
- මිහිරි ගම්මිරිස් - 900 ග්රෑම්;
- ලූනු - 900 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කිලෝ;
- තක්කාලි - කිලෝ 1.5;
- තෙල් - 300 ml;
- විනාකිරි - මිලි 100;
- සීනි - 250 ග්රෑම්;
- ලුණු - 50 ග්රෑම්;
- කළු බිම ගම්මිරිස් - 5 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ඔබ "Paramonikha" සලාදයක් සකස් කිරීමට පෙර, තීරු බවට ගම්මිරිස් කපා, ලූණු, අර්ධ වෘත්තාකාර, තක්කාලි - පෙති සහ කැරට් දැලක.
- බටර් සමග කුළුබඩු මිශ්ර කරන්න.
- මිශ්රණයක් සමඟ එළවළු සහ විනාඩි 15 ක් සිසිල් කරන්න.
- ශීත ඍතුව සඳහා බැංකු තුළ "Paramonikha" සලාද රෝල් කරන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා zucchini සමග "Paramonikha" සලාද - වට්ටෝරුව
ශීත ඍතුව සඳහා zucchini සමග සාලාඩ් "Paramonikha" ගෘහ එළවළු assortments අගය කරන සතුටු වනු ඇත. සියළුම කැමතිම zucchini ප්රසන්න අස්ථිර ද්රව්යයක්, සාරය හා පෝෂණය එකතු කරනු ඇත, නමුත්, ඒ සමඟ ම, ආහාර පිසීමට සඳහා තව ටිකක් කාලයක් අවශ්ය වනු ඇත, එය වැඩ බිම්වල juiciness හා අශිෂ්ඨතාවයෙන් ගැලපෙන වඩා වැඩි ය.
අමුද්රව්ය:
- zucchini - 1 කිලෝ;
- ලූනු - 500 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් - 800 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 900 ග්රෑම්
- සීනි - 200 ග්රෑම්;
- විනාකිරි - 125 ml;
- තෙල් - 350 ml;
- ලුණු - 40 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- සියලු එළවළු කපා, තෙල්, විනාකිරි, ලුණු හා සීනි බටර්, විනාඩි 25 ක් පොඟවා ගැනීම.
- ශාරීරික භාජන තුළ ශීත ඍතුව සඳහා "පරාමිනය" සලාද පාත්ර කරන්න.
"Paramonikha" - ගෝවා සමඟ ශීත ඍතුව සඳහා සලාද
"Paramonikha" සලාද සඳහා වට්ටෝරුව හොඳයි. ඒ නිසා, ගෝවා එකතු කිරීමත් සමග බිල්ට් පෝෂණය හා නැවුම් බව පමණක් නොව, පෝෂ්ය පදාර්ථ රාශියක මූලාශ්රයක් බවට පත් වී ඇත. ඉන් එකක් වන්නේ ෆයිබර් සහ විටමින් සී, සීතල සමය තුළ සිරුරට පූර්ණ ලෙස සහයෝගය දක්වයි.
අමුද්රව්ය :
- ගෝවා - කිලෝ 1.5;
- තක්කාලි - 2 කිලෝ;
- ගම්මිරිස් 600 ග්රෑම්;
- කැරට් - 600 ග්රෑම්;
- ළූණු - 3 කෑලි;
- විනාකිරි - මිලි ලීටර් 80;
- සීනි - 150 ග්රෑම්;
- තෙල් - 250 ml;
- ලුණු - 80 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- කැඩුණු එළවළු, තෙල්, ලුණු සහ සීනි සමඟ කන්නය, විනාඩි 10 ක් උදුන මත උදුන.
- විනාඩි 5 පසු තාප සහ රෝල් ඉවත් කිරීමෙන් විනාකිරි වත් කරන්න.
