ඇට්කින්ස් ආහාර - මෙනුව

වර්තමානයේ Dr. Atkins නම ලොව පුරා ප්රසිද්ධය. මන්ද 1972 දී බර අඩු වීම සඳහා ඔහුගේ අද්විතීය ආහාරය වර්ධනය විය. වෛද්යවරයාගේ බර කිලෝග්රෑම් 117 කි. හෘදයාබාධ ඇති වූ විට පවා ආහාරයට ගැනීමෙන් ජනප්රිය විය. ප්රධානතම දෙය නම් ඔහුගේ පද්ධතිය ගොඩක් මිනිසුන්ට උදව් කළා. ඇටකින්ස් ප්රෝටීන් ආහාරවල මෙනුව ප්රායෝගිකව සරල කාබෝහයිඩ්රේට අඩංගු නැත. මිශ්ර හා පිටි නිෂ්පාදන එහි කාර්යක්ෂමතාව තීරණය කරයි.

ඇට්කින්ස් ආහාර මෙනුව එහි පාඨමාලාව වෙනස් කරන්නේ කෙසේද?

වෛද්ය ඇටකින්ස් ආහාර මෙනුව ඒකාකාර නොවන බව රහසක් නොවේ. එහෙත් ආහාර වේලෙහි අදියර හතරට අනුකූල වන වෙනස්කම් කිහිපයක් යෝජනා කරයි. ඒවා විශේෂයෙන් සලකා බලමු:

1. ඉන්ඩක්ෂන් අදියර - දින 14 කට නොඅඩු. ශරීරය නැවත ගොඩනැඟීම සඳහා කාබොහයිඩ්රේට වලින් ලබාගත් ශක්තිය භාවිතා නොකරන නමුත් ශරීරයේ මේදය ස්ථරයේ සිට එය භාවිතා කිරීමට ගතවන කාලය මෙයයි. අදියර වල නීති සරලයි:

• කුඩා කොටස්වල 3-5 පමණ දිනකට ආහාර වේල්;
• දිනකට කාබොහයිඩ්රේට 20 ග්රෑම් නොඉක්මවූ (නිදසුනක් වශයෙන්, ඇපල් 1 තුළ එය දැනටමත් 15, එනම් සියළු පිටි, ඇට වර්ග සහ බීජ, පැණිරස, පළතුරු ඇතුළුව) යන්නෙන් බැහැර කරනු ලැබේ;
• කොටස් සලාද තහඩු මත සුදුසු විය යුතුය;
• ඇෂ්පාටම් හා කැෆේන් සමඟ පානය නොකළ යුතුය.
• සෑම දිනකම, සම්පූර්ණ ප්රමාණය කුඩා කොටස් බවට බෙදීම, ජලය ලීටර් 2 ජලය පානය කරන්න.

සෑම වර්ගයකම මස්, කුකුල් මස්, මාළු, මුහුදු ආහාර, හරිත වර්ණයෙන් යුත්, නොකැඩූ එළවළු වර්ග තිබේ. ඔබ එළවළු ටිකක් එළවළු තෙල් එකතු කළ හැකිය.

2. බර අඩු කිරීමේ අඛණ්ඩ අවධිය මගින් පෝෂණය පිළිබඳ දැනටම අධ්යයනය කර ඇති නීති අනුගමනය කරමින් අඛණ්ඩව ක්රියාත්මක වේ. මෙම අදියරේදී, භෞතිකව වැඩි බරක් එකතු කිරීම හා ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්රේට කුඩා ප්රමාණයක් හඳුන්වා දීම සඳහා යෝග්ය වේ. නමුත් එය කිසි විටෙකත් රසකැවිලි ආහාර ඇතුලත් නොකරන්න. සෑම සතියකම ආහාරයට ආහාර කාබෝහයිඩ්රේට් 5 ග්රෑම් එකතු කරන්න. ඔබ ආහාර පිළිබඳ දිනපොතක් තබා ගත යුතු නිසා ඔබ ව්යාකූල නොවනු ඇත. ආහාර ඇතුලත් කළ යුතුය:

• කිරි නිෂ්පාදන, බිත්තර;
• චීස්;
• නිවිති සහ අලිගැටපේර;
• ගෙඩි ටිකක්.

ඔබ ඔබේ ඉලක්කය දක්වා කිලෝ ග්රෑම් 2-4 ක් වන තුරු ආහාර වේලෙහි මෙම අදියර පවතිනු ඇත.

