චිකන් සමග සලාද යනු ඕනෑම රසය ආශාවක් තෘප්තිමත් වන විස්කෝතුමය ගතියකි. මෙයොනීස්වලින් සැරසෙන අතර, කුටිය සඳහා "ඔලිවියර්", ක්රැකර්ස් - සම්භාව්ය සම්භාව්ය ප්රේක්ෂකයින් අගය කරනු ඇත. ජනප්රිය "සීසර්" අගය කරනු ඇත. අත්දැකීම් සහිත ගාර්මට්ස්, රසකැවිලි සහිත "වොල්ඩෝෆ්" සමග සංවේදීතාව ඇති කරයි. වායුවන් විශාල වන අතර එක් එක් ඒවා ස්වයංපෝෂිතයි.
සලාද "obzhorka" - චිකන් සමග වට්ටෝරුව
සලාද කුකුළු මස් සමග "Obzhorka" - එහි නම සාධාරණීකරනය කරන ආහාරයක්: ධනවත්, පෝෂ්යදායී, ඉහළ කැලරි, සම්පූර්ණ රාත්රී ආහාරයක් වෙනුවට. පිසීමේ දී සරල හා වේගවත් වන අතර, එය නැවුම් එළවළු නොමැති ශීත ඍතුවේ දී යෝග්ය වන අතර, එහි සංයුතියට ඇතුළත් වන මූල්යමය ප්රවේශපත්ර ග්රොබට් කට්ටලයක්, කඩිසර ගෘහනියන්ට ප්රශංසා කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිරවුම් - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 2 කෑලි;
- එළවළු තෙල් - 40 මිලි;
- මෙයොනීස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- පිරවුම් කපා කපා ඒවා කපා.
- කැරට් දැලක, ලූනු සමඟ ෆ්රයිට් හා ෆිලේට් සමග තලා හා තැම්බූ පිපිඤ්ඤා.
- මෙයොනීස් සමග කුකුල් මස් සමග සලාද.
සලාද චිකන් සමග "නොසැලකිල්ල"
කුකුල්මස් සහ චීස් සමග සලාද - පළතුරු හැන්දකින් පුදුමයට පත් විය හැකි පැෆ්ට් පේස්ට්රිහි සම්භාව්ය නියෝජිතයෙක්. ආහාර හා සෞඛ්ය සම්පන්න නිෂ්පාදන පිරිමැසීම පිරී පවතින උත්සව හා මංගල භෝජන සංග්රහයට ගැලපෙන පරිදි සකස් කර ඇති අතර, මුලික ආහාර සැපයුම්වල අන්තර්ගතයන් පමණක් නොව, කෝකියෙකුගේ අත්දැකීම් ද සපයයි.
අමුද්රව්ය:
- පිරවුම් - 500 ග්රෑම්;
- කැරට් - 2 කෑලි;
- චීස් - 250 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු කරාබු - 3 කෑලි;
- බිත්තර - 6 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- ෆිලට් සහ බිත්තර උනු.
- තලා, සිප්පි හා කහ මදය සිහින් ව තැකීමක්.
- කැරට් සහ චීස් දැලක.
- කුකුළු මස් සමග චොක්ලට් සහ ග්රීස් සමග මෙයොනීස් ඒකාබද්ධ කිරීම. කුකුළු මස්, බිත්තර සුදු, කැරට්, චීස්, කහ මල.
චිකන් හා ක්රූටොන් සමඟ සීසර් සලාද
චිකන් හා ක්රූටෝන් සමඟ සලාද ජනප්රිය ඇමෙරිකානු ආහාරයක නවීන අනුවාදයකි. සලාද කොළ කොළ සහ ටෝස්ට්වලින් සාදන ලද සාම්ප්රදායික ප්රභේදය, පිවිතුරු සෝස් සමග රසවත් වූ අතර, තක්කාලි සහ කුකුළු මස්වලින් පිරුණු වෙනසක් සිදු විය. මේ සම්බන්ධයෙන්, ලෙමන් යුෂ, බටර් සහ අබ, සම්භාව්ය පිරවීම යන්තම් රසයෙන් සකස් කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- ෆිලට් 250 ග්රෑම්;
- සුදු පාන් පෙත්තක් - 3 පෑම්;
- සුදුළූණු කරාබු - 1 කෑල්ලක්;
- චෙරි තක්කාලි - 5 පෑම්;
- සලාද කොළ කොළ 3 කෑලි;
- පරෙස්සම් - 50 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 40 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- අබ, - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
- ෆිලෙට් තම්බා පෙති කපා ඇත.
