ඔබ ශීතකරණයෙහි කිරි තිබෙනු ඇත්නම්, එයින් එය වත් කළ යුතු නැත, හෝ ඔබට රසවත් කුකීස් කළ හැකිය. එවැනි පිළිස්සුමක්, නිසැකවම, වැඩිහිටියන් හා දරුවන් යන දෙකම සතුටු වනු ඇත.
ඇඹුල් කිරි බිස්කට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- පිටි - ග්රෑම් 500;
- එළවළු තෙල් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- චොකලට් - 100 ග්රෑම්;
- ඇඹුල් කිරි - අයිතම 2;
- ඇඹුල් ක්රීම් අඩු මේදය - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වැලිඔලින්;
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 ෆොස්ෆේට්.
සකස් කිරීම
ඇඹුල් කිරි භාජනයකට භාජනය වන අතර, සමජාතීය අනුකූලතාවයක් දක්වා එළවළු තෙල් සහ සීනිවලින් පහර දෙයි. එවිට ෙබ්කිං කුඩු එක් කරන්න, vanillin හා ටිකක් පිටි දමන්න. ටිකෙන් ටික පිටිවලින් ඉතිරි ඉලාස්ටික් පිටි ගුලියෙන් ඇනරන්න. එවිට එය වර්ග සෙන්ටිමීටර් 1 ක් ඝන බවට එය රෝල්, එය ෙබ්කිං තැටි මත තබා විනාඩි 20 උනුසුම් කරන oven දී එය පිළිස්සීම. මේ වතාවේ අපි මිහිරි දමනවා: ගිනි ප්රතිරෝධී සාස්පාන් දී, චොකලට් උණු කොට එය ඇඹුල් ක්රීම් දමන්න. සූදානම් කේක් සිසිල් කරන ලද අතර, චතුරස්රා කපා හා එක් එක් අපි රසකැවිලි බෑගයක් භාවිතා කර, කුඩා රසකැවිලි දමා ඇත.
ඇඹුල් කිරි සහිත ඔටම්ස් කුකී
අමුද්රව්ය:
- ඔටම්ස් ෆ්ලේක්ස් - අයිතම 3;
- පිටි - ඒකක 2,5;
- මෘදු ක්රීම්ගිල් තෙල් - 270 ග්රෑම්;
- සීනි - 2 අයිතම;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- පැණි - 4 ෆොස්ෆේට්;
- කිරි ඇඹුල් - 8 තේ හැදි. හැඳි;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- තිරිඟු - රස.
සකස් කිරීම
අපි මයික්රෝවේව් දී තෙල් උණු තෙල්, සිසිල් එය, මී පැණි, බිත්තර එකතු, ඇඹුල් කිරි වත් කර සෝඩා විසි කිරීම. පැකට් සීනි සහ තිරිඟු පිටි සමග ඒකාබද්ධ වී සීනි එකතු කර ඇත. එවිට අපි මිශ්ර දෙක එකිනෙක සම්බන්ධ කර ගත්, පිටි ගුලිය සිට කුඩා බෝල සාදා ඒවා ෙබ්කිං තැටි මත පැතිරුවා. විනාඩි 20 ක් විනාඩි 190 ක් දී ඇඹුල් කිරි තල සහ රවුම් කේක් මත ඉක්මන් කුකීස් ඉසිය යුතු ය.
ඇඹුල් කිරි සහිත ගෙදර හැදූ බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- ඇඹුල් කිරි - 1 අයිතමය;
- සිමෙන්ති කපුරු - 1 අයිතමය;
- පිටි - 3 අයිතම;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- බටර් - 210 ග්රෑම්;
අයිස් සඳහා
- බිත්තර සුදු - 2 පෑම්;
- කුඩු සිහින් සීනි - 100 ග්රෑම්;
- නැවුම් ලෙමන් යුෂ - බින්දු කිහිපයක්.
සකස් කිරීම
ඇඹරූ කිරිපිටිවල පැටියක පැටවීම සඳහා පිටි පැටවෙකු පිට පැටවූවා. මෙම කාලය, සීනි සමඟ බිත්තර කපන්න සහ පෙර සූදානම මිශ්රණය සමඟ මිශ්ර කිරීම. මෘදුකාරක ක්රීම් පැහැති තෙල් එකතු කරන්න, සෝඩා, ලුණු බිමට තම්බා පිටි ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 30 ක් සඳහා පිටි ගුලිය තබන්න, ඉන්පසු එය ස්ථරයක් බවට පෙරළා කපා වීදුරුවලින් කපන්න. රත් පැහැති තෙක්, විනාඩි 35 ක් පුළුස්සන ලද උඳුනක රඳවා තබන ලද පෝච්චකයක් මත මිනිත්තු තුනකි. ලෙමන් යුෂ හා කුඩා පිටි සීනි සහිත සුදු පැහැති බිත්තර සුදු සුදු පැහැති බිස්කට් වලට ප්රතිඵලයක් ලෙස සුදු පැහැති තුහීන ආලේප කිරීම.