දැල්ලන් තිරිඟු හා ෆ්රයිඩ්, සහ තම්බා, සහ ස්ටූ කර ඇති බැවින්, දැල්ලන් අති රසවත් ආහාර ගොඩක් ආහාර පිසීමට. දැන් අපි දැල්ලන් හා අර්තාපල් සමග සලාද සකස් කිරීම සඳහා කිහිපයක් වට්ටෝරු කියන්නෙමු.
දැල්ලන්, අර්තාපල් සහ හරිත මස් සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ෆිලට් - 300 ග්රෑම්;
- කැරට් - 200 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දමන ලද පිපිඤ්ඤා - 3 කෑලි;
- ටින් මුං ඇට - 250 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් 120 ග්රෑම්;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
මිනිත්තු 3 ක් පමණ ජලය තුළ පිරිසිදු කර ජලයෙන් තම්බා. එවිට අපි සිසිල් සහ තීරු කපා. ඒ හා සමානව, තම්බා අර්තාපල්, අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා සහ පිසූ කැරට්. ලුණු දැමූ පිපිඤ්ඤා වෙනුවට, ඔබ නැවුම්ව භාවිතා කළ හැකිය. අපි සියලු අමුද්රව්ය සම්බන්ධ, හරිත මස්, මෙයොනීස් සහ මිශ්රණය එකතු කරන්න. අවශ්ය නම්, රස කිරීමට dosalivayem.
අර්තාපල් සහ බිත්තර සමග දැල්ලන් සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් 400 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ළූනු - 1 කෑල්ල;
- නැවුම් පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
උතුරන වතුරේ දී අප කහින ලද කැලමාරි විනාඩි 3 ක් උයන්න. අර්තාපල් සම තුළ තම්බා, බිත්තර තම්බන ලද. සියලු අමුද්රව්ය මෙයොනීස් සමග සලාද රස කිරීම හා කැට කූරු, ලුණු කපා ඇත.
දැල්ලන් සහ අර්තාපල් සමග සලාද සඳහා වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 300 ග්රෑම්;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 3 පෑම්;
- ලූනු කොළ - 1 පොකුර;
- ඇඹුල් ක්රීම් - 2 තේ හැදි. හැඳි;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් පිසින ලද, සිසිල් සහ කැට කපා ඇත. ද්රවාංක පිරිසිදු කර, ජලය උණු කර, විනාඩි කීපයක් සඳහා ආහාර පිසීමට, ඔබ තවදුරටත් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නොවේ, එසේ නොමැති නම් ඔවුන් දැඩි හා අකර්මණ්ය වනු ඇත. අපි ජලය මිශ්ර, දැල්ලන් දැල්ලන් සහ තීරු කපා. අර්තාපල් සමඟ දැල්ලන් මිශ්ර, තලා ඇති හරිත ළූණු, diced පිපිඤ්ඤා, ඇඹුල් ක්රීම් සහ මිශ්ර. ලුණු හා ගම්මිරිස් රස කිරීමට සලාද සූදානම්.
ටින් දඩ හා අර්තාපල් සහිත සලාදයක් පිළියෙල කරන්නේ කෙසේද?
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් ටින් කළ - 1;
- අර්තාපල් - 300 ග්රෑම්;
- බිත්තර - 2 කෑලි;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- එළවළු තෙල් - 30 මිලි;
- ලුණු, කළු බිම ගම්මිරිස්, හරිතයන් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් "නිල ඇඳුම" පිසිනු ලැබේ, පිරිසිදු කොට කැට කපා. සිහින් ව රතු ළූනු කපන්න සහ එළවළු තෙල් රන්වන් කරල් දක්වා එය ෆ්රයි. බිත්තර තද තම්බා, පිරිසිදු කර කැට කපා ඇත. කෑන් කෑලි ද කපනු ලැබේ. සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, එළවළු තෙල්, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ මිශ්ර කරන්න. සලාද මුදුනේ කැඩුණු ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය හා මේසය වෙත සේවය කිරීම.
දැල්ලන්, ඔලිව් සහ අර්තාපල් සමඟ සලාද
අමුද්රව්ය:
- ටින් දිලීර - 1 බඳුන;
- අර්තාපල් - 4 පෑම්;
- ඇපල් - 1 කෑල්ලක්;
- කූරු රහිත ඔලිව් - 70 ග්රෑම්;
- අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා - 2 පෑම්;
- බිත්තර - 3 කෑලි;
- ඇට ටින් - 1 (240 ග්රෑම්);
- හරිත ළූනු, මෙයොනීස් - රස.
සකස් කිරීම
අර්තාපල්, "නිල ඇඳුමක" තැම්බූ අතර ඇපල් පවිත්ර කර ඇති අතර විශාල කෝණයන් මත තුනකි. දැල්ලන් හා අච්චාරු දැමූ පිපිඤ්ඤා තීරු කපා. තැම්බූ බිත්තර සහ ඔලිව් ද බිමයි. ගැඹුරු සලාද භාජනයක් තුළ, සියලු අමුද්රව්ය ඒකාබද්ධ කරන්න, තැටිය හරිත ළූණු සහ මෙයොනීස් රස කිරීමට, හොඳින් සියල්ල මිශ්ර.
දැල්ලන්, හතු සහ අර්තාපල් සමඟ සලාද
අමුද්රව්ය:
- දැල්ලන් - 0.5 කිලෝ;
- අර්තාපල් - 3 පෑම්.
- බෙල්ලන් හතු - 0,5 kg;
- බිත්තර - 4 කෑලි;
- ලූනු - 100 ග්රෑම්;
- මෙයොනීස් - 200 ග්රෑම්.
සකස් කිරීම
මිරිස් හතු සෝදා පෙති සහ 5-7 විනාඩි ලුණු සහිත ජලය පිසිනු ලැබේ. ඉන්පසු හතු මිරිකා සහ තීරු කපා. තම්බන ලද දැල්ලන් තාපාංකය පසු විනාඩි 3 පමණ පිසූ, පසුව සිසිල් සහ පිදුරු කපා. අර්ධ වෘත්තාකාර වලින් වැසුණු ආවරණ හා අපි උතුරන වතුර පිරවීම (මෙය තිත්තකමක් වේ). තැම්බූ අර්තාපල් සහ බිත්තර ද තීරු කපා ඇත. අපි සූදානම් කර ඇති සියලු නිෂ්පාදන, මෙයොනීස් සමග සලාද පිරවීම හොඳින් මිශ්ර කරමු.