අද අපි ඔබට තක්කාලි සමග අසම සම කුකුළ් ෆිල්ට් පිසීමට සහ උඳුන තුල මෙම අසාමාන්ය yummy පිළිස්සීම සඳහා ඔබට පිරිනමනවා.
උඳුන තුල හතු, තක්කාලි හා චීස් සමග බේක් කළ කුකුළු මස් පිරවුම්
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ෙට් (සිසිල්) - 3 පෑම්;
- marinated ෂැම්පිසන් - 1 බඳුන;
- තක්කාලි - 4-5 කොක්;
- සෝයා සෝස් - 40 මිලි;
- දෘඪ චීස් - 220 ග්රෑම්;
- ෙතොඩි මෙයොනීස් - 180 මිලි;
- ලුණු - රස;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- සෑම සෝදා ෆීල්ට් කල්පවත්නා තහඩු වලින් කපා ඇත, පසුව ඉතා සුළු වශයෙන් අපි කුකුළන් හැම්වලින් ඔවුන් පරාජය කරමු.
- සියලු ලුණු කුඩා ලුණු සියලු කුඩා කැබලිවලට එක් කරන්න සහ සෝයා සෝස් සමග සියලු මස් වත්. මෙම ආකෘතියේ, අපි එය 35-40 විනාඩි තබමු.
- අපි ගැඹුරු පෑන් හොඳින් පරිස්සම් කර එහි ප්රදේශය පුරාම කුකුළු මස් පිඟාන පතුරුවා හැරෙමු.
- තම්බන හතු තුනී පෙති කපා ඒවා අපේ කුකුළු මස් මත බෙදා දෙන්න.
- විශාල තක්කාලි විශාල ප්රමාණයේ තිත් 4-6 ක කපන ලද කපලා නැහැ.
- ගොඩක් මෙයොනීස් සමග සියල්ලම ආවරණය කරයි. එය දැනටමත් එය උඩට ගාන ලද චීස් පැතිර තිබේ.
- අපි උඳුනේ මධ්යයේ පිහිටා ඇති අතර එය අංශක 185 ක දී විනාඩි 35 ක් සඳහා කෑම පිළියෙළ කරමු.
උඳුන තුල අර්තාපල්, තක්කාලි සහ චීස් සමග කුකුළු මස් පිසීමට වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ෆිලට් (චිකන්) - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 2-3 කොළ.
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- තෙල් සහිත ඇඹුල් ක්රීම් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- කුකුල් බිත්තර - 2 කොළ;
- සුදුළූණු - 2 දත්;
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- දෘඪ චීස් - 100 ග්රෑම්;
- සූරියකාන්ත තෙල් - 2 ෆොස්ෆේට්;
- ගම්මිරිස්, ලුණු - පොල්ලක්.
සකස් කිරීම
- චිකන් ෆිල්ට පොඩ්ඩක් ටිකක් තළා ගන්න.
- තෙල් තහඩු ලිහිසි කරන ආහාර පත්රයක් සම්පූර්ණයෙන්ම ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රයක්. එය සියලු චිකන් මස් මත ව්යාප්ත වන අතර සිලිකන් බුරුසුවක් සමග අධික තෙල් මේෝනීස් සමග එය ලිහිසි කර පසුව, මතුපිට පිරවුම්, ඉස්ම සහිත තක්කාලි මුගටි බෙදා.
- පිරිසිදු අර්තාපල් බීජ අල විශාලතම කෝණයන් හරහා පිස දමනු ලැබේ.
- මේදය ඇඹුල් ක්රීම්, මුළුතැන්ගෙයි ලුණු හා සුවඳැති කළු ගම්මිරිස් එකතු කිරීමෙන් බිත්තරවලට පහර දෙයි. මෙම මිශ්රණයේ දී, අපි කලින් තම්බන ලද සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු හා අර්තාපල් ලෙස ඇතුළත් කරන්න.
- දැන් මේ සියල්ල ෆිලට් කැබලි සියල්ලටම සමානයි.
- අපි සියලු ගාන ලද චීස් නින්දට වැටෙන අතර අංශක 200 දක්වා තාපාංකක උදුනක දී අපි බැක් ෂඩක් යැවිය යුතුය.
- විනාඩි 45 ක් සඳහා අපේ රසවත්, තෘප්තිමත් කෑම පිසෙමු.