ඔබ සැහැල්ලු අස්වැන්නක් ලබා ගැනීමට තරම් වාසනාවන්ත නම්, අපි ඔවුන්ගේ සකස් කිරීම සඳහා වට්ටෝරු සොයා ගැනීමට ඔබට උපකාර කරනු ඇත. ක්රීම් සමග ලොරි සාදා ගන්නා ආකාරය පිළිබඳ මෙම ලිපියට අප විසින් යොමු කරනු ඇත.
ක්රීම් සමග චන්ටේරාල් සුප්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- කැඩුණු ලූණු - 1/2
- 500 ග්රෑම්;
- පිටි - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- කුකුළු මස් සුප් හොද්ද - 2 අයිතම;
- ක්රීම් - 2 අයිතම;
- ලුණු - 1/2 ටෆ්;
- මදෙරා වයින් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- parsley.
සකස් කිරීම
අපි බටර් උණු කර විනාඩි 2 ක් පමණ එය මත එය ෆ්රයි, හතු එකතු සහ තවත් විනාඩි 5 ක් සඳහා පිසීමට දිගටම. අපි පිටිවල නිදාගන්නවා, අපි තවමත් විනාඩි ගිනි තබා, අපි චිකන් සොහොන් කොළ වත් කර එකවර උපරිම උපරිමයට ගිනි වැඩි කරන්නෙමු. මිනිත්තුවක් සඳහා අපි සුප් සඳහා පදනමක් තාපාංකය, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, පසුව තවත් විනාඩි 5 සඳහා කුඩා ගින්න මත බර කිරා ඇත.
සුප් භාජනයකට ක්රීම්, ලුණු, ගම්මිරිස් එකතු කරන්න, තාපය අඩු කිරීම සහ තව විනාඩි 10 ක් ආහාර පිසීමට. සේවය කිරීමට පෙර, මැඩීරා ක්රීම් සමග chanterelles හතු කැබලි හා parsley සමග පිඟාන සැරසීම.
ක්රැන්සිල් සමග ෆ්රයිඩ්
අමුද්රව්ය:
- බටර් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- ක්රීම් - 240 ml;
- 500 ග්රෑම්;
- අග්ගිස් - 3 කොළ;
- ළූණු - 4 කෑලි;
- වියළි වයින් - සියවසේ සිට 1/3;
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස;
- ගාන ලද "පරෙස්සම්" - රස.
සකස් කිරීම
ඝන-බිත්ති බැදපු බඳුනක උණු කර බටර්, එය ළූනු මෘදු වන තුරු එය 3-4 විනාඩි තෙතමනය තක්කාලි සහ අග්ගිස් කපා.