චීස් සමඟ ගෙදර හැදූ ක්රැකර්ස්, සුප් හෝ සලාද සඳහා අතිරේක අතිරේකයක් හෝ බියර්ට සවස් කිරීමක් විය හැකිය. ඔවුන් සූදානම් කිරීම ඉතා සරල ය, නමුත් රස බැලීමට හා වාසිදායක වීමෙන්, ඒවා මිලදී ගත් අනුප්රාප්තිකයින්ගෙන් විශාල වශයෙන් ප්රතිලාභ ලබති.
චීස් සමග රතිඤ්ඤා සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- පාන් - 2 පෙති;
- දෘඪ චීස් - 90 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චීස් සමග හිසරස් කිරීමට පෙර, පාන් පෙති පැත්තේ එක් පැත්තකින් තෙල් දැමිය යුතුය. මාර්ගය වන විට, බිස්කට් සෑදීම සඳහා වඩාත් යෝග්ය වේ, ඊයේ වඩා හොඳ සිහින් සැන්විච් පාන් ගන්න. තෙල් රඳවනයක රත් පාට පෙත්තක් හොඳින් රත් කබලෙන් කපන ලද අතර චීස් මත ඉසිය යුතු ය. පාන් දෙවන පෙත්තක් සමග චීස් ආවරණය කරන්න. එහි දෙපැත්තෙන්ම දෙපසින් සාදයි. අපි කෑලි හා චීස් කැබලිවලට කපන්නෙමු. ඔබේ ප්රියතම කෑම වර්ගවලට එකතු කිරීමක් ලෙස හෝ එසේ කිරීමක් ලෙස අපි සේවය කරමු.
චීස් සහ සුදුළූණු සමග කැකර්
චීස් හා සුදුළූණු සමග කැකර් - බීර සඳහා කදිම පැල්පතක්. ප්රධානම දෙය වන්නේ කරල්කරිය වැනි අමාරුම චීස් තෝරා ගැනීමයි (උෂ්ණත්වය) සහ උඳුන තුල උණු කිරීම, හැකිතාක් දුරට එය කපන්න, එය හැකිතාක් දුරට රොටි පෙතිවලට අවශෝෂණය කොට, ෙබ්කිං ටැංකිය පුරා පැතිර නැත.
අමුද්රව්ය:
- පාන්;
- එළවළු තෙල් - 1/3;
- පරෙස්සම් ගාන ලද - සියවසකින් 1/3 ක්;
- වියළි සුදුළූණු - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
රොටි කැබලි (අපි පළමු නැවුම්ව රොටි ගත නොකළෙමු) අපි කැට කපන්නෙමු. අපි ගැඹුරු පාත්රයෙහි තබමු. ගාන ලද චීස්, වියලන ලද සුදුළූණු සහ ගම්මිරිස් සමග ලුණු රසකාරකයක් එකිනෙකට මිශ්ර කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස තෙල් මිශ්රණය සමඟ, රතිඤ්ඤා ජලය තරයේ මිශ්ර. අපි පාච්මන්ට් ආලේපිත පාන් පෙත්තක් මත කුකුළන් පැතිරුවා. මිනිත්තු 10 ක් මිනිත්තු 180 කට කලින් උනුසුම් කළ උඳුනක තබා ගන්න. ආහාර පිසීමේදී චීස් සමග කුකුළු මස් කැබලි සෑම පැත්තෙන් ම දුඹුරු පාටින් මිශ්ර කර ඇත.
උඳුන තුල චීස් සමග රතිඤ්ඤා කුක් කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- බෑගට් - 1 කෑල්ලක්;
- චීස් emmental - 100 ග්රෑම්;
- අබ බිරයි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- වියලන ලද ප්රැන්සිස්ක ඖෂධ පැළෑටි - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
බුගුටා පෙති කපන ලද අතර විනාඩි 5 ක් දක්වා උෂ්ණත්වය 180 ° දක්වා උෂ්ණත්වයකට දමා ඇත. ආහාර පිසීමේදී අනෙක් පැත්තේ පාන් කෑලි හැරෙන්න.
කුඩා කෝණයන් මත චීස් රතු හා අබ සහ ඖෂධ පැළෑටි සමග මිශ්ර. චීස්, බෑගෙයෙට් කෑලි මත පැතිර, සියලු දිවැස්සාගේ පැළෑටි ඉසිය සහ චීස් සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන තුරු උඳුන වෙත නැවත ගෙන එනු ඇත.
අපි තේ කෝප්පයක්, කෝපි, සුප් හෝ පිඟානකට තාපය සහිත සර්පයින්ට සේවය කරනවා.