- සුදුළූණු සමග තෙල් රොටි භාජනයක කැබලි.
- චීස්, සලාදයක් තෝරා තක්කාලි කපන්න.
- අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සහ යුෂ, බටර්, අබ, සලාද චිකන් සෝස් සමග සලාද සමනය කරන්න.
ඔලිවියර් සලාද කුකුළු මස් සමග
තම්බා කුකුළු මස් සමග සලාද සහ එළවළු බහුලව ඇති එළවළුන් අලුත් අවුරුදු කෑම මේසයක් පමණක් නොව, ජනතාවගේ සම්ප්රදායන් හෙළි කරන ජාතික ආහාරයක් ද වේ. ඔහුගේ ජනප්රියතාව ඉහළයි, සහ සූත්රය විවිධාකාර. සාමාන්යයෙන් කුකුළු මස්වල සම්භාව්ය අනුවාදය විශේෂ අවධානයක් ලැබිය යුතුය. එය සරළ, පෝෂ්යදායී වන අතර නිතිපතා සිල්ලර බඩු වලින් සාදා ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිරමිට් - 200 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- ටින් ගස් 100 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - ග්රෑම් 100 ක්.
සකස් කිරීම
- කැරට්, අර්තාපල්, බිත්තර සහ ෆිලේට් එක සමාන ලෙස පිසිනුයි.
- ඇට, පිපිඤ්ඤා සහ මෙයොනීස් සමග ඒකාබද්ධ කරන්න.
සලාද "ප්රාග්" කුකුළු මස් හා කප්පාදු සමග
චිකන් හා රසවත් සලාද සෑහෙන සලාද කට්ටලයක් සහ මුල් පෙනුමක් පමණක් නොව, දීප්තිමත් නාමයක් ද සොයා ගනී. පෝට්-සෝවියට් අභ්යවකාශයේ සිට ජනප්රිය නාමයක් සහ සමාන දුර්ලභ බෙරී සංරචකයක් වන ජනප්රිය ආහාර නැවතත් ආතතිගත වේ. හේතුව සරලයි. අලංකාර හා පිරිසිදු වූ ආහාරයක් පරම්පරා ගනනාවක් අනුකරණය කිරීමට විය.
අමුද්රව්ය:
- පිරවුම් - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ටින් ගස් 100 ග්රෑම්;
- සිප්පි - ග්රෑම් 100;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්;
- ගෙඩි - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
- පිසූ පිරවූ, කැරට් සහ බිත්තර අඹරන්න.
- පිටි ස්ථර: කුකුල් මස්, බිත්තර, කැරට්, පීට්, ඇට වර්ග සහ කුළුබඩු, මෙයොනීස් සමඟ විකල්ප ලෙස ලිහිසි කිරීම.
චිකන් සමග පෑන්කේක් සලාද
පෑන්කෙක්ස් පෝෂණය කිරීමෙන් පවුලේ සාමාජිකයන් පුදුමයට පත් කිරීම ඉතාම සරලයි - එය පෑන් කේක් සහ කුකුළු මස් සමග සලාදයක් පිළියෙල කිරීම වටී වේ. එය සම්භාව්ය අතුරුපසක් තීරු කපා ඇත. එවැනි සාම්ප්රදායික ප්රවේශයක් මුල් රුසියානු ආහාර රසවිඳීමේ මෙනුවේ පමණක් නොව, නව ක්රමයකින් අපට හුරුපුරුදු කරන නිෂ්පාදන දෙස බැලීමට බල කෙරෙනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියුස් - 200 ග්රෑම්;
- ඉරිඟු - 200 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිටි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කිරි - 40 මිලි.
සකස් කිරීම
- පියයුරු උයලා, තන්තු වලට බෙදීම, ඉරිඟු සමග සම්බන්ධ කරන්න.
- බිත්තර, පිටි සහ කිරිවලින් පහර දී පෑන්කේක් යුගලක් ෆ්රයි.
- පෑන්කේක් කුකුළු මස් හා බඩ ඉරිඟු මිශ්ර කොට මිශ්ර කර ඇත.
- තම්බා කුකුල් මයොනීස් සමග සලාද කන්න.
දුම් කුකුල් මස් සමග සලාද - වට්ටෝරුව
දුම් කුකුළු මස් හා බෝංචි සහිත සලාද සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර වේලක් සහ නිරෝගී දිවිපෙවෙතකි. මෙම බෙහෙත් ආහාරයට ගැනීම අපහසු වේ. නමුත් එය ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ පෝෂ්යදායී වේ. කුකුළා වැනි මස් වර්ග ප්රෝටීන්, සොයාගැනීම් මූලද්රව්ය පොහොසත් වන අතර නැවුම් පැළෑටි හා එළවළු සමග හොඳින් සම්බන්ධ වී ඇත. මෙම කෑම පෙට්ටිය ඔබට වඩා සෞඛ්ය සම්පන්න සහ මේසය සැරසීමට සැරසෙයි.
