අක්මාවේ කේක් උත්සව උත්සවයේ මුල්ම සැරසිලි බවට පත්වනු ඇති අතර අමුත්තන් පුදුම වනු ඇත. එවැනි සුලූ කෑමක් තේමාවක් මත බොහෝ වෙනස්කම් තිබේ. අක්මාව අක්මාව වෙතින් රසවත් අක්මාව පයිසියක් සෑදීමට අද අපි ඔබට කියමි.
සුදුළූණු සමග රසවත් හෙපටයිට් අක්මා කේක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
හෙපටයිටිස් පෑන්කේක් සඳහා:
- ඌරුමස් අක්මාව - 650 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර දෙකක්;
- කිරි - 120 මිලි;
- පිටි - 145 ග්රෑම්;
- ලූනු - 85 ග්රෑම්;
- නැවුම් මිශ්ර කලු ගම්මිරිස්;
- ලුණු;
- පිරිපහදු කළ තෙල්;
පිරවුම සඳහා
- කැරට් - 475 ග්රෑම්;
- ලූනු - 475 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු දෙකක් හෝ තුනේ කරල්;
- මෙයොනීස් - 230 ග්රෑම්;
ලියාපදිංචිය සඳහා:
- මෙයොනීස්
- කුකුල් බිත්තර තුනක්
- නැවුම් තක්කාලි;
- නැවුම් හරිතයන් .
සකස් කිරීම
මෙම ස්නැක් කේක් වල නොවෙනස් ප්රධාන සංරචක වන්නේ ඌරු මස්කූරියි. අපි පෑන්කේක් සූදානම් කරමු. මේ අතුරු නිෂ්පාදනයට ආවේණික වූ බොහෝ කටුකතා වලට බොහෝ අය කැමති නැත. ඔබ ඔවුන් අතර සිටින නම්, අප විසින් පැය කිහිපයක් සඳහා කිරි නිශ්පාදනය කිරීමට නිර්දේශ කරමු. එය හොඳින් සේදීම සහ නැව්වලින් සහ චිත්රපටවලින් එය පිරිසිදු කිරීම අමතක කරන්න එපා.
තව දුරටත් සකස් කිරීම සඳහා බ්ලෙන්ඩරයක් තුල භාවිතෙය්දී ලූනු ලූනු සමග අක්මාව අඹරන්න හෝ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් භාවිතා කිරීම අවශ්ය වේ. අක්මාව හා කිරි නොමැති අක්මල් අක්මාවකින් අක්මාව කේක් සූදානම් කිරීම දුෂ්කර ය. මෙම සංරචක මෙන්ම අක්මාව වෙනස් නොවේ. අපි ඔවුන් පිටි පරිවෘත්තියට එකතු කර, පිටි මෙන් වත්, ගම්මිරිස් සමග ලුණු සහ සමය එකතු කරන්න.
දැන් තෙල් සහිත කබලෙන් ලිපට ලබාගත් අක්මා පරීක්ෂණයෙන්, අපි පෑන් කේක් පුළුස්සා, අපේ කේක් කේක් සඳහා කේක් සහ සිසිල් කිරීමට ඉඩ දෙන්න.
පිරවීම, විනීත හා melenko විනාඩි හතරක් සඳහා පෑන් දී ලුණු ළූණු, පසුව කෝණයන් මත කැරට් දමා හා මධ්යස්ථ තාපය මත, එළවළු මෘදු මෘදු තෙක්, ලූනු සමග ය. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස රෝස් කර සිසිල් කළ පසු, සුදුළූණු මුද්රණ කරාබු හරහා දිරාපත් කරන්න, මෙයොනීස්, අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග ලුණු හා ගම්මිරිස් රස පරික්ෂා කිරීම හා තරයේ මිශ්ර කරන්න.
දැන් ප්රමාණවත් තරම් විශාල කෑමක් මත අපි කේක් එකතු කරමු. මෙය සිදු කිරීම සඳහා, එක් අක්මින් එක් අක්කරයක් පෑන්කේක් වෙනුවට, එක් එක් සකස් එළවළු මිශ්රණය promazyvaya. ඊළඟට, මෙයොනීස් සමග කේක් මතුපිට ආවරණය කර තක්කාලි පෙති සහ නැවුම් හරිතයන්ගේ අතු සමග සැරසී තම්බන ලද බිත්තර හා බිත්තර ඉසිය යුතු ය.
හතු සමග රසවත් හෙපටයිටිස් අක්මාව කේක්
අමුද්රව්ය:
හෙපටයිටිස් පෑන්කේක් සඳහා:
- ඌරුමස් අක්මාව - 650 ග්රෑම්;
- චිකන් බිත්තර දෙකක්;
- ක්රීම් - 120 ml;
- පිටි - 145 ග්රෑම්;
- කළු බිම ගම්මිරිස්;
- ලුණු;
- එළවළු තෙල්;
පිරවුම සඳහා
- ෂැම්පිසන් - 420 ග්රෑම්;
- ලූනු - 310 ග්රෑම්;
- කැරට් - 310 ග්රෑම්;
- දෘඪ චීස් - 95 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 260 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු කරාබුනැටි දෙකක්;
- ලුණු;
- මිහිරි ගම්මිරිස්;
- පිරිපහදු කළ තෙල්.
සකස් කිරීම
පෙර වට්ටෝරුව පරිදි, නිසි ඌරු අක්මාව සකස් කරන ලද, ඕනෑම පහසු ක්රමයකින් ඇඹරීමට. මේ අවස්ථාවේ දී, කිරි වෙනුවට, අපි ක්රීම් භාවිතා කරන අතර, පහර බිත්තර ජෙපේට ස්කන්ධයට එකතු කරමු. තවදුරටත් පිටි එකතු කිරීමෙන්, අපි පෑන්ෙක්ක්වල මෙන්, අපි ගම්මිරිස් සමග අවශ්ය නම් ලුණු එකතු කරන්නෙමු. අපි දෙපස පැතිරෙන මධ්ය තාපය මත දෙපැත්තට තෙත තැම්බූ මත අක්මාව පෑන්ෙක්ක් පිළිස්සීම, ඔවුන් සිසිල් කිරීම සඳහා ඉඩ.
මෙම නඩුවේ පිරවීමක් ලෙස හතු හා එළවළු මිශ්රණයක් විය හැක
කේක් අලංකාර කරද්දී, චීස් ක්රීම් සමග එක් අක්මා පෑන්කේක් ආවරණය කරමින්, එළවළු සහ හතු පිටින් මතුපිටින් මඳක් බෙදා වෙන් කර එකිනෙකට "කේක්" තැබිය යුතුය. අපි කේක් සැරසීමට හා පොඩ්ඩක් පොඟවා දෙනවා.