සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරවලට විශේෂයෙන් මධ්යම හා අවම මිල පරාසයට නිපදවා ගත හැකි නිෂ්පාදනයක් නොවනු ඇත. කෙසේවෙතත්, බොහෝ අය තවමත් අඩුම තරමින් වරින් වර ආහාරයට ගනී.
ඉක්මණින් ඔබට සොසේජස් සහ ටින් (හෝ ශීත කළ) බඩ ඉරිඟු රසවත් සලාද, ඇත්ත වශයෙන්ම, වෙනත් අමුද්රව්ය එකතු කිරීම සමඟ. එවැනි වට්ටෝරු කාර්යබහුල හා තනිකල් ජනයාට ආයාචනය කරනවා වගේම, පිසීමේදී විශේෂයෙන් සැලකිලිමත් වීමට කැමති නැති අය. සලාද දෛනික භාවිතය සඳහා නිර්දේශ නොකළ යුතුය.
සොසේජස්, ඉරිඟු, රතු ගෝවා සහ පිපිඤ්ඤා සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් (නිදසුනක් ලෙස, "හැම්-කැඩුණු" හෝ "බ්රොන්ෂ්ෂ්වීග්") - 300-400 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - ග්රෑම් 300 ක් පමණ;
- ලූණු - 1 කොළ;
- ගෝවා රතු - ග්රෑම් 200 ක් පමණ;
- පිපිඤ්ඤා - 2-3 කෑලි;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- නැවුම් හරිතයන් වෙනස්;
- විනාකිරි, ස්වාභාවික පලතුරු - 1-2 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු තෙල් - 3-5 මහල්. හැඳි.
සකස් කිරීම
බඩ ඉරිඟු හා ලුණු දියරයෙන් විවෘත කරන්න. පිසූ ලූනු, අපි මුදු හතරක්, පිපිඤ්ඤා - brusochkami. අපි ගෝවා කසන්න, සොසේජස් කපා (අත්තනෝමතික ලෙස, කෙනෙකු කැමති ආකාරයට). නාරුබිම් නොගැඹුරු හරිතයන්. සලාද පාත්රයෙහි සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කරන්න. අච්චුව මිශ්ර: විනාකිරි + එළවළු තෙල්, මිරිකා සුදුළූණු එකතු කරන්න. සලාද පුරවන්න. සතා සිවුපාවා. තෙල්-විනාකිරි සැරසිලි වෙනුවට මිශ්ර නොකළ සජීවී යෝගට් භාවිතා කළ හැකිය. හොඳයි, හෝ යමෙකුට ඉතා සනීපයක් අවශ්ය නම්, ඔබට මෙයොනීස් සමග සලාදයක් ඇඳීමට හැකිය, සැබවින්ම, මෙයොනීස් ආහාර පිසීමට වඩා හොඳයි. ඔබ එවැනි සලාදයක් තුළ ගාන ලද චීස් සහ ඔලිව් ඔලිව් එකතු කළහොත් එය වඩාත් රසවත් වනු ඇත.
බිත්තර, බඩ ඉරිඟු, සොසේජ් සහ චීස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සොසේජස් - 300-400 ග්රෑම්;
- ටින් ඉරිඟු - ග්රෑම් 300 ක් පමණ;
- චිකන් බිත්තර - 3 කෑලි;
- ලූනු රතු - 1 කොළ;
- රතු මිහිරි ගම්මිරිස් - 2 පෑම්;
- ගාන ලද චීස් - 100-150 ග්රෑම්;
- සුදුළූණු - 2 කරාබුනැටි;
- හරිතයන් විවිධ නැවුම්;
- ස්වාභාවික විනාකිරි - 1-2 ෆොස්ෆේට්.
- එළවළු තෙල් - 3-5 මහල්. හැඳි.
සකස් කිරීම
බඩ ඉරිඟු හා ලුණු දියරයෙන් විවෘත කරන්න. ලූණු කාර්තුවෙන් තුනී මුදු කපා, සොසේජස් අහඹු ලෙස. අපි පැණිරස මිරිස් ගම්මිරිස් කපා දමමු. බිත්තර, සුදුළූණු සහ හරිතයන් සිහින් ව පිහියකින් කපා. සියලු අමුද්රව්ය සලාද පාත්රයෙහි මිශ්ර, හරිතයන් සමග මිශ්ර කර ඇඳ ඇතිරීමකින් යුක්ත වේ.
අපි අපේ වට්ටෝරු කැමති, පසුව සොසේජස් සොසේජස් හා බෝංචි හෝ සොසේ රස සහිත සලාද පිරිනැමු.