ශීත ඍතුව සඳහා "Paramonikha" සලාද - වම්බටු සමග වට්ටෝරුව
"පරාමිනය" ශීත ඍතුව සඳහා විවිධත්වය අවශ්ය යැයි සිතන අයෙකුට එකතු කළ හැක. මෙම අන්තිම කොටස් හොඳින් ගම්මිරිස්, ළූණු සහ තක්කාලි සමඟ හොඳින් ගැලපෙන අතර, නිපදවන ලද දීප්තිමත් දීප්තිමත් සහ juiceer, සහ සුදුළූණු සමග "මිත්රශීලී" වන අතර, කුළු බඩු හා පිවිතුරුබව එකතු කරනු ඇත. ප්රධාන දෙය - මිනිත්තු 15 ක් සඳහා සෙලීන් ද්රාවණ තුළ ඒවා තාපාංකයෙන් වම්බටු සිට ඉවත් කිරීම.
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 900 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් - 500 ග්රෑම්;
- ළූණු - 2 කෑලි;
- සුදුළූණු කරාබු - 5 පෑම්;
- වම්බටු - 4 පෑම්;
- සීනි - 60 ග්රෑම්;
- තෙල් - 250 ml;
- විනාකිරි - 50 මිලි;
- ලුණු - 30 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- එළවළු අත්තනෝමතිකව කපන්න.
- සුදුළූණු, ලුණු, තෙල්, විනාකිරි, සීනි සඳහා එළවළු එකතු කරන්න, මිනිත්තු 30 විනාඩි සහ රෝල්.
ශීත ඍතුව සඳහා තක්කාලි සලාද "Paramonikha"
ශීත ඍතුවේ "Paramonikha" සඳහා දීප්තිමත්, ඉස්ම සහිත තක්කාලි නොමැතිව පෙනේ. එවැනි සංරක්ෂණය කළ හැකි විශිෂ්ට ස්වාධීන පැණිරස කෑමක්, බර්ෂ්ට් සඳහා කුළුබඩුවක් හා මස් සහ මාළු සඳහා පීට්සා සඳහා පුදුම සෝස් එකක් හෝ රසවත් marinade විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - කිලෝ 1.5;
- ගම්මිරිස් - 4 පෑම්;
- කැරට් - 900 ග්රෑම්;
- සීනි - 100 ග්රෑම්;
- විනාකිරි - 50 මිලි;
- සුදුළූනු හිස් - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු - 50 ග්රෑම්;
- තෙල් - 250 ml.
සකස් කිරීම
- අහඹු ලෙස මධ්යම ප්රමාණයේ කැබලිවලට කපා එළවළු සකස් කරන්න.
- තෙල්, ලුණු සහ පැණිරස සමග කන්නය, විනාඩි 30 ක්.
- විනාකිරි විනාඩි 10 පසු සුදුළූණු එකතු කරන්න, පියන ඉස්කුරුප්පු කිරීම.
පිපිඤ්ඤා සමඟ "පරාමොන්හි" සලාදයක්
ස්වභාවික වර්ණ හා ස්වාභාවික රසය ආරක්ෂා කිරීම සඳහා "පරාමිනය" ශීත ඍතුව සඳහා වට්ටෝරුවකි. සියලු සූදානම් කිරීම්වල අනිවාර්යයෙන්ම අනිවාර්යයෙන්ම එය තහවුරු කර ගැනීමට උපකාර වනු ඇත. අමුද්රව්ය, කප්පාදු කරන ලද සහ ඉරිඟු, පිපිඤ්ඤා පිපිඤ්ඤා සහ මෘදු ඉවුම් පිහුම් තාක්ෂණයන්, බැංකු වෙත යැවී යන්තම් තරමක් උණුසුම් කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- තක්කාලි - 1 කිලෝ;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කිලෝ;
- ගම්මිරිස් - 500 ග්රෑම්;
- ලූනු - 400 ග්රෑම්;
- තෙල් - 125 ml;
- විනාකිරි - 60 ml;
- ලුණු - 40 ග්රෑම්;
- සීනි - 60 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- පෙති කපන ලද එළවළු, ලැයිස්තුවේ සිට අනෙක් අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, විනාඩි 15 මිශ්ර කර තැබීමට.
- තාපාංක කෑල්ලක් රෝල් කරන්න.