ඖෂධ පැළෑටි සමඟ සුප් යනු සෑම ගෘහ සේවිකාවක්ම දැන සිටියද, නමුත් ඔබ දිරිමත් මස් සමග සුප් සූප පිසීමට හැකි බව ඔබ දන්නවා ද? යන්න ඔබ දන්නවා ද? ඝන, සන්සුන්, සුවඳ, හොඳ තෘප්තිමත් කුසගින්න. පිඟානෙන් පොහොසත් සහ ඝන වස්තුවක් බවට පත්වනු ඇත, එය ඔබේ මිනිසුන්ට සැබවින්ම සතුටු වන අතර, ශීත ඍතුවේදී ඔබ සියලු දෙනාම කැමති වනු ඇත. බිම මස් වලින් සූප කරන්නේ කෙසේද? සරළට වඩා සරලයි! අපි ඔබ සමඟ රහස් බෙදාහරින්නෙමු.
අඹරන ලද මස් සමග සුප් - වට්ටෝරුව
ෆුට්බෝල් සමඟ සුප් සඳහා හොඳ විකල්පයක් වන්නේ අඹරන ලද මස් සමග සුප්. ප්ලස්, ඔබ balls රෝල් කිරීමට හා ඒ නිසා, සෑම විටම ටිකක් වන තහඩුව තුළ ෆුට්බෝල්ස් ප්රමාණය සඳහා සටන් කරන්න.
අමුද්රව්ය:
- මිනිත්තුවක 1.5 kg;
- සහල් - 1/2 කුසලාන;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- තක්කාලි පේස්ට් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සුප් සැකසීම සඳහා ඌරු මස් හා බිම හරක් මස් රැගෙන යා හැකිය. අපි තක්කාලි පේස්ට්, ලුණු හා කුළුබඩු එකතු සමග පෑන් දී එය ෆ්රයි. ඔබට වියළි ඇජිජාවක් ඇත්නම්, ඔබට සුප් සුප් එක් කරන්න පුළුවන්. අපි කැරට් සහ වෙනම කබලෙන් පිඟානකට ගාලා. බත් හොඳින් සෝදා, සාස්පන් පුරවා, ජලය සමග වත් කර අර්තාපල් පිසින තෙක් උයන්න, පසුව අපි අර්තාපල් පෙති කපා දමනවා හා අර්ධ සූදානම් බව දක්වා ආහාර පිසීමට. දැන් සුප් මස් කපාගත් මස්, කැරට් එකතු සහ අර්තාපල් සූදානම් වන තෙක් උයන්න දිගටම. ඉවුම් පිහුම් අවසානයේ අපි ලෝරල් කොළ විසි කරන්නෙමු. ගින්න නිවා දැමීම සහ විනාඩි 15-20 පමණ කාලයක් තිස්සේ කපාගත් මස් සමග සුප් ලබා දෙන්න. සේවය කරන විට, එක් එක් තහඩුව මත සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් වත්.
මාර්ගය වන විට, මෙම වට්ටෝරුව වෙනස්කම් ඇත - අඹරන ලද මස් සමග චීස් සුප්, එය ඉතා මෘදු හා සුවඳ බවට හැරෙනවා. ඔබ පමණක් පෑන් බවට ටිකක් ක්රීම් වත් කරන්න, ගාන ලද චීස් එකතු කරන්න, හොඳින් චීස් සමඟ සුප් සමග මිශ්ර කර චීස් එකතු කරන්න.
බහුකාර්යයක් තුළ මිශ්ර කළ මස් සමග සුප්
ඔබ multivark සන්තෘප්තිමත් හිමිකරු නම්, පසුබිමකින් තොරව, අඹරන ලද මස් සමග සුප් සූදානම්.
අමුද්රව්ය:
- මී මැසි - 500 ග්රෑම්;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්;
- ලුණු, කුළු බඩු - රස;
- හරිතයන්.
සකස් කිරීම
සේදීම සඳහා එළවළු හොඳයි, අප පිරිසිදු කර පෙති කපා. ඊට පස්සේ අපි එය බහුකාර්යය තුළ, එය ජලය සමග පිරවීම සහ "නිවාදැමීම" ආකාරය තුළ විනාඩි 20 ක් ආහාර පිසීමට. මීලඟට, කුඩා කැබලිවල, කුඩා ලුණු, ලුණු, කුළු බඩු එකතු කරන්න සහ වෙනත් ආකාරයකින් මිනිත්තු 30 ක් සඳහා සූදානම් වීමට ඉතිරි වේ. පිසීමේ අවසානයේදී සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් විසුරුවා හරිනු ඇත. සුවඳ හා රසවත් සුප් සූදානම්!