3. බර පවත්වා ගැනීම සඳහා අදියර මාරු කිරීම. සෑම සතියකම දිනපතා ආහාරයට ගන්නා කාබෝහයිඩ්රේට තවත් ග්රෑම් 10 ක් එකතු කරන්න. ශරීරය ආතතිය අත් නොහරිනු පිණිස ආහාර සෙමින් සිදුවේ. සමහර නිශ්පාදනයන්ගෙන් බර අඩු වීමට පටන් ගනී. වැඩෙන තරමක් වැඩෙන තරමක් බර වැඩෙන්නට පටන් ගත්තේ නම් දිනකට කාබෝහයිඩ්රේට් ප්රමාණය අඩු කරන්න. පහත සඳහන් පරිදි එකතු කළ යුතුය:

• කැරට්, අර්තාපල්, බීට්;
• බෝංචි, පරිප්පු;
• පලතුරු.

මෙම අදියර අවසන් වන්නේ ඔබ අවසානයේ අපේක්ෂිත බර කරා ළඟා වූ විට පමණි.

4. බර පවත්වා ගැනීමේ අදියර. මේ කාලය වන විට ඔබ නිසි පෝෂණයට පුරුදුවී ඇති අතර, දැන් එය බර තබා ගැනීම ඉතා පහසු වනු ඇත. පරමාදර්ශයෙන් කිලෝ ග්රෑම් 1-2 කට වඩා වැඩි ප්රමාණයකින් එය වෙනස් කිරීමට ඔහුට කවදාවත් වැදගත්ය. හානිකර ආහාර ආහාරයට ගන්න එපා, නියම ආහාර මත රැඳී සිටින්න.

අවසානයේ, අපි ඇට්කින්ස් ආහාරයේ ආසන්න මෙනුව දෙස බලමු. ඒ නිසා ඔබට යෝජිත පද්ධතියේ සැරිසැරීමට පහසු වනු ඇත.

ඇට්කින්ස් ආහාර - දවස සඳහා මෙනු

ඇට්කින්ස් ආහාර චක්රයේ සෑම අදියරකටම දිනපතා මෙනුව සඳහා විකල්ප සලකා බලන්න.

පළමු අදියර සඳහා මෙනුපත

1. උදෑසන ආහාරය - තැම්බූ චිකන් හා පීකින් ගෝවා තේවලින් සලාද.
2. දිවා ආහාරය - මස් හා හරිතයන් කෑලි සමග හරක් මස් සුප් හොද්ද.
3. ග්රෙනා එළවළු කෑමක්.
4. රාත්රී ආහාරය - බේක් කළ මාළු සමග එළවළු සලාද.

දෙවන අදියර සඳහා මෙනුව

1. උදෑසන ආහාරය බිත්තර දෙකක්, මුහුදු කූඩයෙන් බැදපු බිත්තර.
2. දිවා ආහාරය නිවිති වලින් සුප්.
3. සන්ධ්යා භෝජනය - අලිගැටපේර, පිපිඤ්ඤා සහ හරිතයන් සහිත සලාදයකි.
4. රාත්රී ආහාරය - zucchini සමග තම්බා හරක් මස් හරක් මස්.

3 වන අදියර සඳහා මෙනුපත

1. උදෑසන ආහාරය - තක්කාලි සමඟ ගාන ලද බෝංචි කොටස.
2. දිවා ආහාරය - හරිත සමග කණ.
3. කෑමක් ඇපල්.
4. රාත්රී ආහාරය - එළවළු පුළුස්සනු ලැබූ තුර්කිය.

4 වන අදියර සඳහා මෙනුපත

1. Breakfast - කැරට් හා ළූණු වලින් ආහාරයට ගන්නා කැහැල්ලු අම්බෙලිෆර් කොටසක්.
2. දිවා ආහාරය - හරිතයන් සහිත චිකන් සුප්.
3. දහවල් කන්න - යෝගට් කොටසක්.
4. රාත්රී භෝජන සංග්රහය.

විවිධාකාර රසවත් ආහාරයක් අනුභව කරන්න, ඉන්පසු ඇට්කින්ස් ආහාර මෙනුව ඔබට බරක් නොවේ. ඒ සඳහා සහතිකය නම්, ඔබ අවසානය කරා ලගාවීම සහ බර අඩු කර ගැනීම!