අමුද්රව්ය:
- දුම් පෑන් හැම් - 250 ග්රෑම්;
- ටින් බෝංචි - 200 ග්රෑම්;
- zucchini - 1 කෑල්ල;
- සැල්දිරි වෙළදසැලක - 2 කෑලි;
- සලාද කොළ කොළ - 5 කොළ.
- නැවුම් බැසිල් - අතළොස්සක්;
- ෆේටා චීස් - 60 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ඔලිව් තෙල් - 40 මිලි;
- අබ, - 1 තේ හැන්දක.
සකස් කිරීම
- චිකන් පල්ප්, චීස්, zucchini සහ සැල්දිරි දඬු යට කර ගන්න.
- ලෙමන් යුෂ, බටර් සහ අබ, සෝස් සමග කන්නයේ.
- සලාද කොළ සහ නැවුම් බැසිල් සැරසීම, ඩිෂ් මත දුම් දමන ලද චිකන් සමග සලාද දමන්න.
චිකන් සමග උණුසුම් සලාද
අපේ රට තුළ උණුසුම් සලාදයන් ජනප්රියත්වය මෑතකදී ජනප්රිය වී ඇති අතර දිනෙන් දින සීඝ්රයෙන් දිනා ගනී. සාමාන්යයෙන් දිවා ආහාර පිසීම් වෙනුවට ඒවා රසවත්, ප්රයෝජනවත්, තෘප්තිමත් සහ සුදුසු ය. බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ චිකන් සමග සලාද සරතාවය පිළිබඳ රසකැවිලි හා සුභපැතුම් ඔත්තුකරුවන්ට ආචාර කරති. සෞරග්රහ මණ්ඩලයේ එළවළු හා නැවුම් හරිතයන්ගේ පෙනුම සහ වර්ණවත් බව ආකර්ෂණය වනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- පිරමිට් - 200 ග්රෑම්;
- ගම්මිරිස් - 2 කෑලි;
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- මිරිස් ගම්මිරිස් - 1 කොක්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- එළවළු තෙල් - 70 මිලි;
- නැවුම් බැසිල් සහ කොත්තමල්ලි - අතලොස්සක්.
සකස් කිරීම
- ෆිල්ට පිරවීම සහ පෙති කපන්න.
- උඳුන තුල ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි, පසුව පීල් ඉවත් කරන්න.
- එළවළු කපා බටර් සහ මිරිස් සමඟ කබලෙන් මස් සහ තාප සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න.
- ලූණු සහ හරිතයන් සමග කුකුල් මස් පිරි නැටුම් සමග සලාද.
ග්රීක සලාද කුකුළු මස් සමග
මෙයොනීස් නැතුව චිකන් සමග සලාද , මධ්යධරණීනු ආහාරවලින් පැමිණෙන අතර, නැවුම් එළවළු සහ කැලරි සහිත නොවන ආහාර අතර වසන්ත හා ගිම්හානයේ ප්රියජනක පුදුමයක් වනු ඇත. සාමාන්යයෙන් පිපිඤ්ඤා, ගම්මිරිස් සහ තක්කාලි වලින් පිසූ ඇඳුමකින් යුක්ත වන අතර, එය ලෙලි පැත්තක පමණක් නොව, සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් බවට පත් කරන ලද කුකුළු මස් සමග සංයුක්ත වේ.
අමුද්රව්ය:
- කුකුල් මස් - 400 ග්රෑම්;
- තක්කාලි - 2 කෑලි;
- ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්;
- පිපිඤ්ඤා - 1 කෑල්ලක්;
- සලාද කොළ - 4 කෑලි;
- රතු ළූණු - 1 කොක්;
- ඔලිව් - 50 ග්රෑම්;
- ෆේටා චීස් - 80 ග්රෑම්;
- ඔලිව් තෙල් - 50 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සකස් කිරීම
- පියයුරු පියයුරු බෙදී කොටස් වලට බෙදී.
- සලාද nrivite, එළවළු කපා.
- බත් සලාද කොළ, එළවළු, ඔලිව් සහ කුකුළු මස් පියෑටි මත තබන්න.
- බටර් සහ ලෙමන් යුෂ සිට සෝස් සමඟ සෝස් සමග ෆේටා ඉසිය යුතු ය.