එය විශේෂයෙන්ම සලාදයක් වන අතර, එය දුම් සෝස් කෑල්ලක් සමග කොරියානු කැරට් ඒකාබද්ධ නම්.
කොරියානු කැරට්, සලාද සොසේජස්, පිපිඤ්ඤා සහ තක්කාලි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- කොරියානු කැරට් - 220 ග්රෑම්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- දුම් සොසේජස් - 180 ග්රෑම්;
- තක්කාලි (විශාල) - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් ඩිල් - 0.5 පොකුර;
- මේට් මෙයොනීස් - 220 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
සුවපහසු බහාලුම්වලදී පිදුරු රසැති දුම් සෝස් එකක් කපන්නෙමු. මීලඟට, අපි කලින් සකස් කළ කොරියානු කැරට් වලට පැතිරී ගියා. අපි ඉතා විශාල කැට සහිත හොඳ, විශාල මාංසමය තක්කාලි කපාගන්න. එය තියුණු පිහියකින් පමණි. එසේ නැතිනම් අපට අපහසුතාවයක් ඇති වනු ඇත. පිපිඤ්ඤා චොප්සි, මෙන්ම පිදුරු ස්වරූපයෙන් සොසේජස්. සියළුම එළවළු සාමාන්ය බහාලුම්වල දමා සිහින් ව කැඩුණු නැවුම් ඩිල්වලින් ඉසීමෙන්. හොඳ මේද සෑදූ මෙයොනීස් සලාදයක් සාදා, හොඳින් මිශ්ර කිරීමට විශාල හැන්දක් භාවිතා කරන්න. අපි සලාද භාජනයක් තුළ සලාද මාරු කර, මේසයට ප්රතිඵලයක් ලබා දෙනවා.
කොරියානු කැරට්, සලාද සොසේජස්, බෝංචි සහ ක්රූටොන් සමග සලාද "කිරේෂ්කි"
අමුද්රව්ය:
- සූදානම් කොරියානු කැරට් - 160 ග්රෑම්;
- ටින් රතු බෝංචි - 250 ග්රෑම්;
- "කිරේෂ්කි" (රතිඤ්ඤා) - 80 ග්රෑම්;
- දුම් සොසේජස් - 150 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු පිහාටු - 2-3 පෑම්;
- මෙයොනීස් (67%) - 180 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉහළ පැතිවලින් යුත් සැහැල්ලු භාජනයක් තුළ අප විසින් මිලදී ගන්නා ලද හෝ සාදනු ලබන කොරියානු කැරට් පැතිරවීම (ඔබේ රුචිකත්වයට). ඊළඟට, තම්බා රතු බෝංචි සමඟ තැම්බූ භාජනයක් විවෘත කර පිරිසිදු වතුර භාජනයක් බවට වත් කර එය ටිකක් සොලවන්න, කැරට් සමග භාජනයක් තුළ බඳුනක බෝංචි දී දැමිය හැකිය. පළමුව අපි දුම් සහිත සොසේජ් තියුණු පිහියකින් රවුම් බවට පත් කර, ඉන්පසු ස්ලූ වෙත පිඹින ඒවා එකතු කරන්න
මෙම සලාද වර්ණයෙන් යුත් විවිධ වර්ණයන්ගෙන් වෙනස් වූ නිසා, එය ඉතා හොඳයි. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, අපි පැතලි තහඩුවකට ගෙනා බෙල් කේක් සඳහා (අපි පහළට) තොරව සලාදයක් සමග පුරවන්න. අපි ශීතකරණයක් තුළ පැයක් සඳහා සෑම දෙයක්ම දමා ඉන්පසු ආකෘතිය ඉවත් කර අලංකාර, අලංකාර මෝස්තරයක් ලබා ගන්නෙමු.