ෆ්රයිඩ් මාළු හොඳම පැත්තේ කෑම කන්න ඔබ නොදන්නේ නම්, මෙම මාතෘකාව විශේෂයෙන් ඔබ සඳහා වේ. යෝජිත ද්රව්යවලින් ඔබ බැදගත් මාළු සඳහා පිළියෙල කළ හැකි ආහාරය සඳහා පිළියෙල කර ඇති ආහාරය සහ එම යෝජිත වට්ටෝරු භාවිතා කර මාළු කෑමට විශිෂ්ට අනුපූරකයක් සෑදිය හැකි වනු ඇත.
ෆ්රයිඩ් මාළු හොඳම කෑම පෙත්ත සහ රසවත් සෝස්
බැදපු මාළු සඳහා හොඳම පැත්තෙන් අර්තාපල් හෝ බත්. තෙල්වල ෆ්රයිඩ් ෆ්රයිස්ට් වර්ගයක් සඳහා තෙල් මිශ්ර තෙල් සඳහා තම්බා අර්තාපල් පෙති හෝ පිදුරු අර්තාපල්, සහ බඩවැල් සහ වියළි ආහාර සඳහා හොඳයි, ෆ්රයිඩ් අර්තාපල් කදිමයි. එය උඳුන තුල ගැඹුරු ෆ්රයිඩ් හෝ උඳුන තුල පුළුස්සා දැමිය හැකිය. එකම නඩුවේදී, ඔබට තක්කාලි, ක්රීම් සුදුළූණු හෝ ඔබේ රසය සඳහා වෙනමම සෝස් පිරිනමන්න පුළුවන්.
අපි ෆ්රයිඩ් මාළු අඩු තරබාරු වර්ග අනුකලනය කරන රටක ශෛලියක අර්තාපල් සඳහා වට්ටෝරුවක් ඉදිරිපත් කරනවා.
ෆ්රයිඩ් මාළු පැණි බඳුනක් සඳහා රටක ශෛලියක් සඳහා අර්තාපල් නැවත සකස් කිරීම
අමුද්රව්ය:
- අර්තාපල් අල -1 කිලෝ;
- බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් සහ පැපිකා මිශ්රණය - රස;
- වියළි රසවත් පැලෑටි - රස;
- ලුණු - රස;
- පිරිපහදු එළවළු තෙල්.
සකස් කිරීම
අර්තාපල් අල, සම්පූර්ණයෙන්ම සෝදා, බුරුසුවක් සහ පිරිසිදු තොරව, කුඩා පෙති කපා. ලුණු, බ්ලෙන්ඩ් ගම්මිරිස් සහ පැපිකා සමග කන්න, රසවත් වියළි ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න, මිශ්ර, තෙල් සමග ඉසිය සහ නැවත මිශ්ර කරන්න. දැන් තෙල් සහිත ෙබ්කිං තැටි මත අර්තාපල් පෙති ව්යාප්ත වී විනාඩි 40 ක් සඳහා උෂ්ණත්වය 180 උෂ්ණත්වයට රත් කරන සාමාන්ය මට්ටමේ සිටගෙන සිටින්න.
ඇඳක් සඳහා ෆ්රයිඩ් රතු මාළු සඳහා උයන්න කුමක් ද?
රතු මත්ස්යයන් මද ප්රමාණවත් වන අතර ඒ නිසා සැහැල්ලු ඇටසැකිල්ලක් අවශ්ය වේ. ඔබ නැවුම් හෝ තැම්බූ එළවළු, බත් හෝ සැහැල්ලු සලාද පිරිනැමිය හැකිය.
විකල්පයක් ලෙස ඔබට පහත සඳහන් වට්ටෝරුව අනුව බල්ගේරියානු ගම්මිරිස් සහ සැල්දිරි සලාදයක් පිළියෙල කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:
- විවිධ වර්ණයන්ගෙන් මිශ්ර ගම්මිරිස් - 280 ග්රෑම්;
- සලාද කොළ - 1 පොකුර;
- සැල්දිරි කැබලි - 1-2 පෑම්.
- ඔලිව් තෙල් - 35 මිලි;
- ලෙමන් යුෂ - රස;
- මිහිරි ගම්මිරිස් - රස;
- ලුණු - රස.
සකස් කිරීම
සෝබල් කොළ විශාල පෙති කපා බුගුල් ගම්මිරිස් සෝදා දමනු ලැබේ. සැල්දිරිවල බෙහෙවින් සිහින් හා තෙතමනය එකතු කිරීම. ලෙමන් යුෂ, මිශ්ර කලු ගම්මිරිස් සහ ලුණු මිශ්ර කළ ඔලිව් තෙල්, අපගේ සලාද සමග ප්රතිඵල මිශ්රණය පිරවිය යුතු අතර ෆ්රයිඩ් රතු මසුන්ට සේවය කරන්න.