මෙම රසවත් අතුරුපසට ළමා කාලය දක්වාම අපට හුරුපුරුදුය. බිස්කට්වලින් සාදන ලද චොකලට් සොසේජස් ඉතා රසවත් හා පුදුම හිතකාමී රසය ඇති අතර එය ආහාර පිසීමට පහසුය. කුකීස් වලින් සාදන සොසේජස් සඳහා සරල වට්ටෝරු දෙස බලමු.
කුකීස් වලින් චොකලට් සොසේජ් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කුකීස් "ජුබිලි" - 300 ග්රෑම්;
- ග්රෑම් සීනි - 0.5 අයිතම;
- බටර් 300 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු - 5 තේ හැදි. හැඳි;
- කුඩු සීනි; - සැරසිලි සඳහා;
- walnuts - 4 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
කුකීස් සිට සොසේජස් සෑදීමේ ආකාරය දැන් කියන්න. ඒ නිසා, පිඟන් කුකුළා ගන්න, සෙලෝපේන් බෑග් එකට එක් කරන්න. කුස්සියේ කූඩුවක් සහිත කුඩා කැබලිවලට එය පොඩි කරන්න. එවිට අපි සාස්පාන් දී බටර් බටර් දමා අඩු තාප මත උණුසුම්. ඊට පසු, අපි එම ස්ථානයේම සීනි එකතු කරන අතර, අඩු තාප පුරා ඇවිස්සීමත්, සීනි ස්ඵටික සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු අපි සූදානම් කරමු. එවිට ප්ලාස්ටික් සාස්පාන් මෘදු පැහැයෙන් ඉවත් කරන්න, කොකෝවා කුඩු වත්, කැඩුණු walnuts හා හොඳින් සියල්ල මිශ්ර. දැන් බෑගයෙන් කුකීස් කෑල්ලක් එකතු කරන්න. ස්කන්ධය නිල ඇඳුම තෙක් නැවත කලවම් කරන්න.
මේසය මත ආහාර පටිය ව්යාප්ත වී සකස් කරන ලද මිශ්රණයේ ඒකාකාර ස්ථරයක් මත රඳවන්න. අපි ශීතකරණය තුළ කොකෝවා සහ කුකීස් වලින් සාදන ලද සොසේජස් ඉවත් කර පැය කිහිපයක් තිස්සේ එය අත්හරින්නෙමු. සේවය කිරීමට පෙර, කෑලි කෑලි කෑලිවලට කපා, කුඩු, සීනි සමග ඉසිය හා ළමා කාලය සිට රසවත් රස භුක්ති.
කැන්ඩිඩ් පළතුරු සහිත ස්වීට් කුකී සොසේජ්
අමුද්රව්ය:
- කුඩා පාන් කුකී - 500 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- ශිත කළ සීනි - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- කිරි - අයිතම පහක්;
- වැනලින් - රස;
- කැන්ඩිඩ් පළතුරු - 50 ග්රෑම්;
- walnuts - 50 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වැනට්ස් හොඳින් කැඩුණු. කැන්ඩඩ් ගෙඩි කුඩා කැබලිවලට කපා ඇත. කෙටි පාන් කුකියක් කඩා දමයි. ඊළඟට බඳුනක ඇති සියලුම අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. බඳුනේ දෙපසින් අපි සීනි සමඟ කොකෝවා කුඩු සමඟ සම්බන්ධ කරමු. සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තුරු සහ වැල්ලින්ට එකතු වන තෙක් කිරි මිශ්ර කරන්න.
සිසිල් බටර් කැබලිවලට කපා හා කොකෝවා කිරි මිශ්රණයට දමා ඇත. අපි ඉණිමඟට ගිනි තබන අතරතුර තෙල් සහ සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරීම, ඉඳහිට ඇවිස්සීමත් සමඟ උයන්නෙමු. සූදානම් උණුසුම් මිශ්රණය හොඳින් බිස්කට්, කැන්ඩිඩ් පළතුරු සහ ඇට වර්ග වත් කරමු. සියල්ලම මිශ්ර. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස ස්කන්ධයකින් රෝල් ආකෘතියකින් සාදන ලද සොසේජ් මත පැතිර ඇත. අපි සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු ශීතකරණය තුළ අපි ප්රතිකාර ඉවත් කරන්නෙමු. බිස්කට් කෑල්ලක් කපා බදින ලද සොසේජස් හා තේ සඳහා කේක් ලෙස සේවය කිරීම.
උකුකිරි කිරි සහිත බිස්කට්වලින් ළමුන්ගේ සොසේජස්
සෑම දරුවෙකු සඳහාම චොකලට් සොසේජස් එක් රසකැවිලි වර්ගයකි. මෙම වට්ටෝරුව මෙම ප්රණීත නිර්මාණය කිරීම සඳහා සම්භාව්ය ආකාරයක් ලෙස සැලකේ.
අමුද්රව්ය:
- කුඩා පාන් කුකී - 500 ග්රෑම්;
- බටර් - 200 ග්රෑම්;
- කොකෝවා කුඩු - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ශුක්ර තරල - 150 ml.
සකස් කිරීම
අපි කුඩා බිස්කට් වලට කෙටි බිස්කට් කැඩෙන්නෙමු. බටර් කැබලිවලට කපන්න සහ ගැඹුරු සාස්පාන්හි ඉතා අඩු තාපය මත එය උණු කිරීම. එවිට අපි එය කුළු බඩු කිරි බවට වත් කරමු
ඊළඟට, කොකෝවා කුඩු වත්, සුමට වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. ඊට පස්සේ, ගින්නෙන් ගෙන්වා ඉවත් කළ කුකුළන් එකතු කරන්න. ක්ෂණික කුකීස් චොක්ලට් ෆොන්ඩන්ට් සමඟ සමාන්තරව ආවරණය කර ඇති බවට වගබලා ගන්න. එවිට පැතලි මතුපිටක් මත අපි ඝන සෙලෝපේන් බෑගයක් නිපදවා එය නිමි චොකලට් ස්කන්ධය මත තබමු. අපි රෝල්වල තදින් සාදා, සොසේජස් හැඩය කර එය දැඩි වන තෙක් ශීතකරණයට දමමු.