පෑන්කේක් හා විශේෂයෙන් බිත්තර සලාද - නැඟෙනහිර සිට කෙළින්ම පැමිණි අපේ මේස සඳහා නව්යතාවයක්. ෆ්රයිඩ් බිත්තර හොඳින් ඔමේලට් සමාන වන අතර තීරු වලට කපා ඇති අතර දිගු හුරුපුරුදු භාජනවල රසය අනුපූරක කිරීම හා වැඩිදියුණු කිරීම සඳහා අතිශයින්ම සීතල හෝ උණුසුම් ආහාරයට ගෙන ඇත. මෙම ලිපියෙන් අපි සැබෑ පෙරදිග බිත්තර පෑන්ෙක්ක් සෑදීමට හා රසවත් සලාද ගොඩක් කිරීම සඳහා භාවිතා කරන්නෙමු.
බිත්තර පෑන්කේක් සමග සරල සලාද වට්ටෝරුව
බිත්තර පෑන්කේක් සමග සලාද සඳහා මෙම සරල වට්ටෝරුව ඉතා ඉක්මණින් සකස් කර ඇති අතර, එය උදෑසන වැඩ කරන දින උදෑසන උදෑසන ආහාරය හා රාත්රී භෝජනය සඳහා පරිපූර්ණයි.
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- පිෂ්ඨය - ½ එස්. හැඳි;
- සෝයා සෝස් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- කාබනේට් හෝ හැම් - 150 ග්රෑම්;
- කොරියානු කැරට් - 100 ග්රෑම්.
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
බිත්තර පෑන්කේක් පිසීමට කෙසේද? මූලිකවම! සෝයා සෝස් tablespoon සමඟ බිත්තර කඩන්න, ටිකක් පිෂ්ඨය එකතු සහ වඩාත් සාමාන්ය තුනී පෑන්කේක් පිළිස්සීම. ඔවුන් සිසිල් කරන විට ඒවා රෝල් බවට පත් කර තීරු කපා දමන්න. කාබොනේට් කැට කපා පොඩි කර කැරට් සමඟ මිශ්ර, අපි බිත්තර පිදුරු එකතු සහ මෙයොනීස් හෝ එළවළු තෙල් සමග සලාද සමය.
බිත්තර පෑන්කේක් වල නැගෙනහිර සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පෑන්කේක් සඳහා:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැදි. හැන්දක්.
සලාද සඳහා:
- තල තෙල් - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- ගාන ලද ඉඟුරු - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- චිකන් ෆිල්ෙට් (අර්ධ) - 1 කෑල්ලක්;
- හරිත ළූණු - පොකුරක්;
- parsley - පොකුරක්;
- සෝයා සෝස් - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- සහල් විනාකිරි - 1 තේ හැදි. හැන්දක්;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 1 කොළ;
- රටකජු - 2 තේ හැදි. හැඳි.
සකස් කිරීම
බිත්තර, පිෂ්ඨය සහ ලුණු පෑන්කේස් ෆ්රයිඩ් රෝල් බවට පත් කර තීරු කපා. සලාද පාත්රය, පෙති කපා, parsley, හරිත ළූණු සහ පිපිඤ්ඤා කැඩුණු. අපි කුකුල් මස්, අපි එය විසුරුවා, එය සලාද භාජනයකට එවන්නෙමු.
කුඩා භාජනයක් තුළ, සෝයා සෝස්වලින්, සහල් විනාකිරි, තලමය හා ගාන ලද ඉඟුරු වලින් සැරසී සකස් කරන්න. සලාදයට බිත්තර ඔම්ලට් සිට නූඩ්ල්ස් එකතු කර, එය පිරවීම සහ ෆ්රයිඩ් රටකජු කෑලි සමග ඉසිය යුතු ය.
බිත්තර පෑන්කෙක් සහ ගෝවා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
පෑන්කේක් සඳහා:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- කිරි - 3 තේ හැදි. හැඳි;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - කිපයක්.
සලාද සඳහා:
- තරුණ ගෝවා - 300 ග්රෑම්;
- චිකන් ෆිල්ටට් (තැම්බූ) - 200 ග්රෑම්;
- ඩිල් - පැන්සල්;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
බිත්තර බිත්තර කිරි 1 tablespoon අනුපාතයකින් බිත්තර පරාගත, ටිකක් පිෂ්ඨය එකතු කරන්න, ලුණු හා පෑන් කේක් එකතු කරන්න.
තරුණ ගෝවා ඉරීම හා ලුණු සමඟ ප්රතිසංස්කරණය කිරීම. කුකුළු මස් කැබලි හා කැඩුණු ඩිල් ගෝවා කැට එකතු කරන්න. තීරු කපා දැමූ පෑන්කේක් සහ සලාදුවට යවනු ලැබේ. අපි මෙයොනීස් සමග කෑමක් පුරවා එය මේසයට සේවය කරමු.
බිත්තර පෑන්කේක් සිට සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
පෑන්කේක් සඳහා:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැන්දක;
- ලුණු - කිපයක්.
සලාද සඳහා:
- හරක් මස් (පල්ප්) - ග්රෑම් 500;
- මාග්රිං ෂැම්පිසන් 200 ග්රෑම්;
- ළූණු - 1 කොක්;
- ලෙමන් - 1 කෑල්ලක්;
- මෙයොනීස් - ඉන්ධන සඳහා.
සකස් කිරීම
බිත්තර, පිෂ්ඨය හා ලුණු සමග මිශ්ර වී ඇති අතර, ප්රතිඵලයක් ලෙස පිටි ගුලිය කපා ඉවත් කිරීම සඳහා අවශ්ය බිත්තර පෑන්කේක් ෆ්රයිස් කර ඇත. ලුණු සහිත ජලය සූදානම් වන තෙක් හැඳි ගසා සිටුවීමට පෙර, තීරු බවට එය කපා, බිත්තර පෑන්කේක් වෙත සලාද පාත්රය වෙත එවන්න. අපි එකතු කළ marinated හතුවල තහඩු එකතු කරන්නෙමු.
ලූනු යුෂ සහ ලෙමන් යුෂ (අනුපාතය 1: 2 අනුපාතය) ලූණු මිශ්ර කර ලුණු දමා විනාඩි 10-15 විනාඩි තට්ටුවකින් මිදෙන්න. රස කිරීමට මෙයොනීස් සමග සූදානම් ආහාර පිසීමට, අච්චාරු දැමුණු ළූණු මුදු සමග සිසිල් සහ මේසය සඳහා සේවය.