හැමෝම දන්නවා සුදුළූණු - අසාමාන්ය ලෙස ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක්. විශේෂයෙන්ම අපි එය සීතල සමය තුළ මතක තබා ගන්න, එය ප්රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කිරීමට සහ බැක්ටීරියා ගණනාවකට ව්යසනකාරී බලපෑමක් ඇත. මීට අමතරව, සුදුළූනු ආහාරයට ගැනීමෙන්, ශරීරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කළ හැකිය. දැන් අපි සුදුළූණු සමග රසවත් සලාද සෑදීම සඳහා රසවත් වට්ටෝරු ඔබට කියන්නෙමු.
සුදුළූණු සමග චීස් සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- චීස් ඝනක 400 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තදින් ගෙඩිය පිම්බේ. සාමාන්ය කෝණයන් තුනක් මත තදින් චීස් හා බිත්තර, සුදුලූනු පුවත්පත් හරහා සම්මත කර ඇත. සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, ගෘහ නිෂ්පාදිත මෙයොනීස් සහ මිශ්ර. සියලු සලාද සූදානම්, එය පාන් මත ව්යාප්ත කළ හැකි අතර සැන්ඩ්විච් ලෙසද සේවය කරයි.
සුදුළූණු සමග කැරට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 130 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස්, ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
කැරට් පිරිසිදු කර විශාල කෝණයන් මත තුනක්, එම කෝණයන් තුනක් සහ දෘඪ චීස් මත වේ. සුදුළූනු සිහින් ව කැඩුණු හෝ මුද්රණාලය හරහා යවනු ලැබේ. රස කිරීමට ලුණු හා මෙයොනීස් එකතු කරන්න, සියල්ල හොඳින් මිශ්ර.
චීස්, සුදුළූණු සහ කකුළුවන් කූරු සමග සලාද වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර 5 යි.
- දෘඪ චීස් - 200 ග්රෑම්;
- කකුළුවන් කකුළුවන් - 240 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - 1 (340 ග්රෑම්);
- සුදුළූණු - 2-3 කරාබුනැටි;
- මෙයොනීස් - 250 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
බිත්තර තරමක් උනු. චීස්, කකුළුවන් කූරු සහ බිත්තර විශාල කැට කපා. සුදුළූණු ප්රවෘත්ති හරහා සම්මත කර මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කර ඇත. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ කරමු, සුදුළූනු මෙයොනීස් එකතු කරන්නෙමු.
සුදුළූණු සමග බීට්රූට් සලාද
අමුද්රව්ය:
- කැරට් - ග්රෑම් 400;
- මුද්දරප්පලම් - 50 ග්රෑම්;
- චීස් ඝණකමින් - 200 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- බීට් 300 ග්රෑම්;
- walnuts - 50 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වියළි ජලය උණු වතුර වත්. කැරට් පිරිසිදු හා මධ්යම කෝණයන් මත තුනක්, මෙයොනීස් හා මිශ්ර 2 හැදි එකතු වියළන ලද මුද්දර එකතු කරන්න. පළමු ස්ථරයේ සලාද භාජනයක දී ලැබුනු ස්කන්ධය අපි පැතිරෙමු. එවිට විශාල කෝණයන් තම්බා චීස් මත තුනක්, තලා දැමූ සුදුළූණු, රස හා මිශ්ර කිරීමට මෙයොනීස් එකතු කරන්න. මෙම සලාද කොළ දෙවන ස්ථරය වනු ඇත.
මධ්යම මධ්ය තට්ටුවක් මත තුනක් පිසූ බීට් බීට්, පොඩි ගෙඩි එකතු, මෙයොනීස් සහ මිශ්ර. සලාද තෙවැනි ස්ථරයක් ඉවත දමන්න. සුදුළූණු, මුද්දරප්පලම් සහ ගෙඩි සමග බීට්රූට් සලාද සූදානම්. ඉහත සිට මුද්දරප්පලම් හෝ කැඩුණු ගෙඩිවලින් සරසා ගත හැකිය. සේවය කිරීමට පෙර, සලාද සිසිල් ස්ථානයක පැය 2-3 ක කාලයක් තුළ පරිභෝජනය කළ යුතුය.
අක්මාව සහ සුදුළූණු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් අක්මාව - 200 ග්රෑම්;
- තැම්බූ කැරට් - 100 ග්රෑම්;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 20 මිලි;
- සුදුළූණු - 3 කරාබුනැටි;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- සලාද කොල;
- මෙයොනීස්.
සකස් කිරීම
කුකුළු මස් අක්මාව කුඩා කැබලිවලට කපා. ලූණු පිරිසිදු කර අර්ධ මුදු කපා. අපි ලූනු සමඟ අක්මාව මත එය කබලෙන් ලිපට සහ ෆ්රයි එළවළු තෙල් උණුසුම් කරමු. තැම්බූ කැරට් පිරිසිදු කර කැට කපා ඇත. බිත්තර තදින් තම්බා කැට කපා ඇත. සුදුළූණු ප්රවෘත්ති හරහා සම්මත කර මෙයොනීස් සමග මිශ්ර කර ඇත. අපි ළූණු, කැරට්, බිත්තර සමඟ අක්මාව සම්බන්ධ කරමු. සුදුළූණු සමග මෙයොනීස් එක් කරන්නෙමු. පැතලි කෑමක් මත අපි සලාද කොළ පිටත් කරමු. අපේ සලාද කුකුළුමස් අක්මාව සහ සුදුළූණු මත තබමු.
සලාද වට්ටෝරුව "සුදුළූණු සමග බීට්රූට්"
අමුද්රව්ය:
- බීට් 400 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- චීස් ඝනක 120 ග්රෑම්;
- walnuts - 30 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස්
- ලුණු.
සකස් කිරීම
බීට් දෙක ක්රමයෙන් සූදානම් විය හැකිය: ඔබ එය සරලව උනු හැකි, සහ ඔබ සෘජු කොළ තුළ සළකන්න, සහ පසුව පැයක් 180 පමණ උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වය දී පැය 1 පමණ. සූදානම් බීට් පිරිසිදු කරන ලද, කෝටු තුනක පිරිසිදුයි. සුදුළූණු කුඩු තලා හෝ මුද්රණාලය හරහා, තුනී කරල් මත තුනී චීස් තුනක්, සිහින් ව කැඩුණු walnuts. ගැඹුරු පාත්රය, සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර, මෙයොනීස් එකතු, ලුණු සහ රස කිරීමට මිශ්ර.