උණුසුම් සැන්විචස් අන් කිසිවෙක් හැර අන් කිසිවෙකු විසින් ආදරය නොකරන අතර හේතුව පැහැදිලිය: රසවත් හා සරලයි, ඔවුන් උදෑසන ආහාරය ලෙස හදුන්වා දෙයි, හා උත්සවයට අතිරේකයක් ලෙස. අද අපි මෙම සාමාන්ය ආහාරයේ රසවත් වට්ටෝරු ඔබ සමඟ බෙදා ගන්නෙමු.
සොසේජස් සමඟ උණුසුම් සැන්ඩ්විච් සඳහා වට්ටෝරුව
සමහර විට මෙම කෑමක් රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් සඳහා සුදුසු නොවේ, නමුත් එය එය රසවත් නොවේ.
අමුද්රව්ය:
- බටර්;
- සැන්ඩ්විච් පාන් - 2 පෙති;
- තම්බා සොසේජස්
- දෘඪ චීස්;
- අබ,
- ගෝවා - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා.
සකස් කිරීම
අංශක 190 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. තෙල්වලින් අපවිත්ර වූ පාන් පෙති එකක්, අබ, අබ ඇටයක් මිශ්ර කර, එය සොසේජ් කෑලි මත තැබුවා. අපි විනාඩි 5 ක් පමණ උඳුනේ උණුසුම් කිරීමට රොටි යවන්නෙමු. අපි අවන් සිට අනාගත සැන්විච් ලබාගත හැකි අතර එක් පෙති මත ගෝවා දමා, සහ අනෙක් - චීස් පෙති කිහිපයක් වේ. චීස් දිය වීම තෙක් ඌරන් වෙත ආපසු දෙයි. ඉන්පසු සැන්ඩ්විච් එකතු කළ හැකි අතර, අඩක් කපා, මධ්යයේ කූඩපික් බවට කපා ඇත. දත්පිත් පෙත්තක් ගර්කින් පානය කරන අතර සැන්ඩ්විච් පිරිනමයි.
දුම් දමන ලද සොසේජස් සහිත උණුසුම් සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය:
- ඩිජොන් අබ,
- පාන් - 8 පෙති;
- ස්විට්සර්ලන්ත චීස්
- දුම් දමන සොසේජස්
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- කිරි - අර්ධ ශත වර්ෂයක්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- බිත්තර සාදික් - 1/4 ෆොස්ෆේට්.
- බටර් - 4 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
අබ ඇටයක් සමග රොටි ස්වල්පයක් කපන ලද අතර ඒවායින් හතරෙන් එකක් මත චීස් කෑල්ලක් පසු කර සොසේජස් කර නැවත චීස් දැමිය යුතුය. පාන් පෙත්තක් සමග චීස් සොසේජ් පිරමීඩයක් ආවරණය කරයි.
ගැඹුරු භාජනයක් තුළ බිත්තර, කිරි, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සාදික්කා මිශ්ර කරන්න. සැන්ඩ්විච් සෑම පැටියක්ම බිත්තර මිශ්රණයට දමා ඇති අතර හැකිතාක් දුරට සැන්විච් දෙපස ආවරණය කිරීමට උත්සාහ දරයි.
කබලෙන් ලිපට, බටර් උණු කිරීම සහ දෙපස මිනිත්තු 4-5 මිනිත්තු සිය සැන්ඩ්විච් මත ෆ්රයි.
තම්බා සොසේජස් සමග උණුසුම් සැන්ඩ්විච්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කිරි - 2 අයිතම;
- චීස් "Gruyer" - 100 ග්රෑම්;
- චීස් "පරෙස්සම්" - 100 ග්රෑම්;
- පාන් - 8 පෙති;
- තම්බා සොසේජස් - 12 කෑලි;
- අබ ඇටය.
සකස් කිරීම
2-3 විනාඩි පිටි මත බටර් වතුර බදින අතර පසුව එය කිරි එකතු කරන්න. ඝන තෙක්, ලුණු, ගම්මිරිස් හා මුළු චීස් භාගයේ සෝස් පිසීමට.
අනෙක් පැත්තෙන් අබ ඇටයක් සමග රොටි ස්වල්පයක් සහ අනික් අතට සෝස් පුළුස්සා දමන්න. අපි චීස් හා හැම්, අපි දෙවරක් සම්බන්ධ කරමු. ෆ්රීට් සැන්විචස් දෙපස දෙපැත් වේ.