සුපුරුදු සැන්විචස්වලින් වෙහෙසට පත්වූ විට, ග්රෑම්ස් රොටි මුදා ගැනීමට පැමිණෙයි. ඔවුන් මිහිරි ලෙස පිළියෙල කර තේ පානයට අතිරේකව එකතු වන අතර, ලුණු හා තද තියුණු වේ. ඔබට රසවත් හා රසවත් ආහාරයක් ලැබේ. සෑම අවස්ථාවකදීම රොටි කෑමට පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද යන්න දැන් අපි ඔබට කියන්නෙමු.
රොටියක් සිට පැණිරස පිඟානකට පිළියමක්
අමුද්රව්ය:
- කිරි උණු කරන ලද - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- රොටිය - 1 කෑල්ලක්;
- සීනි - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- බැදීමට එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
1.5 සෙ.මී. ඝණකමින් පෙති වලට පෙති කපන්න බැවිනි. අපි රොටියේ ප්රතිඵල මිශ්රණ බවට පත් කරමු, ඔවුන් හොඳට පොඟවා තිබිය යුතුයි, නමුත් විජලනය නොවන්න. කබොල සාදනු ලබන තුරු හොඳින් සාදන ලද එළවළු තෙල් හා ෆ්රයි යන දෙවර්ගයම කජු සාදන ලද කෑලි ව්යාප්ත කරන්න. සූදානම් croutons සීනි සමග ඉසිය යුතු අතර, අවශ්ය නම්, මේසය වෙත සේවය කිරීමට පෙර, ජෑම්, ජෑම් හෝ පළතුරු එකතු කරන්න.
සොසේජස්වලින් රොටියක සුවඳක් ලබා ගන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 12 පෙති;
- තම්බා සොසේජස් - 200 ග්රෑම්;
- කිරි - 250 ml;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- ලුණු - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
ලුණු සහිත බිත්තර සහිත බිත්තර. චීස් හා සොසේජස් දඩ කෝණයන් මත තුනක් හොඳින් මිශ්ර. අපි කබලෙන් එළවළු තෙල් උණුසුම් කරමු. පාත්රයෙහි අපි කිරි වත් කර, එය රොටි පෙති දවා දමන්න. එවිට බිත්තරවලට ඒවා පිහියවා, කුඩා ගින්නක් මත කබලෙන් ලිපට කපන්න. එක් පැත්තක් රතු පාට කබොල්ලකින් ආවරණය වන විට දෙවන පැත්තට හැරී, එය සොයිසජ් චීස් ස්කන්ධය පිටතට බෙදා හරිනු ලැබේ. පියනක් සමඟ කබලෙන් ලිපට ආවරණය කර විනාඩි දෙකක් ආහාර පිසීමට වග බලා ගන්න. 2. කසළ තැම්බූ ඖෂධීය පැළෑටි සමග සොසේජස් සහ චීස් සමග රොටි පුළුස්සා ගැනීම.
චීස් සමඟ රොටියක් කෑමට ගැනීම
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 3 පෙති;
- 4 මි.මී. ඝණකම සහිත චීස් - 3 පෙති;
- බිත්තරයක් - 1 කැබැල්ල;
- බටර් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- එළවළු තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ලුණු - කිපයක්.
සකස් කිරීම
වතුර 3 හැදි හා ලුණු ආකාරයෙන් එකතු කිරීම සමග බිත්තර කොස්. කුඩා ගින්නක් මත කුළුබඩුවක් තුළ, බටර් උණු කිරීම, ඉන්පසු එළවළු තෙල් එකතු කරන්න. රොටියෙහි එක් එක් පෙත්තක් මුලින්ම තැටියක ඉසිනු ලැබේ. ඉන්පසු රත්නිල් දුඹුරු තෙක් පිපිඤ්ඤා, ෆ්රයි විසිරී ඇත. එවිට ක්රූටෝන සහ උණුසුම් පැත්තට හරවන අතර වහාම චීස් පෙති පතුරුවන්න. පියනක් සමඟ කබලෙන් පිඟානක් හා අවම තාපයකින් 2-3 විනාඩි උයන්න. අපි මේ උගුලට ඉක්මනින් උණුසුම් වන අතර මේසයට ක්ෂණිකව සේවය කරමු.
රොටිවලින් රසවත් රසයක්
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 8 පෙති;
- වාෂ්පීකෘත කිරි - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ජලය - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බිත්තර බිඳ දමන්න, ශීත කළ කිරි හා ජලය එක් කරන්න, මිශ්ර. එය හොඳින් පොඟවා ගැනීම සඳහා මෙම මිශ්රණයෙහි රොටිය ඩිප්. ඉන්පසුව අපි දෙපස පැතිරුණු එළවළු තෙල් හා ෆ්රයි සමඟ කුළුබඩුවක් මත තැබුවෙමු.
බිත්තර, කිරි සහ ජෑම් සමග රොටියක් කෑමට ඉවුම් පිහුම්
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 10 පෙති;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කිරි - 200 ග්රෑම්;
- ෆ්රයිටර් සඳහා බටර්;
- කුරුඳු, සාදික්කා - රස;
- ජෑම් - රස.
සකස් කිරීම
අපි රොටියක් පෙති 5 ක් ගෙනෙමු. රොටියක් දෙවෙනි කෑල්ලක් සමඟ ඉහළට කිරි සමග මිශ්ර බිත්තර, රස සාදික්, කුරුඳු සහ කිනිමන් එකතු කරන්න. අපි එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන් මිශ්රණයට දමනු ලැබේ. කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කිරීම, දෙපස සිට දෙපැත්තෙන් සිට croutons හා ෆ්රයි නිමා කරන්න.
සුදුළූණු සමග රොටියක් කෑමට
අමුද්රව්ය:
- රොටිය - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - 100 ග්රෑම්;
- තම්බා බිත්තර - 3 කෑලි;
- සුදුළූණු - 4 කරාබුනැටි;
- පිපිඤ්ඤා නැවුම් හෝ ලුණු - 1 කෑල්ලක්;
- - 1 බැංකුව;
- බැදීමට එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
බැටන් කැබලිවලට කපා හා හොඳින් උණුසුම් කළ එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට දමන්න. දෙපැත්තෙන්ම රතු කබොලට ෆ්රයි. ඉන්පසු ලුණු බවට එය පෙරළීම සඳහා සුදුළූනු සමග සීනුවට ඔතා. මග් බඳුන්වලට කැඩුණු බිත්තර සහ පිපිඤ්ඤා. සෑම කුළු හරක් සඳහාම අපි බිත්තර, පිපිඤ්ඤා සහ ඉස්සන් කැබැල්ලක් මත රඳවනු ලැබේ. අපේක්ෂිත නම් එවැනි හරිතයන් තවමත් හරිතයන් විසිතුරු කර ගත හැකිය.