සමහර විට, සෑම සංඥාවක් කළු රාබු මී පැණි යුෂ මත පොඩි කැස්සක් සඳහා ළමා කාලය වට්ටෝරුවකි. වර්තමානයේ මෙම සුව කිරීමේ එළවළු බෙහෙවින් අඩු වී ඇත. නමුත් පළමු වරට එය වගා කරන අය සමහර විට කළු රාබු හාරා විට කවදාවත් කිසිම අදහසක් නැත.
ඉක්මන් වෙනස්කම් සහිත රාබු කළු එකක් එකතු කිරීම සඳහා කවදාද?
හරිතාගාර වල වගා කර ඇති රනෙස්පෙල්යා රාබු, ජූනි මස මුල් භාගයේදී අස්වැන්න සතුටු කිරීමට සූදානම්ව සිටී. මේවා වගා කළ හැකි වන අතර ඒවා උණුසුම් සමය තුළ භුක්ති විඳිය හැකි වන පරිදි ඊනියා ගිම්හාන වර්ගයන් වේ. රාබු කළු සෙන්ටිමීට් ප්රභේද හෑරීමේ දී අප කතා කරන්නේ නම්, මෙම කාලය අවසන් වන්නේ මැද භාගයේ සිට සැප්තැම්බර් මැද භාගය දක්වාය. මුල් භෝග වර්ගයේ මධ්යම ප්රභේද වර්ග නව වසර නිවාඩු කාලය දක්වා පරිභෝජනය සඳහා අපේක්ෂිතය.
අපේ ගෙවත්තේ සිටින අතර ප්රමාද වෙමින් පවතින වර්ග වර්ග වඩාත් ජනප්රියයි. මෙම රාබු වසන්තය වන තෙක් එහි වෙළඳ පළ පෙනුම හා ලක්ෂණයක් නැතිව අහිමි නොකරයි. සැප්තැම්බර් මස මැද භාගයේ දී රතු ශාක ශීත ඍතුවේ අස්වැන්න නෙලීමේ කාලය - ඔක්තෝබර් මැද. හිම ආක්රමණයකට පෙර මූල බෝග හෑරීමට කාලය තිබීම වැදගත්ය. එසේ නොමැතිව දිගු කාලයක් තිස්සේ ශීත කළ බෝග ගබඩා කිරීමට නොහැකි වනු ඇත.
කලු රාබු ඉදන් ඉදන්?
අස්වනු නෙලීම සිදු කළ යුත්තේ, මුල් භෝගයේ පදනම මත පමණක් නොව, එළවළු ඉදෙමින් සැලකිල්ලට ගනිමිනුයි. ඔබට හේතු කිහිපයක්ම මත මෙය තේරුම් ගත හැකිය. උදාහරණයක් ලෙස, ඉදුණු මුල් සෙන්ටිමීටර හතරක් පමණ විෂ්කම්භයක් ඇති බව සලකනු ලැබේ. කළු රාබු කොළ කහ සහ වියළි හැරීමට පටන් ගන්නා මොහොතේදී දකින්න එපා. කොළ පූර්ණ කහපාට පෙර එකතු කරනු ලැබූ අතර, මූල බෝග අනිවාර්යයෙන් මෘදු හා රසය මගින් කැපී පෙනේ. ඔබ සැක සහිත නම්, උයනේ මුල් කිහිපයක් තෝරාගන්න. ඔවුන්ගෙන් ඔබේ ප්රියතම කෑම පිළියෙළ කරන්න.
මාර්ගය වන විට දිගුකාලීන ගබඩා කිරීම සඳහා වියළි කාලගුණය තුළ කළු රාබඩ බෝග අස්වැන්න වැදගත් වේ. එළවළු දැනටමත් ඉදුණු නම්, සහ ඔබේ ප්රදේශයේ දී වියළි කාමරයේ වියළීම සඳහා අස්වැන්න නෙලීමෙන් පසුව දිගු වැසි පවතී.