මින් පෙර කිසිඳු කාලයක් නොතිබුණත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, බේක් කිරීම සඳහා යමක් අවශ්ය නම්, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා රසවත් කුකීස් සෑදීම සඳහා වට්ටෝරු ලබා දෙන්නෙමු.
මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා කෙටි පාන් කුකී සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බටර් - ග්රෑම් 125;
- පිටි - 3 අයිතම;
- ටුනා - 3 කෑලි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 1 අයිතමය;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- වැනිලා සීනි - රස;
- එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා පේස්ට්රි ආහාර පිසීමට ආකාරය පළමුවැනි විකල්පය දෙස බලමු. ඉතින්, ගැඹුරු භාජනයක් ගන්න, එය තුළට සීනි එකතු කරන්න සහ සුමට තෙක් මිශ්ර කරන්න. එවිට ටිකක් උණු කළ බටර්, ඇඹුල් ක්රීම් හා රසවත් වැනිලා සීනි එකතු කරන්න. එය කළ යුතු පරිදි, මිශ්ර. අපි පිටි විසුරුවා, සෝඩා පතුරු පොඩ්ඩක් එකට බඳුනකට පිරිසිදු කරන්න. දැන් ඒකාකාරව පිටි ගුලිය මිශ්ර කරන්න. එය ලියන්න, ලියුම් කවරයක් සමඟ කිහිප වතාවක් එය කපා, චිත්රපටයක් සමග ඇනූ ආවරණය සහ ශීතකරණය තුළ 30 සඳහා විනාඩි ඉවත් කරන්න. තව ද, අපි එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා, එය සැරසීම, නූඩ්ල් කුකී සඳහා විශේෂ තුණ්ඩයකි. අපි හැම දෙයක්ම දමා ෙබ්කිං තහඩු මත තෙල් දමා, එය විනාඩි 25 උඳුන තුල තබා.
එවිට, උඳුනෙන් මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා පැණිරස කුකියක් ගෙන, පැතලි කෑමක් ගෙන එය කුඩු කළ සීනි විසුරුවා හරින්න.
මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා සරල කුකියක් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- බටර් - 250 ග්රෑම්;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- සෝඩා - පයින්ච්;
- ගෙඩි - 100 ග්රෑම්;
- පිටි - 2.5 තේ හැදි.
සකස් කිරීම
සීනි සහිත මික්සර් හෝ සෝරලයක් සහිත හොඳින් බිත්තර. සෝඩා විනාකිරි සමඟ මිශ්ර කර බිත්තර මිශ්රණයට වත් කරනු ලැබේ. වෙනම භාජනයක් තුළ, විශාල කෝණයන් සිසිල් බටර් මත කපා. ක්රමානුකූලව තෙල් පිටි හා හැන්දක් සමග ස්කන්ධය මිශ්ර කරන්න. දැන් දෙපැත්තටම මෘදු මිශ්ර කර ඇනූ පිටි ගුලිය. අපි එය චිත්රපටයක් තුළ ආලේපනය කර ශීතකරණය තුළ විනාඩි 40 ක් තබන්න. කල්තියා, අපි ෙබ්කිං කඩදාසි සමග ෙබ්කිං ෙට්න් ආවරණය, මස් ඇඹරුම් යන්තයක් ස්ථාපනය. අපි කොටස් කොටස්වල ඇනූ හා මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා යවා, අවශ්ය ප්රමාණය හා හැඩය පිහෙන් පිහිපියකු සමග pechenyushki කපා. ආලේපන පත්රයක් මත කුකීස් පැතිරවීම, ආලෝකය රන්වලට තෙක් විනාඩි 10 ක් සහ රවුම් කේක් එකට යවන්න.
මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගෙදර හැදූ කුකීස් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- කේෆීර් - 4 තේ හැදි. හැඳි;
- බටර් - 200 g4
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි - 1 අයිතමය;
- මෙයොනීස් - 200 ml;
- පිටි - 4 අයිතම;
- කුඩු සීනි - සැරසීම සඳහා.
සකස් කිරීම
මස් ඇඹරුම් බටර් හරහා මෙයොනීස් කුකීස් කුක් සෑදීම සඳහා මයික්රෝවේලාවක ස්නානය කරන්න, සීනි, මෙයොනීස් සහ යෝගට් එකතු කරන්න. අපි ටිකක් සෝඩා වත් කර සියල්ල හොඳින් මිශ්ර කරමු. දැන් කුඩා ප්රමාණයකින් කුඩා පෙති දමා තලන ලද පිටි තබා, සුමට සමජාතීය ඇනූ මිශ්ර කරන්න. දැන් අපි එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා එය කුඩු කර සකස් කර කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති ෙබ්කිං පත්රය වෙත ඒවා මාරු කරන්නෙමු. මිනිත්තු 15 ක් පමණ අංශක 180 ක උඳුන තුල පිළිස්සීම!
ඒ සියල්ල, මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා මිහිමසා පේස්ට්රි සූදානම් වේ!
මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ක්රිසන්ෙටම් බිස්කට්
අමුද්රව්ය:
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- සීනි - 1 අයිතමය;
- මාගරින් - 250 ග්රෑම්;
- ලුණු - පොල්ලක්;
- සෝඩා - 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- පිටි - 5 අයිතම;
- වැනලින් - රස.
සකස් කිරීම
ඉතින්, කුකුළු බිත්තරයක් තුල කුකුල් බිත්තරයක් තුල කුකුල් බිත්තරයක් තුල කුකුල් බිත්තරයක් තුලට කුකුල් බිත්තරයක් තුලට කුකුළන් ආහාර පිසීමට, කුකුල් බිත්තර, කුකුල් බිත්තර, සෝඩා, ලුණු, සෝඩා, වැනලින් හා සමජාතීය ලෙස තෙතමනය. ලැබුණු බරෙහිදී මෘදුකාරක මාගරින් දමා ඇති අතර ක්රමයෙන් අපි කල්තියාම සිහින් පිටි රෝපණය කරමු. ආහාර පටලයක් තුළ පරිස්සමින් සූදානම් කර ඇති පිටි ගුලිය සූදානම් කර විනාඩි 40 ක් ශීතකරණය තුළ පිරිසිදු කරන්නෙමු. එවිට අපි එය මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා, එය pechenyushkam හැඩය chrysanthemums ලබා දෙමු. රතු පාට තෙක් උඳුන තුල අංශක 200 ක බිස්කට් පිළිස්සීම. අපි ලස්සන කෑමක් මත අලංකාර ආහාරයක් දමා, සිසිල් එය කුඩු කළ සීනි සමග බහුලව ඉසිය යුතු ය. ඒ සියල්ලම, මස් ඇඹරුම් යන්තය හරහා රසවත් හා හැපෙන කුකුළු කුස්සි සූදානම්ව ඇත!