අපි ඔබගේ අවධානය රසෙන් රසවත් රසවත් හා එවකට චිකන් හා ඇපල් සමග වට්ටක්කා සැල්දිරි සිට ප්රයෝජනවත් සලාද සඳහා ඔබේ අවධානය යොමු කරයි. මෙම සංයෝජන නැවුම් රසයෙන් සැහැල්ලු ඩිජිටල් කරන්නන් වෙත විශේෂයෙන් ආකර්ෂණය වනු ඇත.
කඳන් සැල්දිරි, කොළ ඇපල් හා චීස් සමග චිකන් සලාද - වට්ටෝරුව
අමුද්රව්ය:
- සැල්දිරි කැබලි - 2 පෑම්;
- කුකුල් මස් (බේක් කර හෝ තම්බා) - 250 ග්රෑම්;
- දැඩි තම්බා බිත්තර - 170 ග්රෑම්;
- "Simirenko" හරිත ඇපල් - 150 ග්රෑම්;
- හරිත ළූණු පිහාටු - 3-4 කෑලි;
- චීස් අමාරු - 45 ග්රෑම්;
- ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ - 40 මිලි;
- walnuts - රස;
- මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් - රස;
- ලුණු විශාල හා නැවුම් බිම කළු ගම්මිරිස් - රස.
සකස් කිරීම
මෙම සලාද සඳහා චිකන් මස් සරලව තම්බා කළ හැකිය. නමුත් ඔබ රාත්රී ආහාරයට ගැනීමෙන් හෝ බදින ලද ලද කුකුල්මස්වලින් පසු පිටත්ව ගොස් තිබේ නම්, එය එය වඩා හොඳ රසයක් පමනි. අවශ්ය නම් ඇටකටු වලින් පල්ප් වෙන් කර කුඩා පෙති කපා. තම්බන ලද තැම්බූ බිත්තර තට්ටුවකින් මුදා හරිනු ලැබේ. හරිත ඇපල් ගෙඩියක් මෙන් ම ලෙමන් හෝ දෙහි යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. අපි හරිත ලූනු හා සැල්දිරිවල සහ පිහාටු මධ්ය මැටි රබර් තද රතු චීස් මත කපා. පුළුල් පසක සලාද සලාද සෑදූ සංඝටක, මෙයොනීස් හෝ ඇඹුල් ක්රීම් සමග කන්නය, අපි ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග එය රස විඳින්නෙමු. විනාඩි පහළොවක් පසු, ආහාරය පිරී ඇති විට, එය සලාද භාජනයකට එය පැතිරී, තැම්බූ ගෙඩි සමග ඉසිය හා මේසය වෙත සේවය කරමු.
කුකුල් මස්, ඇපල්, සැල්දිරි හා අන්නාසි සමග සලාද
අමුද්රව්ය:
- සැල්දිරි කැබලි - 2 පෑම්;
- කුකුල් මස් (පියයුරු) - 350 ග්රෑම්;
- ටින් අන්නාසි - 220 ග්රෑම්;
- මිදි 170 ග්රෑම්;
- ඇපල් මිහිරි සහ ඇඹුල් - 220 ග්රෑම්;
- walnut මිරිකන ලද ගෙඩි - රස කිරීමට ග්රෑම් 110 ක්;
- ලෙමන් - 0.5 කෑලි;
- හරිතයන්;
- මෙයොනීස් හා ඇඹුල් ක්රීම් සමාන ප්රමාණවලින්;
- ලුණු විශාල සහ නැවුම් බ්ලැක් ගම්මිරිස්.
සකස් කිරීම
සලාද සකස් කිරීම සඳහා කුකුළු මස් පියුස් සමග කුළුබඩු සහිත තනුක කළ යුතු අතර එම සුප් හොද්ද තුළ සිසිල් විය යුතුය. මස් කුඩා කැට කපා දමා බඳුනකට දමන්න. අපි මිදි අර්ධ කපා මිදි බීජ, මිශ්ර අන්නාසි මිශ්ර සහ ඇපල් ගෙඩිය ඉවත් කරමු. සැල්දිරිවල කඳන් පිරිසිදු වන්නේ තන්තුමය පෘෂ්ඨ කෙඳි වලින් පිරිසිදු වන අතර පසුව එය පොඩි කර දමා සලාදයට එකතු වේ. අපි සලාද, ඇඹුල් ක්රීම්, මෙයොනීස් සහ ලෙමන් යුෂ මිශ්රණයකින් සලාද, ලෙලි, ගම්මිරිස් සහ තලන ලද ඇටසැකිලි එකතු කිරීම, මෘදු පැණිරස, ටිකක් අවධාරනය කිරීම, සහ ගෙඩි හා හරිතයන් සමග ආලේප කිරීම සඳහා සේවය කළ හැකිය.