වර්තමානයේ, විවිධ මාංශ ආහාර පිසීම සඳහා පිළියෙල කිරීම සඳහා කුකුල්මස් බොහෝ විට භාවිතා වේ. මෙම කුරුල්ලාගේ මස් වඩාත්ම දැරිය හැකි විකල්පය වේ. ඒත් තාරා මස්වල කෑම ඉතා පෝෂ්යදායී මෙන්ම රසවත්: පුදුමසහගත ලෙස ටෙන්ඩර් සහ ක්ෂණිකව ක්ෂය වේ. තාරාවන්ට පැණිරස කෑමක් ලෙස සේවය කරන්න? මෙම ගැටළුව බොහෝ ගෘහනියන්ගේ කනස්සල්ලට හේතු වේ. ඇඳුම විවිධාකාර විය හැකිය. උදාහරණයක් වශයෙන්, කුරුළු, අර්තාපල්, අම්බෙලිෆර් සහ ඇට විශේෂ ආකාරයෙන් පිසූ සහල් ආහාරයට ගත හැකිය. අපි ඔබට තාරාවෙකු සඳහා වට්ටෝරු කිහිපයක් වට්ටෝරු, ඔබ ඔබ වඩාත් සුදුසු හා රසවත් ඔබ තෝරා.
අම්බෙලිෆර් සිට බැදපු තාරා සිට අඳුරු
අමුද්රව්ය:
- අම්බෙලිෆර් ග්රෑම් - 1 අයිතමය;
- ජලය - අයිතම 2;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- බල්බ් - 2 කෑලි;
- බටර් - 10 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අම්බෙලිෆර්ට් සේදීම, සීතල වතුර වත් කර, ගිනි තබා, විනාඩි 20 ක්, නභිගත, ලුණු සහ ආහාර පිසීමට. නිෂ්චිතව කාලය නාස්ති නොකරන්න, මගේ සහ හතු සැකසීම, කොටස් 4 කට කපා. සිහින් අර්ධ රෝද මගින් සිඳී ඇති බල්බ. හතු සහ ලූනු එළවළු තෙල් තුළ විනාඩි 25 ක පමණ කබලෙන් පිසිනු ඇත. රස කිරීමට ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග පැති පැණියේ කන්න. මේසයේ සේවය කරන විට, අපි බටර් සමග සූදානම් අශෝභන අම්බෙලිෆස් කැහේ, කොටස් තැටි මත තැබුවෙමු, ඉහළට හතු දැමීම සහ තාරා ටේලයට ඔවුන් සේවය කිරීමට.
බෙයිජිං තාරාවන්ට සැරසිලි කරන්න
අමුද්රව්ය:
- තිරිඟු පිටි - 1 අයිතමය;
- නිවාගත් ජලය;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- හරිත ලූනු - 20 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - බැදීම සඳහා.
සකස් කිරීම
දැන් බෙයිජිං තාරාවාට ගැලපෙන්නේ කුමන පැත්තෙන් ද? මෙම ආහාරය සමග, එළවළු තෙල් මත සැහැල්ලුවෙන් බදින ලද උණුසුම් පෑන්කේක්, හොඳින් ඒකාබද්ධ වී තිබේ. ඉතින්, තිරිඟු පිටි ජලය සමග මිශ්ර කර බිත්තර කඩා දමන්න. දියර පරීක්ෂාව තෙක් අපි මිශ්රණයට පහර දෙන්නෙමු. හරිත ලූනු පිහාටු සෝදා, සොලවා, තලා හා ඇනූ තුලට වත් කළා ය. දැන් එළවළු තෙල් කුඩා රස්නයක උණුසුම් කබලෙන් ලිපට පෑන්කේක් ෆ්රයික්.
පසුව, කුකුල් මස් කුකුළු මස් සූදානම් කළ පෑන්කේක් බවට පැතිරවීම, ඕනෑම සෝස් සමග වත් කරන්න, මේසය වෙත ආහාර පිසීමට සහ සාම්ප්රදායික වට්ටෝරුව පීනිං තාරාවන්ට අනුව පිසිනු ඇත.
පුළුස්සන ලද තාරාවන්ට ඉණිමං
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 2 කෑලි;
- සහල් - අයිතම පහක්;
- සුදු ගෝවා - 500 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල්;
- කුළු බඩුයි.
සකස් කිරීම
අපි බත් සෝදා, එය වියළීම සහ එළවළු තෙල් සමග ආලේප කිරීම, කබලෙන් ලිපට හෝ ගැඹුරු සාස්පේන් බවට පත් කරන්න. කැරට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත බදින ලද සහ සහල් එකතු කර ඇත. රන් දුඹුරු තෙක් දුර්වල ගින්නක ආහාර පිසීම. එවිට කුඩා ජලය වත් කර නභිගත කරන්න.
මෙම කාලය සෝදා, වියලූ, ගෝවා තුනී straps කැඩුණු හා කැරට් සමග සහල් වත්. සෑම දෙයක්ම පියනක් හා ඉස්ටුවක් ආවරණය කර ඇති අතර, වරින් වර වතුර වත් කරන අතර එමඟින් දැවිල්ල නොපවතිනු ඇත. ලුණු දැමීමේ අවසානයේ දී, රස ගම්මිරිස් සහ අවන්හම සම්පූර්ණයෙන්ම සූදානම් විට, තාරා තහඩුව මත තාරා.
දොඩම් සමඟ තාරාව සඳහා අඳුරු
අමුද්රව්ය:
- නිවාගත් ජලය - අයිතම 5;
- බටර් - 30 ග්රෑම්;
- වියළි තලන ලද මස් වර්ග - 2 අයිතම;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
ඉතින්, තාරා රසවත් පැණිරස කෑමක් තටා, වියළි තලන කරල් ගොඩක් ගන්න, එය සෝදා, ජලය සමඟ පැය 1 සඳහා පොඟවා ගැනීම. එවිට, බෝංචි නැවත සෝදා, multivark බඳුනට වත්කොට, උතුරන වතුර සමග වත් කළා, රස කිරීමට podsalivaya. උපාංගය මත "Quenching" මාදිලිය සකස් කර, පියන වසා තබා පැයකට පමණ කාලයක් ආහාර පිසිමට භාවිතා කරන්න. 2. කූරි බටර් පිසින ලද මුං ඇට කැබලි එකතු කරන්න.