ඒවායේ තිබියදීත්, අන්නාසි, නැවුම් හෝ ටින්, අස්ථි කොටස් තවමත් ඉතිරිව පවතී. ඒ නිසා, ඔවුන් බොහෝ සලාද, විශේෂයෙන් ටින් අන්නාසි වැනි වට්ටෝරු එකතු කිරීම ගැන එතරම් ප්රිය වෙති - ඔවුන් සියල්ලන්ම අවුල් කිරීමට අවශ්ය නැත, එමඟින් විවෘත කිරීමට පමණක්, සහ වහාම දැනෙනවා - නිවස තුළ නිවාඩු!
ටින් අන්නාසි සහ ඉරිඟු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- හැම් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- අන්නාසි වගාව - 1 බී.
- ටින් ඉරිඟු - 1 බී.
- තක්කාලි - 1 කොක්;
- ඩිල්, parsley - 1 පොකුර;
- මෙයොනීස් - 150 ග්රෑම්;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
තදින් තැම්බූ බිත්තර සහ හැම්, තීරු කපා ඇත. තක්කාලි පෙති. අපි colander මත ඉරිඟු දමමු. අන්නාසි සමග සිරප් කපා දමනු ලැබේ. සෑම promazyvaya මෙයොනීස් සලාදයක් දැමීම: හැම්, බිත්තර, ඉරිඟු, අන්නාසි, තක්කාලි. ඉස්සුනු කැඩුණු හරිතයන් සමඟ ඉහළින් මේසය වෙත සේවය කලේය.
ටින් අන්නාසි හා හතු සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් ෆිල්ටර් - ග්රෑම් 500;
- අන්නාසි වගාව - 1 බී.
- ෂැම්පිසන් (නැවුම්) - 500 ග්රෑම්.
ඉන්ධන සඳහා:
- මෙයොනීස් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- යෝගට් (රස නැහැ) - 100 ග්රෑම්;
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- අබ, - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඩිල් - 1 පොකුර;
- ලුණු, ගම්මිරිස් කළු බිම - රස.
සකස් කිරීම
පිසින ලද තෙක් චිකර් ෆිලට් සහ ෂැම්පිග්රන් වල ලුණු සහිත ජලය උනු. අපි එය colander දී එය තබා, එය සීතල විට, කුඩා කැට බවට එය කපා. අන්නාසි සමග සිරප් කපා දමනු ලැබේ.
අපි සලාද සඳහා සැරසිලි සකස් කරමු. මිශ්රණයක දී යෝගට්, ලෙමන් යුෂ හා අබ සමග මෙයොනීස් මිශ්ර කරන්න. Solim, ගම්මිරිස්. කැඩුණු ඩිල් එකතු කරන්න නැවත මිශ්ර කරන්න.
අපි සලාද පාත්රයෙහි සියලු කොටස් සම්බන්ධ කරමු. අපි සෝස් ඇඳගෙන සීතල ශීතකරණය තුළ පැය භාගයක්වත් නැගී ඉන්නවා.
ටින් අන්නාසි හා දුමාර චිකන් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- චිකන් පියයුරු (දුම) - ග්රෑම් 400;
- අන්නාසි අන්නාසි (පෙති) - 1 බී.
- චීස් ඝනක 100 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
චිකන් පියයුරු කුඩා කැට කපා. චීස් සමග විශාල කෝණයන් මත අන්නාසි කෑලි සහ සිරප්වලින් තොරව බිත්තර ගාන ලද බිත්තර. සියලු මයෝනිස් සමඟ මිශ්ර කර ඇත. අපේ සලාද සූදානම්.
දෙළුම් හා ස්ට්රෝබෙරි සමග සලාද සකස් කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසිවලින් ආරක්ෂා කරන ලද - 2 මග්;
- පීච් ටින් ටින් - 2 පෑම්.
- තැඹිලි - 1 කෑල්ලක්;
- නැවුම් ස්ට්රෝබෙරි - 250 ග්රෑම්;
- චීස් "පරෙස්සම්" - 50 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ - 1 පොකුර.
සෝස් සඳහා
- බැසිල් - ශාඛා 3;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ඔලිව් තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- බෝල්සම් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කොත්තමල්ලි බිම් - 1 කිපයක්;
- ලුණු - 1 පිහියක්.
සකස් කිරීම
ස්ට්රෝබෙරි තරමක් සෝදා, වියළි සහ පසුව කොළ ඉවත් කිරීමට පමණක්, ස්ට්රෝබෙරි අතිරික්ත තෙතමනය අවශෝෂණය හා එහි මායාමය රසය අහිමි වනු ඇත. තැඹිලි පාන් පෙති කපා වෙන් කර ඇති අතර අපි සියලු චිත්රපට ඉවත් කරමු. අන්නාසි වැනි මුදු මෙන් මස් කපාගන්න. පීච් පෙති කපා ඇත.
සලාද සෝදා, promakivaem, වෙනම කොළ මත බෙදී සලාද පාත්රය සමග පෙලගැසී. ඉහළින්, පළතුරු ඵල නිපදවන්න. ඔලීව තෙල් හා බෝල්සමික් විනාකිරි සමඟ මිශ්ර කර ඇඹුල් ක්රීම් ඝන ස්කන්ධයක් මිශ්ර කරන්න. බිම් කොත්තමල්ලි හා සිහින් ව කැඩුණු බැසිල් හරීන් අතලොස්සක් එක් කරන්න. නැවත වරක් අපි සලාද ඇඳීමට සැරසිමු. ගාන ලද "පරෙස්සම්" ඉස්තරම් ඉසිනු ඇත.
ටින් අන්නාසි හා රාස්ප්බෙරි සහිත පළතුරු සලාද
අමුද්රව්ය:
- අන්නාසි වගාව - 1 බී.
- රාස්ප්බෙරි නැවුම් - 1 අයිතමය;
- walnuts - 1/2;
- විප්ඩ් ක්රීම් - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
විශේෂ අච්චුවක මුදුවක දී ස්ථරයෙන් ඉවත් කරන්න. ඔබට අන්නාසි වලින් කපන්න පුළුවන්: අන්නාසි, ක්රීම්, raspberries, ක්රීම්, කැඩුණු ගෙඩි සහ කීම් නැවතත්. සියලු සංරචක සවිමත් වන තෙක් අපි ඉදිරියට යනවා. සෘජු ආකාරයෙන් අපි පැය 1 ක් සඳහා ශීතකරණයේ සලාද යැවෙනු ඇත. මෙම මුදුව පසු, වගුව වෙත ඉතා රසවත් පළතුරු සලාදයක් ඉවත් කරන්න.