නිරාහාරව සිටීමට ඔබට නුසුදුසු හේතුවක් නොවේ. ජාලයේ විවෘත අවකාශයේ වීගන් ජනප්රියකරණය කිරීමත් සමග සත්ව නිෂ්පාදන තොරව පිළියෙල කළ වඩාත් විවිධාකාර හා රසවත් ආහාර වේලක් පෙනෙන්නට ඇත. තේ සඳහා සෑම දිනකම පිසීමට හැකි වඩාත් රසවත් සීනි රසකැවිලි පිළිබඳ වට්ටෝරු ගැන, අපි පහත විස්තර කරමු.
ඔබේම දෑතින් සුමුදු සුවඳකිනි
පොල් මිරිස් සමග ජනප්රිය බාර්එකක් ඔබ චොකලට් වලින් නොව, කළු පාටින් භාවිතා කිරීමෙන් ඔබේ ම අතින් ආහාර පිසීමට පටන් ගනී. ෙපොල් වලට අමතරව, වට්ටෝරුව ආමන්ඩ් භාවිතා කරයි.
අමුද්රව්ය:
- ෙපොල් චිප් - 165g;
- ආමන්ඩ් පිටි - 95 ග්රෑම්;
- පැණි - 45 ග්රෑම්;
- චොකලට් - 170 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඉහළ වේගයකින් යුත් බ්ලොන්ඩර් භාවිතා කරමින්, පාප්ප වැනි ආකාරයේ මාදිලි තුනක් දක්වා කෝක් චිප්ස් හා ආමන්ඩ් පිටි (හෝ සම්පූර්ණ ගෙඩි) කසන්න. ඔබ එම පේස්ට් එක එකතු කර ගතහොත්, එය ජලය හැදි යාල කිහිපයක් වත් වත්, එය දුෂ්කර වේ. මෙම සීනි රසකැවිලි කුංකුම තොරව පිසිනු ලැබේ. ඒ නිසා අවසන් මිශ්රණය විනාඩි 10 ක් තුළ ශීතකරණයට තැබිය යුතුය.
මිශ්රණය සිසිලන අතරතුර, චොකලට් උණු කිරීම. Walnut ස්කන්ධයෙන්, කැමති ඕනෑම හැඩයකින් සාදන ලද හැඩැති සහ දිය කට්ටියක හෝ දත් කූඩයක තැබීම, උණු කළ චොකලට් තුලට තල්ලු කිරීම. චොක්ලට් ස්ථරය සම්පූර්ණයෙන්ම ඝනීකරවන තුරු මෙම පාච්මන්ට් මත කැන්ඩි දමන්න.
ඇපල් සමඟ පඳුරු පයිප් සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- ඕට් පැකට් 45 ග්රෑම්;
- පිටි - 115 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 5 ග්රෑම්;
- එළවළු මාගරින් - ග්රෑම් 55;
- ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 5 මිලි;
- අයිස් වතුර - 115 ml.
Toppig සඳහා:
- සීනි - ග්රෑම් 55;
- පිටි - 85 ග්රෑම්;
- කුරුඳු;
- එළවළු තෙල් - 75 මිලි.
පිරවුම සඳහා
- ඇපල් - ග්රෑම් 580;
- මුද්දරප්පලම් අතලොස්සක්;
- සීනි - 65 ග්රෑම්;
- කුරුඳු
සකස් කිරීම
පළමුව, ඕට් පැකට් ප්රබල බ්ලෙන්ඩරයක් භාවිතයෙන් පිටි බවට පත් කරන්න. සාමාන්ය තිරිඟු පිටි සමඟ ඔට්ම්ල් ඒකාබද්ධ කරන්න, ටිකක් පිෂ්ඨය එකතු කරන්න, ඉන්පසු සෑම දෙයක්ම එළවළු මාගරින් සමග මස් කැබැල්ලක් බවට හරවන්න. ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි සමඟ මිශ්රණයක දී කුඩා අයිස් මිශ්ර වත් කරන්න.
එක් එක් අමුද්රව්ය එකට මිශ්ර කර පයි සඳහා ඉහළ දැමීම.
ඇපල් මුදු වලින් නිදහස් වන අතර විශාල කැට කපා. පිටි ගුලිය ඇඹරුවා එය අච්චුවේ තබා ගන්න. එහි ප්රතිඵලයක් ලෙස සීනි සහ මිශ්ර කළ ඇපල් මස් කැබලිවලින් පිරී ඇති අතර ඒවා කුරුඳු පොදි ඉසිය යුතු ය. ඉහළට මුදුනේ සිට විනාඩි 40 ක් විනාඩි 200 ක් පුළුස්සා දැමීමට සියලු දේ යොදන්න.
වේගවත් බ්රව්නීස්
ජනප්රිය ඇමෙරිකන් බ්රව්නීස් බිත්තර හා විශාල සීනි නොමැතිව සාදා ගත හැකිය. මෙම වට්ටෝරුවේ බොහොමයක් රසවත් කෙසෙල් සහ ඇපල් හයිඩ්රේන් විසින් ලබා දී ඇත.
අමුද්රව්ය:
- ඉදුණු කෙසෙල් - 200 ග්රෑම්;
- ඇපල් වයිට් 80 ml;
- කොකෝවා - 65 ග්රෑම්;
- පිටි - ග්රෑම් 55;
- චොකලට් crumb - 35 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
ඍජු කෙසෙල් (වඩාත්ම සිහින්) මිරිකා සහ ඇපල් සමඟ කෙසෙල් පුරන් මිශ්ර කරන්න. වෙනමම ලුණු පොකුරක් සමඟ කොකෝවා සහ පිටි ඒකාබද්ධ කරන්න. වියළි අමුද්රව්ය සඳහා පළතුරු ඉස්ම එකතු කරන්න, ආහාරයට වඩා වැඩි චොකලට් සාදා, ඇනූ සඳහා චොකලට් ඇනූ එකතු කිරීම. මිශ්රණයකින් ආවරණය කර ඇති මිශ්රණය ව්යාප්ත කරන්න. පැය භාගයක පැයට අඩි 180 ක් යන්න.
පැස්ටින් මෆින්
අමුද්රව්ය:
- ස්වයං-නැඟෙන පිටි - 225 ග්රෑම්;
- පිෂ්ඨය - 25 ග්රෑම්;
- සීනි - 110 ග්රෑම්;
- ජලය 175 ml;
- ඇපල් වයිස් 40 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 75 මිලි;
- බ්ලූබෙරීස් - 95 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
වියළි අමුද්රව්ය සහ ද්රවවලින් එකිනෙකට මිශ්ර කරන්න. ෙහොඳින් ඇනූ මිශණ මිශණය කිරීම සඳහා මිශ්රණය එක් කිරීම. ඕනෑම බෙරි සමග මෙම ඇනූ අනුකලනය (මෙම අවස්ථාවේදී, බිබි බිඳිති භාවිතා) සහ මෆින් ආකාරයේ සෛල බෙදා දීම. මිනිත්තු 20 ක් විනාඩි 180 ක් පසුකර, පසුව මෆින්ස් සිසිල් කිරීමට.