ඔබ කුකුල් මස් විශාල ප්රමාණයක් පිළියෙළ කිරීමට ඉක්මන් හා පහසු ක්රමයක් සොයනවා නම්, කුකුළු මස් කැබලි සඳහා වට්ටෝරුවකට වඩා හොඳ නැත. ඒවා පහසුවෙන් හැඩගැන්වී, ක්ෂණිකව ෆ්රයිඩ් සහ පහසුවෙන් දරදඬු උරා බඳුනට ගෙන යා හැකි අතර, විවිධ ඖෂධ පැළෑටි හා කුළු බඩු, පළතුරු සහ වියලන ලද බෙරි වර්ග. සූදානම් කළ කට්ලට් ඔබේ ප්රියතම පැත්තෙන් හෝ හැම්බර් වැනි ආහාර පිසීමට භාවිතා කළ හැකිය.
පියයුරු - වට්ටෝරුව සිට චිකන් කට්ලට්
බොහෝ ආහාර වේලක් මේදය අඩංගු නොවන කුරුල්ලෙකුගේ ෆිලට් වලින් කට්ලට්ස් වේ. මෙම නඩුවේ එකම ගැටලුව වන්නේ, එවැනි කැපුම් කූරු බොහොම සරාගත හැකි හා නොකැළැල් වන අතර ඒවා පහසුවෙන් වියළී ගත හැකිය. ෆිල්ටට් සිට ඉස්ම සහිත කට්ලට් සූදානම්, අපි මෙම වට්ටෝරුව තුළ ඔබට උගන්වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- ලූනු - 55 ග්රෑම්;
- පිරවූ ෆිලට් - 530 ග්රෑම්;
- මහදුරු බීජ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- වියළි කැන්බරි අතලොස්සක්;
- බිම කරාබුදිනුයි.
සකස් කිරීම
ඇපල් ගෙඩියක හා ඇපල් ගෙඩියක පෙති සහ කැඩුණු ලූනු හා වියළි cranberries සමග අඹරන ලද මස් සඳහා එය එක් කරන්න. ස්තූපය තුළ, ලුණු ආකාරයෙන් මහදුරු බීජ මැස්සි සහ ඊළඟට යවන්න. භාජන කරාබු කැබැල්ලක් සමග අතිරික්තයක් එකතු කරන්න සහ Knead හොඳින්. ලැබුණු ස්කන්ධයෙන් අපේක්ෂිත ප්රමාණයෙන් යුත් කට්ලට් ආකෘතියකින් සාදා පුලුස්සමින් ඉදිරියට යන්න.
යුවලක් සඳහා කුකුල් කට්ලට් සෑදීම මගින් ඔබට වට්ටෝරුව නැවතත් කළ හැකිය. මෙම ක්රමය ආහාරයට ගන්නා මේද ප්රමාණය විකෘති කිරීමට කැමැති අයට සුදුසු ය. සරලවම උතුරන වතුරේ සාස්පේන් කපන ලද බඳුනක හෝ බඳුනක් තුල කට්ලට් තබන්න. සම්පූර්ණ සූදානමක් ගෙන ඒම.
උඳුන තුල චීස් සමග කුකුල් කට්ලට් - වට්ටෝරුව
එක් එක් කට්ලට් මධ්යයේ සැඟවුණු කුඩා මෝටරයක් හෝ සුලුගුනි කුඩා ප්රමාණයේ කූඩාරම් කුඩා එක් පුදුමයක් සූදානම් කරන්න. ෙබ්කිං කිරීමෙන් පසු චීස් දියරය සූදානම් කර සකස් කළ කට්ලට්වල විවිධාකාරව විවිධාංගීකරණය කර ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - 560 ග්රෑම්;
- ලූනු - 75 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 5 දත්;
- ඉතාලි පැළෑටි මිශ්රණය - 1 තේ හැන්දක;
- චීස් - 115 ග්රෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- පාන් කෑල්ලක් - 1 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
කැඩුණු ලූනු සහ කුකුල් මස් මාංශ කළ මස් සමග කැඩුණු සුදුළූණු මිශ්ර කරන්න. ඉතාලි ඖෂධ පැළෑටි සමඟ එකතු කර ලුණු පිළිබඳ අමතක නොකරන්න. අපේක්ෂිත ප්රමාණයේ කට්ලට් සකස් කර සම්මත රටාව අනුව ඔවුන් zapadiruyte පහර: බිත්තර, පිටි සහ පාන් කෑල්ලක් කෑලි කෑලි. පාච්මන්ට් මත කට්ලට් තබන්න සහ විනාඩි 15 ක් (විනාඩි 15 ක කාලය තුළ කූරීන් ප්රමාණයෙන් තීරණය කරනු ලැබේ).
කුළුබඩුවක් තුළ ඉස්ම සහිත කුකුල් කට්ලට් - වට්ටෝරුව
කට්ලට් සෝස් සාදා ගැනීම සඳහා රතු කුකුල් මස් පාවිච්චි කරන්න, හෝ ගාන ලද හරක් මස් හා මේද සමග ෆිලට් සමග මිශ්ර කළ මස් ඒකාබද්ධ කරන්න. මෙම වට්ටෝරුව තුළ අපි දෙවන ක්රමය අනුගමනය කිරීමට තීරණය කළා.
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - 640 ග්රෑම්;
- අඹරන ලද හරක් මස් - 640 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 75 ග්රෑම්;
- සුදුළූනු දත් - 5 පෑම්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- ඩිල් ග්රීන් ටික අතලොස්සකි;
- මස් සඳහා විශ්ව කප්පාදු - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
සුදුළූනු ගාන ලද සුදුළූනු දත් සමග මාංස පේශි වර්ග දෙකම එකතු කරන්න. කට්ලට් හැඩය වඩාත් හොඳින් තබා ගැනීමටත්, වඩාත් තෘප්තිමත් වීමටත්, කහට ගාන ලද අර්තාපල් දමා බිත්තරය පරාජය කිරීමට. ඖෂධ පැළෑටි සහ කුළුබඩුවක් සමග පුලුන් එකතු කරන්න, අවශ්ය නම් තවත් ලුණු එකතු කරන්න. ප්රතිඵලයක් ලෙස මිශ්රණය, සමාන සමාන ප්රමාණයකින් සකස් කර සකසන්න.
රසවත් කුකුල් කට්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චිකන් මිංචි - 510 ග්රෑම්;
- කරත්ත අර්තාපල් - 230 ග්රෑම්;
- කහ - 1/2 ෆොස්ෆේට්;
- ලූනු - 65 ග්රෑම්;
- ගාන ලද ඉඟුරු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- පාන් කෑල්ලක් - 1 1/2 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
සිහින් ලූනු කපන්න සහ බිත්තර හා පාන් හැර, ලැයිස්තුවේ සිට අනෙක් අමුද්රව්ය සමග එය මිශ්ර. ප්රතිඵල මිශ්රණයෙන්, අපේක්ෂිත ප්රමාණයෙහි කට්ලට් සහ බිත්තරයට පෙර පරික්ෂා කිරීම සඳහා ඔවුන් ඔවුන් සඳහා zpaniruyte. තම්බාගත් තෙක් ෆ්රයි තුවා, සහ පසුව ටැප්පකින් සමග අධික මේදය පොඟවා.