උත්සවය සඳහා මෙනුව තීන්ත ආලේප කළේ කවුද? අමුත්තන්ට කැමති දේ හෝ "බඳුන" නොවිය හැකි කුමක් ගැනද සිතන්නෙහිද? ඔබ කුස්සිය තුළ වටිනා කාලය කොතරම් කාලයක් ගත කළත්, කෑමට හෝ උණුසුමේ උණුසුමට හරස් නොවී සිටීමට සිදු වේ. එපමණක් නොව බොහෝ උත්සාහයන් ඇති වී ඇති නිසා සත්කාරකයාගේ හැඟීම් දැඩි වේ. එහෙත්, ජයග්රාහී විකල්පයක් ඇත - ලුණු සහිත සැමන් සලාදයක්, ඔහුගේ වට්ටෝරුව, සැහැල්ලු, සලාද කොළ හා තක්කාලි සමග, සහ ආහාරයට ගත හැකි අර්තාපල් නම් ආහාර වඩා පෝෂ්යදායී, පෝෂ්යදායී වේ. නිසැකවම සැමන් නියමය සමඟ විශේෂ උත්සවයක් පිරිනමනු ලැබේ. ඔබ තෝරාගන්නා කුමන තේරුම නම්, අමුත්තන් සැමවිටම භුක්ති විඳින අතර ඔබේ සූපශාස්ත්ර කුසලතා විනිශ්චය කරනු ලැබේ. මාර්ගය වන විට, මෙම සලාද සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු තෝරා ගැනීම විශාල: අලිගැට පේර, Arugula, බිත්තර, හතු, නැවුම් සහ තැම්බූ එළවළු සමග. ඔබට දැකිය හැකි පරිදි, සැමන් මසුන් ඇල්ලීමට පුදුමයට කරුණකි. ඔබේ රසය අනුකූල වන නිසැකයෙන්ම ඔබගේ වට්ටෝරු කිහිපයක් ඔබට පිරිනමන්න.
සැමන් සෙමෙන් හා ක්රූටොන් සහිත සලාද
ඔබ සමහර විට සුදුමැලි සුදු කුකුල් මස් හා හැපෙන ක්රූටොන් වඩාත්ම රසවත් සංයෝජනය "චෙරි සලාද" සීසර් "දන්නවා. සොරකම් වලින් සැමන් සලාදයක් සැකසීමට උත්සාහ කරන්න - එපමණක්ද නොව, එහි රසයෙන් ඔබ පුදුමයට පත් වනු ඇත. සලාද සේවය ස`දහා සනීප කළ යුතුය. එසේ නොමැතිනම් රතිඤ්ඤා තෙත්වන අතර අමුත්තන් අපේක්ෂා නොකළ නරක පැත්ත දකිනු ඇත. අනිත්, ඔවුන් කම්මුලට දෙපළු කරනු ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ලුණු සහිත සැමන්නයක් - 200 -250 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ පාට - 1 පොකුර;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2-3 කොළ.
- පාන් හෝ ක්රූටොන් - රස;
- ඇඹුල් ක්රීම් හෝ යෝගට් - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
රතිඤ්ඤා නොමැති නම්, අපි සුදු හෝ රයි පාන් ගන්නවා, කැට කපා ඒවා කපා ඒවා වියළීම සඳහා ලුණු සහිත සැමන් සඳහා අපගේ සලාද වට්ටෝරුව සඳහා එකම රතිඤ්ඤා ලබා ගන්න. හරිත සලාදය ප්රවේශමෙන් මාගේ කඩදාසි තුවා මත වියළූ අතර පෑන් ඉරා, පසුව අපි ඔවුන් සලාද පාත්රයෙහි තබා ඇත. අපි ඉහළින් සිට කුඩා කැට කපා පිපිඤ්ඤා ව්යාප්ත, පසුව සැමන්, කෑලි කපා. ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු දැමූ, ගම්මිරිස් එකතු කර සැමන් සමඟ සැහැල්ලු සලාද මිශ්ර කරන්න. ඔබ විශාල සලාද භාජනයක් හා කුඩා භාජනවල දී මේසය මත එය සේවය කළ හැකිය.
සැමන් සහ හතු සමග සලාද
මෙම සලාද සූදානම් කිරීම සඳහා, හතු වඩාත් සුදුසු, ඔවුන් රතු මත්ස්ය රසය රසය අවධාරණය අවධාරණය අවධාරණය. වර්තමානයේ ඔවුන් සාප්පු වල ගබඩා රාශිය පුරා සිටින නිසා ඒවා මිලදී ගැනීමට පහසු වේ.
අමුද්රව්ය:
- ලුණු සහිත සල්මන් - 150 ග්රෑම්;
- ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- චීස් - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - රස;
- ලුණු, ගම්මිරිස්, හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
හතු පිරිසිදු කර, තරමක් ලුණු සහිත ජලය තුල තම්බා, ඉන්පසු ජලය කාන්දු වන අතර, ශැම්පිසන් සිසිල් කර කුඩා තැටි කපා. සැමන් සහ චීස් තීරු කපා. දැන් මාළු, චීස් හා හතු මිශ්ර, මෙයොනීස් එකතු, කුළු බඩු සහ සලාද පාත්රයෙහි දමන්න. අපි මුදුනේ parsley සමග සැරසීම.
සැමන් සහ එළවළු සමග සලාද
රතු මත්ස්යය බොහෝ එළවළු සමග හොඳින් සංයුක්ත වේ. එය තක්කාලි සමඟ විශේෂයෙන් ම හොඳයි - එය ශරීරය සඳහා පෝෂ්ය පදාර්ථවල රසය හා සමබර සංකලනය ආසන්නයේ සංයෝගයකි. ඔබ සැමන් සමග එළවළු සලාදයක් සාදාගත හැකි අතර, අමුද්රව්ය ඇවිස්සීම හෝ ලුණු දැමූ සැමන් සමග සීතල සලාදයක් සෑදීමට උත්සාහ කරන්න. එහි ලක්ෂණය වන්නේ රතු මත්ස්යයින්ගේ කෑලි සලාද පාත්රය හෝ සේවක තහඩුවක් තුළ තම්බා හෝ නැවුම් එළවළු වෙන් කර ඇති අතර රතු පැහැති මාළු කෑලි මෙම කොළ පැහැයෙන් සැරසී ඇත. මෙම ප්රභේදයේ දී, සැණෙකින් අලංකාර සහ වාසිදායක පෙනුමකින්, එය ආරක්ෂිතව ඉදිරිපත් කරන ලද උත්සවය සඳහා ඉදිරිපත් කළ හැකිය.