ක්විනෝවා නමැති ප්රසිද්ධ වල් පැලෑටි වල සෘජු ඥාතියෙකු වන නිවිති එළවළු වර්ගයකි. නිවිතිවල වාසිය ඉතා අඩු කැලරි ප්රමාණයක දී එහි පොහොසත් ජෛව රසායනික සංයුතියයි.
ප්රයෝජනවත් ගුණ සහ උපක්රම භාවිතා කරන නිවිති භාවිතය
නිවිතිවල ඇති ප්රයෝජන හා එහි සංයුතිය අනුව තීරණය වේ. නිවිතිවල කොළ කොළ 100 ග්රෑම් 100 ක් පමණක් වාර්තාගත අඩු කැලරි සහිත අන්තර්ගතයක් ඇත. එය 90% කට වඩා වැඩි ජල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ප්රෝටීන අඩංගු නොවේ. නිවිති හරිතයන් 3% ප්රෝටීන් සහ 3.5% කාබෝහයිඩ්රේට් වලින් සමන්විත වන අතර එයට Mono-and disaccharides සහ විටමින් සහ ඛනිජ විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වේ.
මෙම එළවළු ග්රෑම් 100 ක් අඩංගු වන නිසා ශරීරය සඳහා නිවිතිවල වාසිය තක්සේරු කිරීමට අසීරු ය:
- විටමින් සී - 55 mg, සියලුම පද්ධති හා අවයව වල වැඩ වැඩි දියුණු කරන, ආරක්ෂිත ක්රියා වැඩි කරයි, කාබෝහයිඩ්රේට සහ සෛලීය ශ්වසනය උකහා ගැනීමේ ක්රියාවලීන් උත්තේජනය කරයි.
- විටමින් A 750 mcg වේ, වැඩිහිටියෙකු සඳහා දෛනික අවශ්යතා සඳහා අඩක්. මෙම සෛල සෛල පරිනත වීම, පරිවෘත්තිය ක්රියාවට නැංවීම, සෛල පටල ශක්තිමත් වන අතර, ආරක්ෂක මට්ටම වැඩි වන අතර අස්ථි පටක සාදයි.
- Choline B4 - 18 mg, මෙම විටමින් සමාන ද්රව්යය සෛල පටල ශක්තිමත් කිරීමට උපකාර වන අතර එය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරයි. මධ්යම හා පර්යන්ත ස්නායු පද්ධතියට ප්රයෝජනවත් වේ.
- නිවිතිවල සංයුතිය සිරුරේ සියලුම පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් ආසන්නයේම පවතින සියලුම කාණ්ඩවල අඩංගු වන විටමින්, මාංශපේශී පටක ප්රතිචාර දක්වයි, ආහාර ගුණාත්මක ආහාර පරිත්යාග කිරීම, සමේ හා හිසකෙස් තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම.
- පොටෑසියම් (774 mg), මැග්නීසියම් (82 mg), ෆොස්ෆරස් (83 mg), කැල්සියම් (106 mg), සෝඩියම් (24 mg), යකඩ (13 mg), මැංගනීස් (0.9 mg ) සහ අනෙකුත් ක්ෂුද්ර හා මැක්රෝ අන්තරායන් විවිධාකාර.
නිවිති වලට කාන්තාවන්ට විශේෂ වාසියක් ඇත. එහි සංඝටක බහුතරයක් ප්රතිඔක්සිකාරක සහ ප්රතිජනන බලපෑම් ඇති බැවින්, වයසට යාමේ ක්රියාවලිය මන්දගාමී වීම, පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන් වැඩිදියුණු කිරීම, ශරීරයේ බර සාමාන්යකරණය කිරීම උත්තේජනය කිරීමයි.
නිවිති විවිධ ආකාර වලින් භාවිතා වේ - චීස්, පිසූ, බොහෝ විට එය ශීත කළ, එහි ඖෂධීය ගුණාංග අහිමි නොවී. බර අඩු කර ගැනීම සඳහා පානයක් ලෙස, නැවුම් සූදානම් කළ නිවිති යුෂ ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදු කිරීම හා වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා ක්රමයක් ලෙසද, උත්තේජක හා උත්තේජනය සඳහා පරිවෘත්තීය වේ . නිවිති යුෂ නිශ්චිත ප්රතිලාභයක් ඇති නමුත් වකුගඩු රෝගය, වකුගඩු ගල්, උග්ර අක්මාව, ද්විතානාපක වණ, ගාලු මුත්රාශය හා ජෝ නාලවලින් පෙළෙන පුද්ගලයින්ට හානි කළ හැකිය. ඔසුලික් අම්ලයේ ඉහළ අන්තර්ගතයක් මෙම අවයව නිදන්ගත රෝගවල උග්රකිරීමට හේතු විය හැක. නිවිති යුෂ පරිභෝජනය කිරීමට පෙර වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න.