ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා තොරව සරත් ඍතුව, ශීත සහ වසන්තය සිතීම දුෂ්කර ය. සුළු පිරිසක් මේ කුරුලෑවෙන් ඉවත් කරති. එහෙත් පිපිඤ්ඤා සැබැවින්ම "ඔබට අවශ්ය දේ" බවට පත් කිරීම සඳහා, ඔබ නිවැරදි වර්ග තෝරාගත යුතුය.
සමහරවිට පිපිඤ්ඤා සලාදයක් ලෙස වෙන් කර ඇති අතර ඒවා සාරවත් බවට සෑම දෙනාම නොදනී. ඔබ අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා අවශ්ය නම්, එවැනි බාහිර සුවිශේෂී විශේෂාංග වෙත අවධානය යොමු කරන්න:
- අච්චාරු සඳහා පිපිඤ්ඤා වඩා බෙදීම්;
- ඒවාට ක්ෂීරපායියකට පාරායනය කළ හැකි තුනී සමක් ඇති අතර, කටු පඳුරු අවසානයේදී කළු බවට පත් වේ.
- ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා පල්ප් වඩාත් ඝන සහ හැපෙනසුළු වේ.
ටින් කිරීම සඳහා පිපිඤ්ඤා හොඳම වර්ග
ඉතින්, බාහිර සංඥා සමග අපි තීරණය කර ඇත, නමුත් අච්චාරු දැමීම සඳහා වඩා හොඳ පිපිඤ්ඤා වේ - අපි පහත සඳහන් වනු ඇත. හුදෙක් පිසින ලද පිපිඤ්ඤා වඩාත්ම ප්රසිද්ධ වර්ග දෙකක් නම් කිරීමට අවශ්ය - එය නෙෂින්ස්කි හා Muromsky වේ. පලතුරු මධ්යම ප්රමාණයේ වේ, මාංසය ඝන වන අතර පීල් තුනී - අච්චාරු දැමීම සඳහා යෝග්ය වේ.
අච්චාරු සඳහා පිපිඤ්ඤා වර්ග පහත දැක්වේ.
- "යුගය";
- "අදියර";
- "නජීකින්";
- "Nosovsky."
මෙම කාණ්ඩයේ ප්රභේද විශිෂ්ට ලුණු ගති ගුණ ඇති අතර, දෙමුහුන් ප්රභේද මෙන් නොව විශිෂ්ට බීජ නිපදවන්නකි.
අච්චාරු සහ ටින් කිරීම සඳහා පිපිඤ්ඤා සාම්ප්රදායික වර්ග ඇතුළත් වේ:
- "වෙරළබඩ";
- "අල්ටයි";
- "වියස්නිකොව්ස්කි";
- Voronezhsky;
- "සුපිරි F1".
ඔවුන් පලතුරු වේගයෙන් කහටින් එකට එකතු වී, ඒ නිසා අස්වැන්න තද කරන්න එපා.
අච්චාරු සඳහා පිපිඤ්ඤා ස්වයං-පරාගිත ප්රභේද
ස්වයං-පරාගිත ප්රභේද සියලු තත්වයන් හා කාලගුණික තත්වයන් යටතේ හොඳ අස්වැන්නක් සහතික කිරීමකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන් අතරින් සලාද සඳහා පමණක් සුදුසු බැවින්, ටින් කිරීම සඳහා සුදුසු අය තෝරා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඉතින්, අච්චාරු දැමීමේ පිපිඤ්ඤාගේ වඩාත් ජනප්රිය හා ඔප්පු වූ ස්වයං-පරාගිත ප්රභේද:
- "Crispina F1" - හොඳ අස්වැන්නක් මගින් සහතික කර ඇති අතර පලතුරු පවා පවා තද කොළ සහිත වන අතර, සෙ.මී. 10-12 සෙ.මී. මනිනු ලැබේ.
- "ඇරිස්ටෝටෙරාට් F1" - රෝග හා අහිතකර තත්වයන්ට විශිෂ්ඨ ප්රතිරෝධයක් ලබා දී ඇත. පලතුරු අච්චාරු සහ ටින් කිරීම සඳහා සුමට, සම්පූර්ණයි.
- "ලිට්ල් රෙකෝන් F1" - මෙම වර්ගයේ ඵල කුඩා වේ, පමණක් 7-9 සෙ.මී. ඉතා කලාතුරකින් tuberculate, ඉතා ඝන හා හුරුබුහුටි;
- "Hrustikoff F1" - දීප්තිමත් හරිත හා සුමට පළතුරු සහිත විවිධත්වයක් සහිත, විවිධ ප්රමාණයෙන් 10-12 සෙ.මී., අච්චාරු දැමූ විට සෑමවිටම ප්රණිත හා හැපෙනසුළු වේ.
- "නැන්දම්මා F1" - marinating සඳහා සුදුසුම 10-13 සෙ.මී. ඉතා සුවඳැති පිපිඤ්ඤා;
- "ඇඟිල්ලක් F1" සහිත පිරිමි ළමුන වර්ගයක් - 6-8 සෙ.මී. සුලභ පලතුරු සහිත වර්ගයකි.